油煙凈化器廢氣怎么辦
蔚頓環(huán)保
2024-10-12 09:22:39
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器廢氣的處理是一個(gè)重要環(huán)節(jié),以確保廢氣的合規(guī)排放并減少對(duì)環(huán)境和人體的潛在危害。針對(duì)油煙凈化器廢氣的處理,可以采取以下幾個(gè)步驟:
1. 高效油煙收集:
- 確保油煙廢氣能夠被有效地吸入油煙凈化器,這是處理的第一步。通過(guò)合理布置吸風(fēng)口和使用高效的風(fēng)機(jī),可以最大化地收集產(chǎn)生的油煙廢氣。
2. 預(yù)處理:
- 對(duì)于高溫的油煙廢氣,可能需要進(jìn)行降溫處理,以保護(hù)后續(xù)處理設(shè)備的安全運(yùn)行。
- 預(yù)處理還可以包括去除大顆粒的雜質(zhì),以減輕后續(xù)處理單元的負(fù)擔(dān)。
3. 核心凈化處理:
- 物理吸附法:利用活性炭等吸附材料吸附油煙中的污染物。這種方法簡(jiǎn)單易行,成本較低,對(duì)油煙中的有機(jī)物有較好的去除效果。
- 化學(xué)吸收法:通過(guò)引入堿性物質(zhì),如氫氧化鈉、氫氧化鉀,使油煙中的有機(jī)物在堿性環(huán)境中發(fā)生反應(yīng)并脫離。但此方法處理成本較高且可能產(chǎn)生廢棄物。
- 靜電除塵:通過(guò)電離使油煙顆粒帶上電荷,然后在電場(chǎng)力的作用下被收集下來(lái)。這種方法對(duì)去除油煙顆粒特別有效。
4. 深度凈化與排放:
- 經(jīng)過(guò)核心凈化處理后,廢氣可能還需要進(jìn)行進(jìn)一步的深度凈化,以確保達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
- 最終的廢氣應(yīng)通過(guò)專(zhuān)門(mén)的排放口排出,排放口的選擇應(yīng)盡量減少對(duì)周?chē)h(huán)境的影響,避免將廢氣直接排放到敏感區(qū)域。
5. 設(shè)備維護(hù)與管理:
- 定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),包括更換吸附材料、清洗電極等,以確保設(shè)備的持續(xù)有效運(yùn)行。
- 建立健全的運(yùn)行管理制度和記錄系統(tǒng),以便追蹤設(shè)備的運(yùn)行狀況和處理效果。
綜上所述,油煙凈化器廢氣的處理需要綜合考慮多種方法和技術(shù),以達(dá)到最佳的處理效果。同時(shí),嚴(yán)格的設(shè)備維護(hù)和管理也是確保長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行和達(dá)標(biāo)排放的關(guān)鍵。
“我安裝了油煙凈化器。為什么味道還是這么重?不僅客戶會(huì)有這個(gè)疑問(wèn),就連一些剛?cè)胄械臉I(yè)內(nèi)人士也會(huì)有這個(gè)疑問(wèn)。歡迎來(lái)到油煙凈化器講堂。讓我們解釋一下造成這種情況的原因:
這類(lèi)問(wèn)題主要發(fā)生在湘菜、川菜等油煙較多、油煙較重的菜系餐廳。油煙凈化器安裝后,油煙消失了,但油煙的味道仍然很大。
油煙凈化器制造商想告訴你的是,油煙凈化器是一種除煙裝置。如果你想去除異味,你必須有一個(gè)除臭裝置。例如UV光解裝置,活性炭吸附裝置,這兩種都是除臭的。紫外光解裝置利用特殊的紫外光束照射惡臭氣體,分解惡臭氣體,更有效地去除油煙氣味分子。主要用于餐飲油煙凈化,活性炭吸附主要用于低濃度有機(jī)廢氣處理,可處理苯、酮、烷及其混合有機(jī)廢氣,主要用于化工、機(jī)械、電子、電器、涂料、鞋、橡膠、塑料、印刷和各種工業(yè)生產(chǎn)車(chē)間產(chǎn)生的有害廢氣凈化。
說(shuō)到這里,我們應(yīng)該明白,油煙凈化器是一種除煙凈化裝置,紫外線光解是一種除臭裝置。油煙凈化后,不能保證沒(méi)有味道。如果你想去除氣味,你應(yīng)該安裝紫外線光氧除臭裝置。
當(dāng)然還有一種可能:為什么我們酒店安裝了油煙凈化器和UV光解除臭器,但還是有味道的。這要從機(jī)器本身分析:首先看機(jī)器證書(shū)是否齊全,機(jī)器本身是否符合標(biāo)準(zhǔn),然后看整個(gè)油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是否合理,比如風(fēng)扇和凈化器的位置和風(fēng)量是否匹配。
可能是凈化器質(zhì)量問(wèn)題,建議盡快檢查維修。
油煙凈化器是專(zhuān)門(mén)處理餐飲油煙廢氣的設(shè)備。對(duì)對(duì)于燒烤店來(lái)說(shuō),油煙更濃,味道更大,當(dāng)然燒烤油煙是最難處理的。如果不及時(shí)處理,燒烤油煙的擴(kuò)散會(huì)對(duì)環(huán)境和人類(lèi)健康造成很大的威脅。因此,相關(guān)執(zhí)法部門(mén)對(duì)燒烤餐廳的監(jiān)管非常嚴(yán)格,指定安裝和使用燒烤煙凈化器凈化油煙,符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)環(huán)保測(cè)試。
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周?chē)畹木用駛冊(cè)斐山】滴:?。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén)。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場(chǎng)清理:
(1)切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén),取出電場(chǎng)。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門(mén)便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開(kāi)的,而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助!
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1、先將油煙凈化器斷電處理,再用工具將它的外殼、電源等一一拆卸下來(lái),拆卸的時(shí)候避免用力過(guò)度出現(xiàn)變形等問(wèn)題。
2、準(zhǔn)備專(zhuān)用清洗劑,兌入一定量的溫水,用抹布蘸取后擦拭油煙凈化器內(nèi)部,確保每個(gè)角落都有擦拭到位,特別是上面的油垢一定要擦洗干凈,之后用清水沖洗幾次,確保沒(méi)有殘留的清洗劑。
3、將清潔后的部件晾干,確保沒(méi)有水分后安裝回去即可。
油煙凈化方式:
1、機(jī)械分離法
油煙凈化方式不少,采用機(jī)器分離的比較傳統(tǒng)的做法,它是通過(guò)慣性碰撞、旋風(fēng)分離實(shí)現(xiàn)油煙分離從而達(dá)到凈化的目的。這種做法的凈化效果比較低,不適合油煙比較大的區(qū)域使用,而且它的廢氣是直接排放的,對(duì)空氣有一定污染。
2、催化劑燃燒法
它也被稱之為燃燒凈化法,也就是用燃燒產(chǎn)生高溫氧化來(lái)轉(zhuǎn)化污染物質(zhì),將其轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水等物質(zhì),這樣就能有效凈化,同樣它的凈化效率不是很好,也不適合高油煙區(qū)域使用。
3、活性炭吸附法
活性炭的吸附能力是不錯(cuò)的,在凈化和過(guò)濾方面有很好的應(yīng)用,可以很好的吸附掉油煙中的煙氣和油脂,但因?yàn)槌杀据^高,應(yīng)用不是特別廣泛。
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