云南酒店油煙凈化器介紹
蔚頓環(huán)保
2024-10-11 18:39:20
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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云南酒店油煙凈化器是一種專門用于凈化酒店廚房產(chǎn)生的油煙的設(shè)備。該設(shè)備通過采用先進(jìn)的油煙凈化技術(shù),能夠有效地去除油煙中的有害物質(zhì),保障酒店廚房的空氣質(zhì)量,同時(shí)也有助于保護(hù)環(huán)境。
云南酒店油煙凈化器通常采用靜電吸附、過濾等原理來凈化油煙。當(dāng)油煙通過凈化器時(shí),凈化器內(nèi)部的電場會使油煙顆粒帶上電荷,然后被吸附在集塵板上,從而達(dá)到凈化油煙的效果。此外,凈化器還會采用高效過濾網(wǎng)等過濾技術(shù),進(jìn)一步去除油煙中的微小顆粒和異味。
使用云南酒店油煙凈化器可以有效地改善酒店廚房的工作環(huán)境,減少油煙對員工和客戶的影響。同時(shí),該設(shè)備也有助于保護(hù)環(huán)境,減少油煙對大氣的污染。因此,在云南地區(qū)的酒店中,安裝和使用油煙凈化器已經(jīng)成為一種普遍的環(huán)保措施。
那是兩回事。
酒店用于排油煙、凈化油煙的設(shè)備可規(guī)范地統(tǒng)稱為--抽油煙設(shè)備。有人稱為油煙機(jī),更有人以抽油煙管道來稱呼整套設(shè)備。酒店抽油煙設(shè)備包括四個(gè)部分1.煙罩、2.管道、3.凈化器、4.風(fēng)機(jī)。它們按順序被管道連接在一起,構(gòu)成一個(gè)完整的抽油煙系統(tǒng),凈化器只是該系統(tǒng)中的一部分,起到油煙凈化的作用。
“日常油煙機(jī)”按字面意思理解應(yīng)當(dāng)是指家用油煙機(jī)吧,它由機(jī)殼、濾網(wǎng)、風(fēng)輪構(gòu)成,將油煙排到室外,其本身不具凈化油煙功能。
環(huán)境污染是21世紀(jì)全球最為關(guān)心的話題,也確實(shí),如今人類為了發(fā)展,大量的砍伐樹木,開采礦資源,使得我們的空氣質(zhì)量日益下降。空氣質(zhì)量下降一個(gè)最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說,我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的,那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們在炒菜時(shí)的油煙了,所以如何清除油煙也是每個(gè)家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器,這問題就已經(jīng)不是事了,那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?
飯店油煙凈化器的工作原理
飯店油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用,含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場,高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通過過濾網(wǎng)格柵,排出潔凈的空氣。
飯店油煙凈化器使用注意事項(xiàng)
1、每個(gè)爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。
2、凈化器可室內(nèi)、外安裝,凈化器室外安裝請?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命,凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。
3、機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時(shí)間,檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。
4、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換,進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適,凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面,如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面,風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹,否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。
如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂,這里說的混亂是指品牌和價(jià)格的混亂,我們可以很容易的發(fā)現(xiàn),市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的,而且價(jià)格起伏也是非常大的,有的飯店油煙凈化器幾百元不等,而有的甚至是上萬元,這樣的起伏,難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時(shí)候還是要認(rèn)準(zhǔn)牌子,市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。
