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廚房油煙凈化器主要

廚房油煙凈化器主要的功能和特點可以歸納如下：

一、功能作用

1. 過濾油霧和吸附異味：油煙凈化器能夠高效過濾廚房中產(chǎn)生的油霧，并吸附烹飪過程中產(chǎn)生的各種異味，從而保持廚房空氣的清新。
2. 去除有害氣體：這類凈化器還能有效去除烹飪過程中產(chǎn)生的一氧化碳等有害氣體，提高廚房環(huán)境的安全性。
3. 減少噪音：部分油煙凈化器還具備減少廚房噪音的功能，有助于營造更加寧靜的烹飪環(huán)境。

二、類型與技術(shù)

1. 靜電式油煙凈化器：利用電場原理，通過高壓產(chǎn)生離子，使油煙顆粒帶上電荷，從而被吸附并達(dá)到凈化效果。這種類型凈化效果較好且維護(hù)成本較低，但初始投資可能較高。
2. 機械式油煙凈化器：采用過濾網(wǎng)格來攔截?zé)焿m顆粒和油脂等有害物質(zhì)。價格相對較低，但運行和維護(hù)成本可能較高，需要定期更換濾網(wǎng)。
3. 復(fù)合式與濕式油煙凈化器：這些類型的凈化器結(jié)合了多種凈化技術(shù)，適用于不同需求的廚房環(huán)境，如低空排放或油煙量較大的場合。

三、選購考慮因素

1. 風(fēng)量與尺寸：油煙凈化器的風(fēng)量應(yīng)根據(jù)廚房的火灶頭數(shù)量和烹飪菜系等因素來確定，以確保足夠的凈化能力。同時，設(shè)備的尺寸和安裝位置也需根據(jù)廚房環(huán)境來合理選擇。
2. 品牌與售后服務(wù)：在選購油煙凈化器時，應(yīng)考慮知名品牌和可靠的售后服務(wù)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和使用過程中的技術(shù)支持。

綜上所述，廚房油煙凈化器在功能、類型和技術(shù)方面具有豐富的選擇，能夠滿足不同廚房環(huán)境的凈化需求。在選購時，應(yīng)根據(jù)實際情況綜合考慮各方面因素，以選擇最適合的油煙凈化器。

油煙凈化器主要應(yīng)用于什么行業(yè)？

廚房油煙凈化器是專為具有油脂氣味的設(shè)備設(shè)計的。可使油、煙無油、無煙、無味、防火安全排放。油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率：吸收優(yōu)點的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。油煙收集罩采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執(zhí)法人員依法對其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

執(zhí)法人員表示，對涉案餐飲店的處罰并非目的，關(guān)鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環(huán)境保護(hù)的重要性，促使其整改。環(huán)保法規(guī)要求越來越高，一些餐飲企業(yè)雖已經(jīng)營多年，但以往安裝的油煙凈化設(shè)備因未定期清理保養(yǎng)，達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)，必須及時整改。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

人民網(wǎng)-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

什么是油煙凈化器

油煙凈化器是油煙廢氣的處理裝置。

油煙凈化器也稱為排煙機，是一種能夠?qū)N房排放的油煙、煙霧和異味等污染物進(jìn)行過濾和凈化，從而達(dá)到清新舒適的室內(nèi)環(huán)境的設(shè)備。其主要作用是吸收、過濾、分離和凈化廚房中的油煙、異味等污染物，防止污染物進(jìn)入室內(nèi)，從而有效保證室內(nèi)空氣的質(zhì)量和健康。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

油煙凈化器的原理

油煙凈化器的原理是通過風(fēng)機把廚房中的油煙、異味等吸入，通過過濾器的過濾作用將污染物分離，使其吸附在過濾器表面或者收集在沉積板上，通過凈化器的處理之后，原本污染的油煙、異味等就得到了徹底的去除，從而達(dá)到了凈化空氣的效果。

油煙凈化器分多層過濾，其中第一層過濾靠的是鋁合金網(wǎng)，其主要作用是過濾掉較大的油煙顆粒，第二層則是利用活性炭吸附凈化，通過吸附凈化的作用去除油煙和甲醛等有害物質(zhì)，第三層則通過高效過濾，將細(xì)小的微塵和異味過濾掉，最后通過風(fēng)扇將凈化后的空氣排放到戶外。

油煙凈化器的作用是什么油煙凈化器的功效是什么

1、凈化油煙油煙凈化器的最大功能當(dāng)然是凈化油煙。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電式油煙凈化器時，由于機械碰撞和滯留，一些較大的油滴和油顆粒被截留在均流板上。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙被降解碳化，微小的油顆粒被電場吸收和排出。同時，在高壓發(fā)生器的作用下，電場中的空氣產(chǎn)生臭氧，可以去除煙氣中的大部分異味，滿足國家環(huán)保要求。

2、保持菜肴的新鮮可口。在炊煙較大的廚房里，油煙容易附著在菜肴上，使菜肴具有完整的串味。安裝油煙凈化器，油煙經(jīng)過凈化后，廚房環(huán)境變得更好，菜品能保持新鮮可口！

3、保護(hù)餐飲從業(yè)人員和附近居民的健康。接觸餐飲業(yè)的居民、廚師安裝油煙凈化器后，可以保護(hù)自己的健康。