餐飲業(yè)油煙凈化器介紹詞
蔚頓環(huán)保
2024-10-12 23:01:38
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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餐飲業(yè)油煙凈化器是一種專為餐飲行業(yè)設(shè)計的油煙處理設(shè)備，其主要功能是凈化烹飪過程中產(chǎn)生的油煙，以減少對環(huán)境和人體的危害。以下是對餐飲業(yè)油煙凈化器的詳細(xì)介紹：
一、工作原理
餐飲業(yè)油煙凈化器主要采用機(jī)械分離和靜電凈化相結(jié)合的雙重作用機(jī)制。當(dāng)含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)作用下被吸入管道后，首先進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置。在這里，大粒徑油霧粒子通過重力慣性凈化技術(shù)進(jìn)行物理分離并被衡整流。隨后，分離出的大顆粒油滴在自身重力作用下流入油槽排出。而剩余的微小粒徑油霧粒子則進(jìn)入高壓靜電場，其中第一級電離極板的電場使這些微小粒子荷電成為帶電微粒，這些帶電微粒在到達(dá)第二級吸附極后立即被吸附并部分炭化。最后，經(jīng)過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。
二、核心組成與技術(shù)
1. 機(jī)械過濾技術(shù)：通過過濾網(wǎng)攔截大顆粒物。
2. 靜電吸附技術(shù)：利用高壓電場使油煙顆粒帶電并吸附在集塵板上。
3. 光催化、臭氧氧化技術(shù)：通過化學(xué)反應(yīng)降解油煙中的有機(jī)物，并生成無害的氧化產(chǎn)物。
三、應(yīng)用場所
餐飲業(yè)油煙凈化器廣泛應(yīng)用于各種餐飲場所，如餐廳、廚房、酒店等。特別是對于那些油煙排放量大或?qū)Νh(huán)境要求較高的場所，如湘菜、川菜等油煙大的餐廳，以及高檔商場、寫字樓內(nèi)的餐廳等，油煙凈化器的使用顯得尤為重要。
四、選擇與使用注意事項
在選擇餐飲業(yè)油煙凈化器時，需綜合考慮餐飲規(guī)模、油煙排放量、安裝空間、環(huán)保要求和維護(hù)成本等多方面因素。同時，使用過程中也需注意定期清洗、保養(yǎng)設(shè)備，以確保其長期穩(wěn)定運行并達(dá)到最佳的凈化效果。
綜上所述，餐飲業(yè)油煙凈化器是餐飲行業(yè)中不可或缺的環(huán)保設(shè)備，它能有效去除油煙中的有害物質(zhì)，保護(hù)人們的健康并減少環(huán)境污染。
1、餐飲油煙凈化器運行時噪音小，阻力小，運行成本很低。2、餐飲油煙凈化器安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電;3、餐飲油煙凈化器的電源是采用技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證餐飲油煙凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù)，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要。4、餐飲油煙凈化器凈化效率高，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。
餐飲業(yè)油煙凈化器以其獨特的防火型設(shè)計脫穎而出。它采用過濾、碰撞、降溫及吸附的機(jī)械分離原理，通過特殊的過濾吸附材料，有效解決油煙比重大、自流困難和捕集效率低的問題，實現(xiàn)了高效通風(fēng)與分離。
產(chǎn)品設(shè)計緊湊，占用空間小，非常適合安裝在煙罩導(dǎo)流板處，既起到了濾油作用，又具備防火特性。其清洗過程簡便快捷，可作為健康環(huán)保排煙罩的一部分，甚至可以與其他設(shè)施聯(lián)動，形成復(fù)合式系統(tǒng)。
技術(shù)上，油煙凈化器具有長壽命、耐高溫和耐腐蝕的特性，同時擁有出色的降溫性能，能有效捕捉油煙并促進(jìn)油汽分離。過濾元件孔隙率高，阻力小，通風(fēng)性能佳，且儲存油量充足，保證了設(shè)備的穩(wěn)定運行。
前端凈化的優(yōu)勢顯著，首先，它采用無能耗運行方式，無需額外消耗水電，不會影響原有通風(fēng)系統(tǒng)，維護(hù)成本低。相比后端凈化，前端凈化風(fēng)速較慢但凈化效率更高。更重要的是，它能在源頭上阻隔油煙，降低火災(zāi)風(fēng)險，確保消防安全。此外，設(shè)備安裝簡便，維護(hù)簡單，只需使用除油劑或稀釋強(qiáng)堿進(jìn)行清洗，便可恢復(fù)如新。
這種油煙凈化器廣泛適用于各類餐飲場所，包括飯店、賓館、酒店、餐廳、機(jī)關(guān)食堂和學(xué)校食堂等，為餐飲業(yè)提供了高效、安全且易于維護(hù)的油煙處理解決方案。