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靜電式油煙凈化設(shè)備是利用高壓靜電使油煙荷電從而吸附到集塵器板上,當(dāng)氣體油煙經(jīng)過靜電式油煙凈化設(shè)備時(shí),首先大的煙塵會被粗效過濾器阻攔濾掉,那些小的煙塵經(jīng)過高壓靜電場時(shí)會被荷電吸附到集塵器板上,那些小的病菌由于自身的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜相互之間的細(xì)微的電位差,也會被高壓電荷一瞬間釋放出來的能量消耗殺死,從而做到除煙的目的。一、靜電式油煙凈化器應(yīng)用范圍酒店、餐飲店等飲食業(yè)油煙凈化;學(xué)校、醫(yī)院、工礦機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂油煙凈化;食品廠油煙污染治理。低空油煙凈化設(shè)備消化吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,適用于餐廳廚房低空排放油煙的凈化治理;用于酒店、飯館、酒家、餐廳以及大學(xué)、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任生產(chǎn)加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。二、靜電式油煙凈化器產(chǎn)品賣點(diǎn)
1.除煙、除霧性能優(yōu)異。靜電式油煙凈化設(shè)備基本上能夠捕集一切細(xì)微煙塵及霧狀液體,除霧高效率且維持長期性平穩(wěn)不會改變。另一個(gè),機(jī)器設(shè)備損壞小,設(shè)計(jì)的概念合理,生產(chǎn)制造安裝程序恰當(dāng),設(shè)備維修保養(yǎng)及時(shí),機(jī)器設(shè)備一般都能長期性運(yùn)行。2.氣體壓力損害小,二氧化碳排放低。靜電式油煙凈化設(shè)備是利用庫倫力捕集煙塵,所以風(fēng)機(jī)僅負(fù)擔(dān)煙塵的運(yùn)載,因而氣流阻力很小,約100-300Pa。另一個(gè),雖然靜電式油煙凈化設(shè)備自身的運(yùn)行工作電壓很高,但電流量卻特別小,因此,靜電式油煙凈化設(shè)備所耗費(fèi)的額定功率是很小的。3.應(yīng)用領(lǐng)域廣。不僅用于磨床、齒輪加工、大型數(shù)控加工中心,也適用于生產(chǎn)加工時(shí)形成很多油霧、塵埃、油煙、乳化氣霧的其他機(jī)器設(shè)備上。當(dāng)煙塵中的各項(xiàng)指標(biāo)在一定范圍內(nèi)變化時(shí),靜電式油煙凈化設(shè)備的性能基本保持不變。4.設(shè)備維修保養(yǎng)簡單。如果靜電式油煙凈化設(shè)備種類規(guī)格選用得當(dāng),安裝程序質(zhì)量良好,運(yùn)行過程嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,日常的設(shè)備維修保養(yǎng)工作基本上很少。5.安裝程序方便。應(yīng)用機(jī)器設(shè)備自帶的4個(gè)高彈橡膠減震塊,安裝程序在機(jī)床頂部或側(cè)邊單獨(dú)支架上即可。高性能的風(fēng)機(jī)以及高彈橡膠減震塊,保證機(jī)器設(shè)備震動很小,噪音很小
我相信很多餐飲小白都不知道如何區(qū)分油煙凈化器和抽油煙機(jī),其實(shí)要分清這兩款產(chǎn)品不難,因?yàn)樗麄儾还苁窃趦艋Ч⒐ぷ髟怼⒁约皯?yīng)用領(lǐng)域都不同。今天,小編來教大家如何分辨油煙凈化器和抽油煙機(jī)。
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1、工作原理
抽油煙機(jī)更像是一個(gè)抽油機(jī),把油煙從一個(gè)地方抽到另一個(gè)地方,只是簡單地將小顆粒油煙從廚房抽送出外,大顆粒油煙則收集儲存在機(jī)器內(nèi),以防止油煙對掌廚人身體危害。
油煙凈化器是通電以后,將油煙因子電離,隨后油煙因子通過吸附區(qū)倍電板吸附,從而達(dá)到凈化油煙的效果。此外,油煙凈化器還具備除味功能。
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2、凈化效果
我們從第一點(diǎn)的工作原理就可以知道抽油煙機(jī)是沒有什么凈化效果的;而油煙凈化器通過其內(nèi)置的電場吸附裝置和活性炭吸附板,對油煙進(jìn)行凈化,所以有著非常好的凈化效果尤其是低空油煙凈化器,其凈化效果高達(dá)85%以上。
3、應(yīng)用領(lǐng)域
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抽油煙機(jī)一般應(yīng)用于家庭廚房,因?yàn)榕欧诺膹N房油煙量少,可以把不經(jīng)過過濾的油煙直接排放到戶外大氣中。
油煙凈化器則更適合安裝在較大規(guī)模的排氣排煙場合,例如大型餐飲飯店、酒店廚房、工業(yè)單位廚房等等,將產(chǎn)生的廚房油煙經(jīng)過過濾凈化裝置,然后再將過濾干凈的油煙排放到空氣中,確保對環(huán)境不再產(chǎn)生危害。而且需要使用油煙凈化器的場所都要受到環(huán)保部門的嚴(yán)格監(jiān)管,環(huán)境問題不容輕視!
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