江陰食堂油煙凈化器設備
蔚頓環保
2024-10-13 07:12:41
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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江陰食堂油煙凈化器設備是用于凈化食堂油煙的一種設備。在食堂烹飪過程中,會產生大量的煙霧和油蒸氣,這些油煙不僅會影響食堂的環境衛生,還會對工作人員和食客的健康造成影響。江陰食堂油煙凈化器通過一系列的凈化處理,將油煙中的顆粒物、有害氣體和異味物質去除,達到凈化空氣的目的。
這種設備通常包括油煙收集器、過濾器和排風系統等組成部分。油煙收集器用于收集食堂烹飪過程中產生的油煙,防止其擴散到室內和室外環境。過濾器則用于去除油煙中的顆粒物和有害氣體,而排風系統則將經過凈化的空氣排出室外。
江陰食堂油煙凈化器設備的品牌和類型眾多,價格也有所差異。在選擇時,可以根據食堂的實際需求和預算來進行選擇。同時,為了確保設備的正常運行和延長使用壽命,還需要定期進行維護和保養。
廚房的油煙一直是大家比較困擾的一個問題,為能解決這一問題,現在市面上生產出了很多廚房油煙凈化設備,有了這套設備,可以有效解決油煙大的問題,不但讓廚房看起來更衛生,而且也可以讓我們整個家的環境更舒適,下面就來看一下廚房油煙凈化設備如何安裝,凈化設備怎么選。
一、廚房油煙凈化設備如何安裝
1、每個爐灶(每米煙罩)對應的處理風量約為2000m3/h,根據爐灶數量(煙罩長度)及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規格型號。
2、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大于5%。但是值得注意的是此數據僅供參考,具體由工程商按現場情況而定,如果風機的風量選擇過大于凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果。
3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離2米以上比較合適。
4、機器在安裝前好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。
5、機器的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網。
6、接好排油管。
7、啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘。是在嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應該更一點。關機時應先關掉凈化器后再停風機。
8、各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順。為保證設備的傳染效力,必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接,所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。
二、廚房油煙凈化設備怎么選
1、技術可靠。凈化率穩定并達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率,是使用初期的凈化率,不是穩定的指標,不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得非??欤邕^濾方式中不及時更換濾料,堵塞后就無法排煙。
2、運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算,特別是隱含的運行費用。在查閱的技術資料中,產品都不說明壓力損失。阻力大,就需要增加電耗,需要計算才能知道。
3、防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用,尤其對于有明火的爐灶,更為必要。
4、占用空間小。根據廚房的環境條件,選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
5、安裝方便。清洗容易,維修方便。
以上就是今天給大家介紹的有關廚房油煙凈化設備如何安裝以及凈化設備怎么選的全部知識,市面上的油煙凈化器的品牌很多,如果想要選擇一個性價比比較高的油煙凈化器,那么,大家就必須要在選購之間做好一個詳細的了解,這樣在挑選的時候就會比較簡單了。
1.餐飲廚房油煙凈化器包過環保4000風量490元
2.過環保飯店廚房油煙凈化器靜電油煙凈化器餐飲50000風量7400元
3.油煙凈化器飯店廚房油煙凈化器餐飲靜電式油煙凈化12000風量1650元
4.科藍高空排放油煙凈化器餐飲食堂廚房燒烤油煙凈化分離器8000風量8098元
屬于節能設備。原因如下:
1、能源利用效率高:餐飲業油煙凈化器通過高效的過濾和凈化技術,將廚房油煙中的固體顆粒和有害物質過濾除去,減少能源浪費。
2、高效的排風系統:油煙凈化器需要配合排風系統一起使用,通過優化排風系統的設計和操作,可以提高排風效率,減少能源浪費。
采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。2、運水煙罩采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風機收集排放。該產品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001的要求。3、水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風機排放。該產品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大,系統復雜。4、高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。該產品的油煙去除率標稱95%。產品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達標,必須每兩周清洗一次,有專業的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞,費用每次1000~5000元不等。如果不按規范清洗,排煙管道內積油嚴重,失火風險很大。5、物理過濾絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。此類產品的油煙去除率實際為20~30%,單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。6、光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少約30米長的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進口的紫外光管能保證產品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌,必須密封嚴實了,泄漏了,對大家沒有任何好處。對了,泄漏一點可以殺菌,消毒。7、生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環保。8、液沫洗滌利用傳質雙膜理論,物理、化學方法的結合產物,機電一體化產品,嚴格來說不應該叫油煙凈化器,應該叫油煙凈化機較為合理。此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質的去除率90%,各類氣味的去除率70%,藍色煙(化學凝膠)的去除率60%。產品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業凈化劑的工作。產品運行穩定、使用壽命長、特級防火。 1、煙罩+洗滌塔工藝2、煙罩+靜電工藝3、混水煙罩+靜電+活性炭工藝4、煙罩+光催化凈化5、液沫洗滌 對于油煙凈化,目前市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。1、機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。2、催化劑燃燒法燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質,從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利于污染物的轉化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。3、活性炭吸附法用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。主要缺點:活性炭成本較高。4、織物過濾法油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。缺點:由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。5、濕式處理法采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。v l 機械分離凈化設備凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合;l 濕法洗滌凈化設備對亞微米級顆粒物的凈化率很低,還需要對產生的洗滌液進行處理;l 過濾凈化設備需凈化更換濾料,能耗很大;活性炭吸附凈化設備成本太高;l 催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟;l 靜電法凈化效率設備以其高凈化效率、低壓降、運行穩定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的優越性,目前市場占有率接近90%。6、靜電處理法電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由于陰極發生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電后的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。高壓靜電設備的技術優點:1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。3.有效去除的粒子直徑范圍大。
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