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餐飲油煙凈化器拆洗方案

餐飲油煙凈化器的拆洗方案主要包括以下步驟：

1. 準備工作：確認油煙凈化器是否處于關閉狀態，如果油煙凈化器一直處于開啟狀態，需要先將其關閉。準備深色的手套和裝有洗滌劑的清洗桶，為拆洗做好準備。
2. 拆卸凈化器：斷電后把集油槽抽出，避免滲漏，并將油煙凈化器從固定支架上拆下來搬運至空曠的地方。用廠家配送的箱門鑰匙打開外殼箱門，此時可以看到內部電控系統，注意要先將保險開關關掉。擰開內部的鈕冒，打開電場箱門。
3. 清洗濾網和電場：拆下油煙凈化器的濾網，放入清洗桶中浸泡10分鐘左右，用刷子輕輕刷洗，然后用清水沖洗干凈并晾干。同時，配置清洗溶液，將清洗劑按照說明比例進行配置，平緩地抽出電場后浸入容器中，時間約為20分鐘左右。
4. 擦拭外殼：在清洗濾網和電場的同時，用濕布擦拭油煙凈化器的外表面，確保外部干凈。
5. 檢查與組裝：檢查電場內部是否還存在異物雜物，待電場和濾網都晾干后，按步驟組裝好油煙凈化器。
6. 重啟使用：將油煙凈化器重新安裝到固定支架上，接好電源，開啟使用。

按照以上步驟進行拆洗，可以確保餐飲油煙凈化器的清潔和正常運行。同時，定期清洗和保養油煙凈化器也是保證其使用壽命和性能的重要措施。

商業餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達到過濾油煙的效果。

1、使用專業的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。

二、產品的結構特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環保型排煙罩的組成部分。產品也可與其他設施配套，組成復合式。

油煙凈化器怎么清洗呢？

在油煙凈化器的購買過程中就會有專業的技術人員會提醒要清洗油煙凈化器設備，油煙凈化器設備要是不清洗的話會導致油煙凈化的效果降低，長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，油污堵塞過濾網。要知道煙道、煙罩常年處于高溫工作環境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。所以清洗油煙凈化器設備是很重要的，至于油煙凈化器的清洗辦法可以找找就有，可以自己清洗也可以找專業的人員清洗也是可以的。

油煙凈化器設備要是自己清洗的話可以分為四步來清洗：

1、斷電源，拆卸清洗件；

2、浸泡清洗件；

3、刷洗污件；

4、晾干組裝；

要知道具體的話可以讓專業的技術人員來給你建議，網上也有可以查查。

怎樣清洗油煙凈化器，要什么東西去清洗

機器清洗省時省力，一人操作
1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯。2、倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡清洗。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。清洗件浸泡清洗時間根據油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。3、清洗完畢，取出油煙凈化器，用清水清洗干凈，晾干。安裝。

油煙凈化器怎樣拆洗油煙凈化器如何保養

廚房的油煙很重，安置一個油煙凈化器是很有必要的。接下來小編就和大家說說油煙凈化器怎樣拆洗，以及油煙凈化器如何保養。
一、油煙凈化器怎樣拆洗
第一步：關閉電源
在清潔油煙凈化器前，一定要將電源先關閉，放掉其中的電荷。千萬不要覺得不關電源也不會影響安全性，不然發生危險，影響到自身健康才后悔莫及。關閉電源后，還要用螺絲刀接觸電場陰陽極，放電荷。
第二步：擰下螺栓，抽拉出電場
確保電源已經斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。
第三步：拆卸配件，方便清洗
凈化器部分配件要拆下來，特別是絕緣子，因為絕緣子浸濕后易損壞，另外，把絕緣子拆下來也方便其他配件的清洗，如陰極針和陽極圓筒。
第四步：電場清洗，浸泡沖洗
清洗槽容器，所用器具外形比電場外形大即可。清洗時，避免油污直接污染地板，最好將凈化器搬到廁所清洗。清洗可用燒堿和熱水混合溶液擦洗，外加高壓水槍加水沖洗，沖洗時間根據油污情況而定。記住清洗完后要拿到太陽下晾干。
第五步：絕緣子的檢查與清洗
絕緣子表面的油污要清潔干凈，清潔方法為先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。
二、油煙凈化器如何保養
1、油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結構，極大地提高了除油煙的效果，在使用時，應盡量避免電場損壞。
2、圓筒蜂窩式的電場鋼性好，容易拆裝，日常清洗時注意按原來的方式重裝回去，千萬不要弄錯，以免影響油煙凈化器的正常使用。
3、油煙凈化器運行時噪音小，但內部零部件如有損壞，噪音會變大，此時，最好找專業人員檢查一下。
4、油煙凈化器安全系數高，輻射小，平時使用時注意清潔保養，不用時記得切斷電源。
5、油煙凈化器凈化效率高，但使用久了，濾網上有很多污垢殘留，凈化效果會降低，此時，最好重新更換濾網或把濾網拆下來清潔干凈。
油煙凈化器長時間使用，表面和內部都會有很多污垢，如不及時清潔，溫度過高會引發火災。以上就是油煙凈化器的拆洗方法和保養方法，希望對大家有所幫助。