陜西商用油煙凈化器改造
蔚頓環(huán)保
2024-10-11 07:05:10
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
陜西商用油煙凈化器的改造可能涉及多個(gè)方面,包括設(shè)備選型、安裝設(shè)計(jì)、維護(hù)保養(yǎng)等。以下是一些建議:
1. 設(shè)備選型:選擇適合陜西地區(qū)餐飲特點(diǎn)的油煙凈化器,確保其凈化效率和處理能力滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求。可以考慮采用機(jī)械式凈化技術(shù)和濕式凈化技術(shù)相結(jié)合的油煙凈化器,以提高凈化效果。
2. 安裝設(shè)計(jì):根據(jù)廚房布局和排煙系統(tǒng)實(shí)際情況,合理設(shè)計(jì)油煙凈化器的安裝位置和管道走向。確保設(shè)備便于清洗和維護(hù),同時(shí)考慮廚房整體通風(fēng)和消防安全。
3. 維護(hù)保養(yǎng):定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù),保持其良好的工作狀態(tài)。根據(jù)設(shè)備使用情況,及時(shí)更換濾料和清洗部件,確保凈化效果持久穩(wěn)定。
此外,還可以考慮以下改造措施:
1. 增加預(yù)處理設(shè)備:在油煙凈化器前增加預(yù)處理設(shè)備,如金屬擋板、金屬濾網(wǎng)等,對(duì)大粒徑的油煙和顆粒物進(jìn)行初級(jí)凈化,減輕油煙凈化器的處理負(fù)擔(dān)。
2. 優(yōu)化排煙系統(tǒng):對(duì)排煙系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化,確保油煙能夠順暢排出,避免油煙在廚房?jī)?nèi)擴(kuò)散和滯留。可以考慮增加排煙罩、調(diào)整排煙口位置等措施。
3. 引入智能控制系統(tǒng):引入智能控制系統(tǒng),對(duì)油煙凈化器進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和遠(yuǎn)程控制,方便管理和維護(hù)。同時(shí),可以根據(jù)實(shí)際運(yùn)行情況調(diào)整設(shè)備參數(shù),提高凈化效果。
總之,陜西商用油煙凈化器的改造需要綜合考慮多個(gè)因素,確保改造后的設(shè)備能夠滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求,提高凈化效果,降低運(yùn)行成本。
為員工們提供一個(gè)良好的環(huán)境,避免油煙污染!
安裝油煙凈化器之后,給在廚房工作的員工提供了更好的環(huán)境中工作!長(zhǎng)期在廚房工作的是廚師和廚房工作員,而這些人作為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),能為這些人考慮,留住人的內(nèi)心,才能讓工作的廚房的廚師更好烹飪出美味。廚房里的環(huán)境一旦得到改善,這樣餐飲店才可以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)下來(lái)打下基礎(chǔ)。
2.減少附近居民投訴舉報(bào)現(xiàn)在全國(guó)各地嚴(yán)抓餐飲油煙整治進(jìn)行中,環(huán)保執(zhí)法部門(mén)若是收到附近居民投訴舉報(bào)!這時(shí),肯定會(huì)上門(mén)來(lái)檢查,情況屬實(shí)的話直接要求整改,多次未落實(shí)整改將受到罰款!因此,如果我們的餐館開(kāi)在人口密集的住宅小區(qū)、辦公居民樓或是大型商場(chǎng)這些地方,大家一定要安裝油煙凈化器!將廚房油煙進(jìn)行凈化處理,如此一來(lái)才可以合理有效的避免出現(xiàn)投訴而導(dǎo)致整治處罰或者門(mén)店關(guān)停。
3.部分地區(qū)對(duì)有安裝或是油煙凈化器改造是有補(bǔ)貼的
這個(gè)就要問(wèn)下當(dāng)?shù)丨h(huán)保局或者相關(guān)部門(mén)有補(bǔ)貼政策的話是可以申請(qǐng)的。之前像北京、四川、陜西一些區(qū)域已經(jīng)有很多用戶安裝了油煙凈化器就獲得補(bǔ)貼,當(dāng)然,挑選的廚房油煙凈化器也一定是要能通相關(guān)環(huán)保檢測(cè)的產(chǎn)品。
4.保護(hù)環(huán)境,從我做起
現(xiàn)如今,人們的生態(tài)環(huán)境也變得越來(lái)越差,假如還有量的廚房油煙直接排放出來(lái),那么,必定會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染問(wèn)題,而經(jīng)過(guò)了廚房油煙凈化器處理以后這樣的情況就不會(huì)存在。為了我們大家共同的生活環(huán)境,餐飲企業(yè)安裝廚房油煙凈化器是能夠保障空氣避免油煙的污染環(huán)境!
