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很多飲食業主在安裝凈化器后都是會煩惱：為啥安裝了油煙凈化器，環保治理或是不通過呢？為什么安裝了油煙凈化器以后油煙味兒或是那樣重？為什么安裝了油煙凈化器以后依然有住戶的舉報呢？

事實上，油煙凈化器的類型有很多，大伙兒可以按照不一樣的具體情況挑選配搭多種多樣凈化機器設備。

下邊我們就來介紹一下飲食業常見的三款油煙凈化器：

1.靜電低空飛行油煙凈化器。

靜電油煙凈化器是現階段餐飲業中采用較多的油煙凈化機器設備，其原理是選用髙壓靜電吸咐油煙顆粒物開展凈化。該設施可捕獲0.1μm下列的細顆粒物，高品質靜電油煙凈化器凈化率可達96%以上。廣泛運用于飯店、酒店餐廳、飯堂等餐飲服務企業和食品工業生產車間。

2.UV光氧催化油煙凈化器。

紫外光油煙凈化器的原理是紫外線溶解臭味分子結構，溶解油煙中的臭味分子結構，隨后融合工作中時紫外光造成的O3空氣氧化醇、脂、酚、醛等有危害分子結構，進而做到除味的凈化實際效果。油煙臭味凈化率可達91%以上，常與靜電油煙凈化器相互配合應用，做到高效率除煙除味的實際效果。主要運用于臭味大的餐飲業企業和食品工業生產車間。

這兒常常有餐飲業顧客的意見反饋，周邊的市民埋怨四川飯店很重。這時，提議提升UV光氧催化油煙凈化器，以做到除味除味等實際效果。

現階段，該設備廣泛運用于市面上的靜電油煙凈化器實際效果高特性。

3.活性碳油煙凈化器。

活性炭是一種常用的凈化原材料，廣泛運用于氣體凈化、水凈化等行業。其原理比較簡單，即根據活性碳與眾不同的粘附工作能力，吸咐油煙顆粒物或別的有機廢氣分子結構，做到90%以上的凈化率。它也是一家飯店，具備很強的菜式色調和味兒，如川味。這種生產成本高，容積大，不容易維護保養。

從以上可以看得出，現階段飯店選用靜電油煙凈化器，具備油煙凈化的實際效果。而且可以處理這個問題。針對一些菜式味兒重的飲食業，必須油煙凈化器和紫外光油煙凈化器的融合才可以很好的處理。因此挑選適宜的油煙凈化器是飯店營業的基本。