餐廳適合安油煙凈化器嗎
蔚頓環(huán)保
2024-10-11 12:01:10
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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餐廳非常適合安裝油煙凈化器,這主要基于以下幾個方面的原因:
1. 保護員工和顧客健康:油煙中包含油脂顆粒、食材殘渣和其他有害化學(xué)物質(zhì),長時間暴露在這樣的環(huán)境中對呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)都會造成不良影響,甚至增加患癌癥的風(fēng)險。油煙凈化器可以有效過濾掉這些微粒和有害氣體,提高室內(nèi)空氣質(zhì)量,從而保護餐廳員工和顧客的健康。
2. 符合環(huán)保和法規(guī)要求:一些地區(qū)已經(jīng)強制要求餐館必須安裝油煙凈化設(shè)備,以確保排放的油煙不會對周圍環(huán)境和公共健康造成危害。安裝油煙凈化器是遵守相關(guān)環(huán)保法規(guī)的必要步驟,也能避免因違規(guī)排放而可能遭受的處罰。
3. 改善廚房環(huán)境和工作效率:油煙凈化器能夠改善廚房內(nèi)的工作環(huán)境,使廚師能夠在更加清潔、健康的環(huán)境中烹飪,這有助于提高食物的質(zhì)量和口感,同時也能提升員工的工作效率和滿意度。
4. 提升餐廳形象:安裝油煙凈化器不僅有助于改善廚房環(huán)境,還能提升餐廳的整體形象。顧客在用餐時不再受到油煙的困擾,能夠享受更加舒適的用餐環(huán)境,這有助于吸引更多的顧客并提高餐廳的口碑。
綜上所述,餐廳安裝油煙凈化器是非常有必要的,它不僅能保護員工和顧客的健康,還能幫助餐廳符合環(huán)保法規(guī)要求,改善廚房環(huán)境并提升餐廳形象。
1、廚房油煙導(dǎo)致和周圍居民關(guān)系緊張的餐廳。2、步行街開設(shè)的餐廳、飯館。3、工廠員工食堂。4、對油煙凈化和油煙異味要求嚴格的高檔餐廳。5、韓國料理、日本料理、燒烤店油煙比較大的地方。6、餐廳位置比較敏感的油煙處理比較棘手的地方。7、機場配套餐廳、火車站候車大廳、無分管室外排放條件、要求目測排放無煙的餐廳及快餐店。8、高檔寫字樓、且低空排放的員工餐廳、高檔餐廳。9、高檔別墅區(qū)、高爾夫場配套餐廳。10、學(xué)校里的學(xué)生餐廳。11、湘菜、川菜等油煙大的餐廳。12、地鐵、捷運站等無分管室外排放條件對油煙凈化器和異味排放要求嚴格的餐廳。13、寫字樓沒有專門的排煙管道,需要從百葉窗直接排放的。14、高檔商場里的餐廳。15、由于廚房產(chǎn)生油煙導(dǎo)致環(huán)保部門要求整改的餐廳。
安裝油煙凈化器。
分析如下:
1、現(xiàn)在很多飯店餐廳環(huán)保局都要求安裝的。通過環(huán)保標準的直接室內(nèi)安裝,油煙排出去就行了。或者安裝一個換氣扇,在外面的出口處加上一段白鐵管道,通上去,做好防水設(shè)置就好了,誰也不會受影響。
2、如果油煙大的話就要裝抽油煙機,油煙的排放各個地方都不同,如果你的建筑物有預(yù)留的排煙管道就什么事都沒有了,如果沒預(yù)留就得往外排。往外排要考慮對周圍的影響,首先要通過當?shù)丨h(huán)保局的審批,簡單的可以往室外排就行。如果當?shù)貙Νh(huán)境要求很嚴的,就要做管道直通到樓頂以上,這還得與物業(yè)聯(lián)系,看管道讓你從哪個地方布。
備注(清洗油污方法):
1、一盆溫水加一把超濃縮去油劑一把普通洗衣粉(洗衣粉可以不加;加洗衣粉可以去除油污以外的其他灰塵——清潔廚房、衛(wèi)生間、地面、器物時適量添加,清洗效果更好)。
2、用百潔布將水溶液涂于物體表面(先清潔廚房內(nèi)油污較少器物、柜、墻瓷磚等表面;最后灶臺附近、油煙機)。
3、油化后用竹片刮掉厚油污(竹片不傷器物表面,市場上可買到包餃子用的竹片)(刮下的厚油污另存于將要扔掉的塑料袋中,不可放回盆中,影響以后除油)。
4、余下的用水溶液百潔布擦掉。
5、灶臺打火開關(guān)下面及油煙機開關(guān)鍵之間縫隙較小等手指伸不進去的地方,可以用竹片墊上百潔布進行擦拭。
6、再用清水抹布擦凈即可。
拓展資料:
關(guān)于油煙凈化器:
1、油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
2、廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器,飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標準為<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認證(CCEP認證),以證明符合該國家標準才可以銷售。
(參考資料:百度百科:油煙凈化器)
如果你是開餐廳的話,商用性質(zhì)的,建議你還是買油煙凈化器吧。
你買簡單油煙機也就是簡單處理,就排出的,餐廳油煙那么多,你肯定不能這樣,你只能買個油煙凈化器,將油煙凈化之后再排出,要不然,就算住戶不投訴你,你也被整頓,最后損失是非常大的。
買油煙凈化器的時候,你要慎重,現(xiàn)在油煙凈化器很多牌子都是雜牌子,雖然便宜但是質(zhì)量沒有確保,買回去基本擺設(shè)。
建議你選個深圳的油煙凈化器,因為這里的環(huán)檢標準比較高的,基本符合這的也就是符合全國內(nèi)地的了,像Souniny雙尼油煙凈化器就還可以的。。
油煙凈化器是專門處理油煙廢氣排放的一套設(shè)備,它可分為靜電式、機械式、復(fù)合式的,廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳、飯店、單位食堂、工廠等,主要處理廚房產(chǎn)生的油煙、廢氣等顆粒物的排放問題。一般的油煙凈化器除了可以除油除煙之外,比如復(fù)合式的,還具備除味功能,主要通過UV光解氧化作用除味。
餐飲廚房空間使用了油煙凈化器以后,不僅可以解決油煙排放問題,還能使油煙廢氣對人身體的傷害減到更小;另外更重要的是可以解決環(huán)保問題,遇到相關(guān)部門檢查,也無須擔(dān)心停業(yè)整頓。飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標準規(guī)定所有油煙凈化產(chǎn)品的銷售須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認證(CCEP認證),并以此來證明符合該國家標準之后才能正式銷售。相應(yīng)的所有餐飲業(yè)店面正式營業(yè),廚房排煙必須要達標,就離不開油煙凈化器的保駕護航。凈化效率高的油煙凈化設(shè)備,凈化率達到國家標準,餐飲店才可以去申請營業(yè),否則餐飲店面即使裝修好,一旦發(fā)現(xiàn)未裝油煙凈化設(shè)備,油煙顆粒排放不達標,也會責(zé)令停業(yè)整頓的,可見油煙凈化器在餐飲油煙排放中的重要性。
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