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小型餐館油煙凈化器怎么用

小型餐館油煙凈化器的使用方法如下：

1. 安裝：油煙凈化器應安裝在灶臺上方，盡量靠近油煙排放口，以便有效收集油煙。同時，應注意保持油煙凈化器的水平，并確保排氣管暢通。安裝位置還應考慮通風條件，避免安裝在過于密閉的環境中。油煙凈化器需要穩定的電源供應，建議使用專線供電，避免因電壓不穩而導致凈化器工作異常。
2. 使用：在啟動油煙凈化器前，應確保廚房通風良好。烹飪時，應注意控制火候，避免產生過多的油煙。油煙產生后，應立即啟動油煙凈化器。烹飪結束后，應及時關閉油煙凈化器。
3. 調試與運行：在安裝完成后，應對油煙凈化器進行調試，確保其正常工作。運行過程中，應定期檢查凈化器的各項參數，如電壓、電流、風壓等，確保其在正常范圍內。如發現電場有損壞或老化現象，應及時更換。
4. 清洗與維護：油煙凈化器需要定期進行清洗和維護，以保證其正常工作。清洗時，可使用清洗劑或水槍進行沖洗，確保集塵板表面清潔。同時，濾網是油煙凈化器的核心部件，直接影響著凈化效果。濾網在使用過程中會逐漸積累油污，影響凈化效果，因此濾網需要定期清洗或更換。

請注意，以上步驟僅供參考，具體操作可能會因油煙凈化器品牌和型號的不同而有所差異。建議在使用前仔細閱讀產品說明書，并按照說明書上的步驟進行操作。同時，為了保障健康和改善餐飲環境，請確保正確使用油煙凈化器。

飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項

環境污染是21世紀全球最為關心的話題，也確實，如今人類為了發展，大量的砍伐樹木，開采礦資源，使得我們的空氣質量日益下降。空氣質量下降一個最為直接的結果就是肺癌病人增加。大的不說，我們家庭里的環境質量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質量的主要因素就是我們在炒菜時的油煙了，所以如何清除油煙也是每個家庭乃至飯店特別關心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問題就已經不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項

1、每個爐灶對應的處理風量約為2000~2500m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規格型號。

2、凈化器可室內、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養、清洗、維修。

3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。

4、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂，這里說的混亂是指品牌和價格的混亂，我們可以很容易的發現，市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時候還是要認準牌子，市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。

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餐飲油煙凈化器運作的注意事項？

靜電油煙凈化器在運作的時候有哪些注意事項及說明呢？注意：1、為確保靜電油煙凈化器設備的效果和使用者的安全，操作者必須嚴格按照本說明書的要求，正確使用本設備。

2、開機前應先檢查電源連接情況，凈化器活動門是否關緊嚴密。3、靜電油煙凈化器設備內部在工作時帶有高壓電，在切斷總電源前，嚴禁拆卸檢修面板和電氣接線箱。4、必須在設備安裝完畢、抽風機正常工作后，設備的靜電裝置才可以啟動運行。說明：1、安裝靜電油煙凈化器時，如果不是與風機接成聯動控制，設備的啟動和停止不會影響抽風系統的工作。2、設備的面板上有大、小指示燈，大的為電源指示燈，大燈亮時表示設備電源已接通；小的為工作指示燈，小燈亮時表示設備正在工作。3、當設備面板的工作指示燈一閃一閃時，表示凈化器正處于保護狀態，可能是凈化器極板積油（灰）太多需要清洗或者是電流過大需要調整電源或者是極板有可能產生偏移需要調整

餐飲店油煙凈化器可以調大小嗎怎么調

可以調，方法如下：根據湖南速騰環保網顯示。
1、先通電時運行風機并調整使其轉向正確，然后借助風量測試儀，調整風量調節裝置使每臺設備的處理風量等于或小于該設備額定的處理風量。同時檢査有無漏風之處，有則應采取補漏措施，再觀察運行各項功能時相應指示燈是否正常。因設備的內部在工作時帶有高壓電，在切斷設備總電源前，嚴禁拆卸各個部件和打開各個檢修門。
2、通電調試，面板綠燈亮起，集體內有輕微連續平穩的“哧”靜電放電聲，視為正常工作。通電調試時，餐飲油煙凈化器內偶爾有斷續“啪、啪”的高壓放電聲，此為正常現象，若出現連續“啪、啪”的高壓放電聲，此時說明電場低壓區有異物(諸如廚房點火用的紙屑、新安裝的風管內殘留的雜物)，此時應關閉。凈化器電源，打開電控箱，抽出極板清理異物，排除后重新啟。

餐飲油煙凈化器凈化處理技術都有哪些呢？

一、機械方法。餐飲油煙凈化器機械方法是采用慣性、過濾等方式收集油煙霧。采用慣性的方式處理油煙霧，是在油煙霧通過格柵、油霧網罩時通過改變氣流方向從而使油煙霧顆粒靠慣性與碰撞從氣流中分離流入油槽；過濾方式指油煙通過過濾材料，與濾料相互碰撞、攔截從而被吸附，得以凈化。

二、高壓靜電方法。餐飲油煙凈化器高壓靜電方法是由220v電壓通過變壓器變壓至上萬伏，然后經整流器轉換成直流電，在兩極板間構成一個強電場，使煙氣中顆粒荷電，荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風場動力作用。由于顆粒物的荷電量隨粒徑的增長而增大，大顆粒受電場力的作用大，其對氣溶膠狀態污染物的去除率相對較高，可達80%-90%。

三、濕式處理法。餐飲油煙凈化器濕式處理法是將油煙霧用水霧噴淋（在水中加入一些化學試劑增加吸收），水油接觸的表面積增大，水對油煙霧吸收能力增強，從而達到去除油煙霧粒子的目的。采用濕式處理法的關鍵在于吸收液對油煙霧的吸收性能，此外洗滌、吸收結構的設計在濕式處理技術中也非常重要。