河北餐廳油煙凈化器達標
蔚頓環保
2024-10-11 18:20:07
100
8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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為了確保河北餐廳的油煙凈化器達標,可以參照以下建議進行操作:
1. 了解當地法規和標準:首先,需要了解當地關于餐廳油煙排放的法規和標準,這有助于確定所需的油煙凈化器類型和規格。
2. 選擇合適的油煙凈化器:根據餐廳的規模、烹飪方式和油煙排放量,選擇適合的油煙凈化器。確保所選設備具有足夠的處理能力和效率,以滿足當地法規和標準的要求。
3. 安裝和維護:油煙凈化器的安裝和維護對其性能至關重要。應確保設備正確安裝,并定期進行維護和清潔,以保持其良好運行狀態。
4. 監測和記錄:安裝油煙凈化器后,應定期進行油煙排放監測,并記錄相關數據。這有助于確保設備持續達標,并便于在需要時進行調整或維修。
5. 培訓和意識提升:對餐廳員工進行油煙凈化器操作和維護的培訓,提高他們的環保意識,確保設備得到正確使用和維護。
總之,要確保河北餐廳的油煙凈化器達標,需要從設備選擇、安裝、維護到員工培訓等方面進行全面考慮和實施。如有需要,建議咨詢專業的環保機構或相關部門,以獲取更具體的建議和指導。
根據國內污染物排放控制要求,自2020年1月1日起,餐飲服務單位排放的非甲烷總(NMHC)及油煙、顆粒物的最高允許排放濃度為:
1、油煙,最高允許排放濃度:1.0mg/m3;
2、顆粒物,最高允許排放濃度:5.0mg/m3;
3、非甲烷總烴,最高允許排放濃度:10.0mg/m3
只要是和飲食有關,不管你是餐廳、酒樓、農莊、西餐廳、快餐店、奶茶店、面包店等等,甚至是棋牌室里面提供餐飲的,都包括在餐飲廚房里面。全國各地對餐飲業環保專項整治工作繼續開展,環保局也是相繼組織召開餐飲企業整治專項工作會議。對需要重點整治的餐飲企業進行挨個排查整治,對不同問題的餐飲企業實施不同的整治措施,提高整治效率和整治質量。環保工作的深入,也就是說,所以餐飲廚房,都必須安裝油煙凈化器,將廚房產生的油煙經過凈化處理后,才能往外面排放,不能將炒菜或是加工食品產生的油煙,不經過處理就往外面排放,這個是環保方面的規定。油煙凈化器也成為餐飲企業廚房不可以缺少的設備。今天小編就帶大家剖析一下餐飲企業為什么要裝油煙凈化器?什么是餐飲油煙?有什么危害?
隨著近幾年第三產業的蓬勃發展,許多城市的居民對餐飲行業油煙污染的投訴占環境污染投訴的40%以上,餐飲業油煙早已成為城市的三大公害之一。其油煙是一種極其復雜的氣溶膠,主要由油煙廢氣和燃料廢氣構成,具有極強的粘著性。油煙廢氣主要是食用油和食品加熱過程中產生的油霧,其主要有害成分能對人體產生致癌作用。而燃料廢氣主要成分是CO2、SO2、NOx與煙塵,不僅對環境造成污染,對人體也會造成機體缺氧,使中樞神經受損,記憶力衰退等傷害。餐飲業油煙早已引起了政府的高度重視,在2000年頒布了《大氣污染防治法》中第44條明確規定了——城市飲食服務業的經營者必須采取措施防止油煙對附近居民的居住環境造成污染。一般餐飲企業都是開在人比較多的地方,油煙不經過處理就排放,會影響到周邊的環境及居民投訴,為減少油煙污染環境,避免糾紛,也要安裝油煙凈化器,對廚房產生的油煙進行凈化處理。所以,不管是從環保的角度,必須安裝油煙凈化器以外,作為餐飲企業,一種以服務為主的,一般都不想油煙問題和附近的住戶關系搞得太僵,都要考慮安裝油煙凈化器,處理好油煙凈化問題。油煙凈化器是專門處理油煙設備,為控制餐飲油煙直排,希望廣大餐飲用戶都能夠自覺的安裝油煙凈化器,解決解決餐飲油煙擾民及環境污染問題。
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道,排放口不要朝向居民樓、路面等。2.根據灶眼數量計算凈化器需要的風量,一個基準灶頭應達到2000m3/h風量。
3.油煙凈化器要保證通電、正常使用,每3至6個月清洗一次,并做好記錄。4.保證排煙道的密閉性,排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
小飯店安裝哪種油煙凈化器效果好呢?很多小餐館、快餐店老板都會問這個問題,其實重要的不是酒店的大小,關鍵是附近環境的要求,不管是在樓下住宅區,還是在擁擠的貿易超市等地方;也有當地的餐飲煙塵排放尺度。目前市場上的油煙凈化器大多采用高壓靜電技術,可分為低排放油煙凈化器或高排油油煙凈化器,其長處和缺點是:低排放凈化率高于高空排放凈化設備,設備成本較高。
低空排放油煙凈化器的凈化率在96%以上,無視覺煙霧,高海拔油煙凈化器的凈化率大于90%。根據自己的情況,大多數餐飲用戶可以綜合選擇,如餐廳位置的排放標準,是否有現成的排煙管道直通屋頂,如果有高空排放煙塵凈化器的選擇;相反,可以考慮安裝低排煙凈化器,也可以在室內放置和安裝
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