油煙凈化器的選型計算方式
蔚頓環保
2024-10-12 02:21:30
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器的選型計算方式主要有三種,具體如下:
1. 根據集油煙罩總投影面積(S)選型:首先計算排煙風量,公式為排煙風量=S (m2) X2000,然后根據該排煙風量確定油煙凈化器的處理風量,從而選定設備型號。
2. 根據灶眼選型:每只標準灶眼(φ=350mm)的風量設定為2000m3/h,然后計算總處理風量,公式為總處理風量=灶眼數X 2000,最后再根據總風量來確定設備型號。另外,也可根據灶頭數量N,取每個灶眼風量為2000m3/h,所需凈化器的風量則是N×2000m3/h。
3. 根據原風機配套選型:即所選凈化器型號與原配套的風機風量需要相搭配。首先,要計算管道阻力,這包括局部阻力(如變徑管、彎頭、進出風口產生的阻力)和沿程阻力(各段直管產生的阻力)。其次,計算風機的全壓,公式為風機全壓=(管道阻力+設備阻力)×115%,其中設備阻力一般在150~200Pa。最后,根據凈化器風量來計算風機風量,公式為風機風量=凈化器風量×(115~150)%,從而選定風機的型號規格。
請注意,在選擇風機的全壓和風量時,還應考慮風機的噪聲等級。在必要時,可設置消聲房和消聲管來降低噪聲。
很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑?一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮:灶頭數或煙罩長度和面積使用的灶頭數或者根據煙罩長度和面積來考慮,選擇合適的風量,從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話,還要增大風量,因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產品油煙(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)安裝位置和風管彎頭數要考慮安裝的位置,主要看風管長度,風管的彎頭數。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果(大鍋灶,需額外考慮煲仔和蒸鍋需求)除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環境保護,如果餐飲廚房味道偏重,可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環保驗收達標為了確保油煙凈化機設備能在最佳狀態下工作,建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設備,從而環保驗收達標。
一、設備選型方法
1、根據集油煙罩總投影面積選型:
處理風量=面積(m2)×2000≤油煙凈化器量;
2、根據灶眼選型:
每只標準灶眼(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=灶眼數×2000≤油煙凈化器量;
3、根據原風機配套選型:
所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
以上三種選型方式以最大風量計算值為準,當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時,凈化器設計容量應增大20-30%。
二、安裝要求
每個爐頭按風量計算,例如廚房爐頭數是2個,油煙凈化器的風量=2*4000,即8000風量。
當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時,凈化器設計容量應增大20%。根據集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。
根據爐灶選型:每只標準爐灶(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000 m3/h,再根據總風量確定設備型號。
擴展資料:
注意事項:
為保證設備的凈化效率,各風管的接駁處及法蘭位需采取防漏風措施。
為保證設備的凈化效率,與設備出入風口連接的變徑風管要盡量平順夾角≤30度,變徑風管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。
設備運行時受到振動將影響設備正常工作,所以設備和風機的風管連接時必須采用軟連接。
為保證設備的凈化效率,設備應工作在負風壓狀態,即風機必須裝在設備的后面,管道復雜時應在前面吸油煙罩加裝引風機。
參考資料來源:百度百科-油煙凈化器
參考資料來源:百度百科-風量
1.?看凈化效率高低每個地方的檢查標準是不同的,有些地方是要求過國標小于2.0mg/m3,像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過地方標準小于1.0mg/m3,購買設備需要滿足當地的檢查標準,另外,還需要考慮使用場所,排煙口直接排向居民區的,需要使用高凈化效率的。2.?看產品質量好壞油煙凈化器產品是否正常運行是餐飲企業、工業加工企業正常運營的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時候,需要選擇資質齊全的廠家,比如CEP/ISO/CE等資質認證,一般都是唯一編號的,可以查真偽。
3.?正確匹配風量大小在選購油煙凈化器的時候,需要根據自身的廚房灶臺數來匹配選型,一般來說,按照廚房灶頭數量*4000風量計算匹配機型,如果2個灶頭,就要匹配8000風量的設備即可。4.?看清洗維護是否方便油煙凈化器隨著使用時間,油污附著增大,油煙凈化效率降低,因此要每月定期清洗,有些設備會配置清洗工具,如快霸油煙凈化器是納米金電場,延長使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。
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