小飯店油煙凈化器尺寸
蔚頓環(huán)保
2024-10-09 15:15:50
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的尺寸多種多樣,具體的尺寸取決于飯店的規(guī)模、廚房面積以及烹飪方式等因素。因此,無法給出小飯店油煙凈化器的具體尺寸。
一般來說,小型飯店可以選擇較小尺寸的油煙凈化器,如長度和寬度在1米左右,高度在0.5-1米之間的設備。但是,具體的選擇還需要根據(jù)實際情況進行評估和決策。
在選擇油煙凈化器時,除了考慮尺寸外,還需要考慮凈化效率、設備噪音、清洗維護等因素。建議咨詢專業(yè)的環(huán)保設備公司或廠家,根據(jù)實際需求進行選擇和定制。
很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮:灶頭數(shù)或煙罩長度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長度和面積來考慮,選擇合適的風量,從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風量,因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產(chǎn)品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)安裝位置和風管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置,主要看風管長度,風管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環(huán)境保護,如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環(huán)保驗收達標為了確保油煙凈化機設備能在最佳狀態(tài)下工作,建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設備,從而環(huán)保驗收達標。
1、每個爐灶對應的處理風量約為2000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應靜電式油煙凈化器的規(guī)格型號。2、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風量;(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體技術按現(xiàn)場情況而定,如果風機的風量選擇過大于油煙凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果)。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離4米以上比較合適。4、設備在安裝前好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。5、設備的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。6、設備箱體必須安全接地.。7、為確保安全,凈化器要求能與風機聯(lián)動,即凈化器跟風機同時開同時關;如不能聯(lián)動的,應做到啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘(特別是在北方嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應該更一點),關機時應先關掉凈化器后再停風機。另有配套風機可供,。
1、每個爐灶對應的處理風量約為2000~2500m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規(guī)格型號。
2、凈化器可室內(nèi)、外安裝,凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命,凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。
3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。
4、機器的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。
5、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2米以上比較合適,凈化器最好安裝在風機的前面,如果風機需要安裝在凈化器的前面,風機的出風口不能對著凈化器直吹,否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口最好不能有彎頭。
6、設備箱體必須安全接地。
7、接好排油管。
8、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當,(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體由工程商按現(xiàn)場情況而定,如果風機的風量選擇過大于凈化器的最大處理風量時會影響凈化器的凈化效果)。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下,風機的風量越小對凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風速最好能在6m/s以下。
9、凈化器通過發(fā)蘭與排風風管連接,所有連接應密封、防止漏油。
10、確保安全,凈化器要求能與風機聯(lián)動,即凈化器跟風機同時開同時關;如不能聯(lián)動的,應做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘(特別是在北方嚴寒的冬天,風機先啟動的時間應該更長一點),關機時應先關掉凈化器后再停風機。
摘要:廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定,能夠使油煙排放達到無油、無煙、無味,并且安全防火。油煙凈化器的參數(shù)指標主要有風機風量指標、凈化效率指標、能效比指標、安全性指標等。油煙凈化器的標準根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計算凈化器需要的風量,一個基準灶頭應達到2000m_/h風量。下面詳細為大家介紹油煙凈化器標準和參數(shù)的相關知識,一起來了解一下吧。油煙凈化器的功率
其實廚房油煙凈化器算是一種大功率電器,他的工作原理是,油煙由風機吸入油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風機風量指標
高效過濾的空氣凈化器必須保證室內(nèi)空氣達到一定的換氣次數(shù),即要求空氣凈化器內(nèi)置的風機有一定的風量。高效的凈化效果來自于強勁的循環(huán)風量,特別是帶有風機的空氣凈化器,要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環(huán),而電機是空氣循環(huán)系統(tǒng)的心臟。標準要求凈化機第1小時需要將整個房間內(nèi)空氣過濾5次以上,平均每12分鐘需過濾一次,風量過小,有害物質(zhì)不能充分被分解;風量過大,顯然是浪費。因此,一般情況下,對于一個房屋高度為3m,面積在20m2左右的房間,最好選購一個風量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達到真正的凈化效果。
2、凈化效率指標
凈化效率(CADR)值國家標準評價油煙凈化器技術參數(shù)空氣凈化器性能的主要指標,數(shù)值越高,則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大,凈化器的凈化效率越高。消費者在選購空氣凈化器,一定要看凈化效率數(shù)值大小,普通需求的消費者應選擇CADR值在120以上的產(chǎn)品,凈化效率數(shù)值越高,則表示凈化機的凈化效能越高,如對室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求,則需要選擇凈化效率值在200以上的產(chǎn)品。
3、能效比指標
能效比是國家空氣凈化器標準中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標,數(shù)值越高,代表空氣凈化器越節(jié)能,這一指標符合綠色環(huán)保理念。能效比良好的空氣凈化器,其能效比數(shù)值應當大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風機,因為帶風機的空氣凈化器凈化效率比較高,同時由于需要消耗能源,能效比相對沒有安裝風機的凈化器要高一些。
4、安全性指標
除了一般家用電器的安全性指標以外,空氣凈化器的一個重要安全性指標是臭氧安全指標,臭氧已經(jīng)被證明在室內(nèi)空氣環(huán)境中與健康危害的相關性,其濃度受到嚴格的限制并且制定了嚴格的測試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負離子發(fā)生器的空氣凈化器可能在工作時產(chǎn)生臭氧,如果臭氧指標被控制在安全的范圍內(nèi),是可以被接受的。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準:
第一條:飲食、娛樂、服務業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置防止污染的設施,保護周邊的生活環(huán)境,上述企業(yè)的建設和經(jīng)營,必須遵守國家法律、法規(guī)和標準,防止環(huán)境污染。
第二條:飲食業(yè)必須設置收集油煙、異味的裝置,必須通過專門的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。
第三條:新建,改建,擴建,轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務業(yè)有設計污染項目的,應按照環(huán)境保護法,向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標準規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mg/m_,具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
油煙凈化器標準
有些人會說,我裝油煙凈化器了啊,但是,你裝的油煙凈化器符合環(huán)保要求嗎?油煙凈化器怎樣才算達標?快來看看環(huán)保執(zhí)法人員列出的4條注意事項:
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道,排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計算凈化器需要的風量,一個基準灶頭應達到2000m_/h風量。
3、油煙凈化器要保證通電、正常使用,每3至6個月清洗一次,并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性,排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
此外,判斷油煙凈化器是否達標有專業(yè)的檢測機構,但是,想通過檢測達標,就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器,所以,餐飲業(yè)戶對油煙凈化設備的選購是不可疏忽的。
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