油煙凈化一體機(jī)是一種在餐飲業(yè)使用的比較多的設(shè)備，在家庭廚房中的使用不多，但也是有家庭在安裝和使用的。油煙凈化一體機(jī)的主要的功能就是在將油煙排放到空氣之前，先要將油煙用特殊的液體凈化一下，然后再進(jìn)行排放的工作，對于環(huán)境有很大的保護(hù)作用。下面小編就來給大家介紹一下油煙凈化一體機(jī)的原理，以及油煙凈化一體機(jī)的價格。
油煙凈化一體機(jī)的簡介
油煙凈化一體機(jī)，采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。采用專用凈化劑作為液沫洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備，本機(jī)根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機(jī)械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集——凈化——輸送于一體;環(huán)保——消防——節(jié)能于一體化的多功能高效油煙凈化設(shè)備。
油煙凈化一體機(jī)的原理
產(chǎn)品采用凈化劑提高氣液兩項之間的雙模傳質(zhì)動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒，同時利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米高的自然降雨層的凈化效果。
傳質(zhì)雙膜理論(two-film?theory)，是一經(jīng)典的傳質(zhì)機(jī)理理論，于1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和劉易斯(L.K.Lewis)提出，作為界面?zhèn)髻|(zhì)動力學(xué)的理論，該理論很好地解釋了液體吸收劑對氣體吸收質(zhì)吸收的過程。氣體吸收是氣相中的吸收質(zhì)經(jīng)過相際傳遞到液相的過程。當(dāng)氣體與液體相互接觸時，吸收質(zhì)分子從氣相主體運動到氣膜面，再以分子擴(kuò)散的方式通過氣膜到達(dá)氣液兩相界面，在界面上吸收質(zhì)溶入液相，再從液相界面以分子擴(kuò)散方式通過液膜進(jìn)入液相主體。
通過這個原理，油煙凈化一體機(jī)在設(shè)計上采用了設(shè)備一體的循環(huán)水箱，在水箱中添加專用凈化劑，利用設(shè)備運行產(chǎn)生的液沫層，再使油煙通過這個液沫層，實現(xiàn)了對廚房油煙的洗滌、過濾、吸收，對廚房油煙中的油漬、煙氣等物質(zhì)凈化率達(dá)90%以上，真正的實現(xiàn)了排風(fēng)管道不積油，有效杜絕廚房管道積油引發(fā)的火災(zāi)隱患，并達(dá)到了直排及低空排放。
油煙凈化一體機(jī)的使用優(yōu)勢
煙凈化一體機(jī)能夠凈化廚房內(nèi)的油煙，保障廚房工作人員的身體健康，或者保障家中賢妻的美好肌膚。只有將安裝油煙凈化器才能徹底凈化油煙，還不會對周圍環(huán)境造成污染。
油煙凈化一體機(jī)是指食品加工過程中所產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理,是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備。
油煙凈化一體機(jī)的價格
油煙凈化一體機(jī)的價格是320元到30000元。(價格來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。)
上文中小編給大家介紹了一下油煙凈化一體機(jī)的原理，以及使用油煙凈化一體機(jī)的優(yōu)勢，還有就是油煙凈化一體機(jī)的價格是多少。油煙凈化一體機(jī)的使用不僅僅是能夠保護(hù)在做菜的人員的健康，還能夠使得我們大家都要生活的環(huán)境變得更加的好，是非常值得推廣和安裝的。這種機(jī)器現(xiàn)在在家庭中的使用率不高，主要是宣傳不到位，油煙凈化一體機(jī)很適合在家庭中使用的，它會使家里的環(huán)境更加的好。
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很多年前，那個時候還沒有油煙凈化器的時候，我們一群在樓下玩的小孩，只要聞到空氣中傳來炒菜的香味，就知道該回家吃飯了。不用父母扯著嗓子喊，乖乖的就到家了。雖然，這樣的方式用來喊小孩子很有效，但是久而久之，家里的白墻上就染上了一層油煙，黑黑的，黃黃的，很不好看。后來有了油煙凈化器之后，家里白墻就再也沒有變黑啦。今天小編就來介紹一下解救了我們家白墻的功臣--餐飲油煙凈化器的價格。
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看了上面的介紹，朋友們可以發(fā)現(xiàn)其實餐飲油煙凈化器有著不同的型號和價格，所以不是隨隨便便買一個回家就可以了的。在買之前，一定要記得先看一下自己家廚房的專門放油煙凈化器的地方的大小啊。還有就是因為很多油煙凈化器其實是將油煙攔截下來的，所以久而久之，他們會在油煙凈化器里沉淀下來。所以，家里面有油煙凈化器或是想要買油煙凈化器的朋友一定要記得定時清理，如果覺得自己清理很費勁的話，可以請專門的人來清理噢。
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