隨著生活水平不斷的提高餐飲業(yè)迅速地發(fā)展,廚房油煙對(duì)大氣的污染越來(lái)越嚴(yán)重,所以廚房安裝油煙凈化器的不得不開(kāi)展,使得相關(guān)行業(yè)也在漸漸對(duì)此設(shè)備重視起來(lái)。同時(shí)在有關(guān)監(jiān)控部門(mén)的嚴(yán)厲把控中,如今我們能夠更深化的理解油煙凈化器對(duì)我們生活的重要性。
能夠從下面幾個(gè)方面來(lái)理解:1.什么是飲食業(yè)油煙凈化器?油煙凈化器是指烹飪和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙停止凈化處置的設(shè)備。2.為什么不裝油煙凈化器,飯店不能開(kāi)業(yè)?(1)國(guó)度環(huán)保部嚴(yán)令請(qǐng)求全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境維護(hù)局(廳)和環(huán)境維護(hù)重點(diǎn)城市環(huán)境維護(hù)局將油煙污染問(wèn)題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴(yán)厲制止油煙污染源的無(wú)組織排放,無(wú)通風(fēng)設(shè)備和凈化安裝的要強(qiáng)迫裝置通風(fēng)設(shè)備和凈化安裝。排放規(guī)范要契合《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范(試行)》(GB18483-2001)
(2)2010年克拉瑪依市環(huán)保局在市環(huán)保工作會(huì)議上的請(qǐng)求,和《2010年展開(kāi)“關(guān)注民生年”活動(dòng)施行計(jì)劃》的詳細(xì)措施,積極展開(kāi)餐飲業(yè)油煙、噪聲污染專(zhuān)項(xiàng)工作整治,對(duì)全市城區(qū)一切主干次道、居民區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)及活動(dòng)燒烤在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、噪聲污染施行綜合整治,力圖完成飲食業(yè)污染物達(dá)標(biāo)排放,油煙凈化安裝裝置運(yùn)用率到達(dá)95%;(3)依據(jù)克拉瑪依市城管委和區(qū)城市管理長(zhǎng)效機(jī)制考核規(guī)范,環(huán)境維護(hù)管理第三條:餐飲場(chǎng)所未裝置油煙凈化安裝扣0.5分/家的請(qǐng)求而停止。3.油煙對(duì)環(huán)境對(duì)身體危害大飲食業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來(lái)源之一,在致肺癌要素中,烹調(diào)油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧抵達(dá)呼吸道深部的風(fēng)險(xiǎn)要素。油煙的強(qiáng)浸透性及黏性對(duì)四周環(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響很大,據(jù)研討標(biāo)明:飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車(chē)尾氣大氣污染源。4.國(guó)度關(guān)于油煙排放有什么請(qǐng)求?A.國(guó)度環(huán)境維護(hù)部于2000年2月29日發(fā)布了國(guó)度環(huán)維護(hù)規(guī)范(GWPB5—2000)《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范(試行)》,對(duì)規(guī)范的執(zhí)行范圍、排放限值、監(jiān)測(cè)、施行作出了詳細(xì)的規(guī)則。規(guī)范已于2000年7月1日起開(kāi)端施行;B.國(guó)度規(guī)則餐飲業(yè)油煙排放規(guī)范明文規(guī)則:排放油煙的餐飲業(yè)單位必需裝置油煙凈化設(shè)備,并保證操作期間按請(qǐng)求運(yùn)轉(zhuǎn),油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo);C.油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間不維護(hù)和頤養(yǎng),招致凈化效率低下。環(huán)保監(jiān)察隊(duì)伍發(fā)現(xiàn)并限期整改。由此可見(jiàn),餐飲行業(yè)裝置不裝置油煙凈化器,不只影響到四周居民的安康,遭遇投訴,而且還會(huì)被環(huán)保部門(mén)按規(guī)則處分。
合法的,非居民家庭油煙排放都需安裝油煙凈化器的。
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
1.2.1 本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)。
1.2.2 本標(biāo)準(zhǔn)適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂,參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
1.2.3 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭油煙排放。
5.1排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)。
7.1 安裝并正常運(yùn)行符合4.2要求的油煙凈化設(shè)施視同達(dá)標(biāo)。縣級(jí)以上環(huán)保部門(mén)可視情況需要,對(duì)飲食單位油煙排放狀況進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測(cè)。
7.3 油煙凈化設(shè)施須經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的單位檢測(cè)合格才能安裝使用。
7.4 本標(biāo)準(zhǔn)由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。
擴(kuò)展資料
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例:
長(zhǎng)沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來(lái)到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房,檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前,王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴,安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對(duì)其立案調(diào)查,最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位,并安裝了油煙凈化器,二次檢測(cè)結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。
參考資料來(lái)源:百度百科-飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-長(zhǎng)沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
1、油煙凈化器主要用于商用廚房?jī)?nèi)的,可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣,油煙凈化器安裝順序?yàn)槿缦拢涸铑^-集煙罩-通風(fēng)管道-油煙凈化器-通風(fēng)管道-風(fēng)機(jī)。油煙凈化器兩端通風(fēng)管道需要保持在2米以上的長(zhǎng)度才能有較好的凈化效果。
2、安裝維護(hù):與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
3、為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
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