油煙凈化器保養(yǎng)卡
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 22:06:53
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器保養(yǎng)卡
一、保養(yǎng)項(xiàng)目與周期
1. 電場(chǎng)清洗：建議每月清洗一次，或根據(jù)實(shí)際使用情況每1-3個(gè)月清洗一次。清洗時(shí)，需先斷開(kāi)電源，拆下電場(chǎng)，用專(zhuān)用清洗劑或清水清洗，并晾干后重新安裝。
2. 排煙管道清洗：根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定，餐飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)應(yīng)每日清洗。此外，中餐操作間的排油煙管道建議每60日（一個(gè)季度）至少清理一次。清洗過(guò)程應(yīng)做好記錄。
3. 風(fēng)機(jī)清洗：風(fēng)機(jī)一般建議每6-12個(gè)月清洗一次。清洗時(shí)，應(yīng)注意扇葉、外殼等部位的油垢，確保清洗干凈。
4. 其他部件維護(hù)：定期對(duì)油煙凈化器的電源、絕緣子、集煙罩、電源線路等進(jìn)行故障排查及檢修維護(hù)。
二、保養(yǎng)注意事項(xiàng)
1. 清洗保養(yǎng)前，務(wù)必?cái)嚅_(kāi)電源并懸掛警示牌，確保安全。
2. 拆除電場(chǎng)前，應(yīng)先進(jìn)行放電操作，避免電擊危險(xiǎn)。
3. 清洗電場(chǎng)時(shí)，注意保護(hù)電場(chǎng)不受損壞，避免使用過(guò)硬物品刮擦。
4. 清洗完畢后，應(yīng)檢查各部件是否完好，并按原樣恢復(fù)安裝。
5. 保持設(shè)備周?chē)h(huán)境整潔，定期清理灰塵和雜物。
6. 避免使用不當(dāng)行為，如隨意拆卸設(shè)備部件、將設(shè)備置于潮濕或高溫環(huán)境等。
三、保養(yǎng)記錄
每次清洗保養(yǎng)后，應(yīng)填寫(xiě)保養(yǎng)記錄表，記錄清洗時(shí)間、清洗項(xiàng)目、清洗人員等信息，以便追蹤設(shè)備保養(yǎng)情況。
總結(jié)：油煙凈化器的保養(yǎng)工作至關(guān)重要，不僅能保持設(shè)備的良好運(yùn)行狀態(tài)，還能延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。通過(guò)定期清洗和維護(hù)，可以確保油煙凈化器高效運(yùn)行，為餐飲場(chǎng)所提供一個(gè)健康、安全的環(huán)境。
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫(xiě)
凈嵐油煙凈化器廠家與您分享油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫(xiě)
油煙凈化設(shè)備清洗表格
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫(xiě)？油煙凈化設(shè)備清洗表格要填寫(xiě)好清洗日期，清洗人（即負(fù)責(zé)人），清洗部位及清洗效果，這是環(huán)保檢查的重要內(nèi)容之一，國(guó)家相關(guān)法律規(guī)定，油煙凈化器必須定時(shí)清洗，并且建立清洗臺(tái)帳。油煙凈化器清洗表格見(jiàn)下表，按照內(nèi)容填寫(xiě)即可
油煙凈化設(shè)備清洗記錄
油煙凈化器清洗周期
一般來(lái)說(shuō)，油煙凈化器清洗周期為1-2個(gè)月，根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗，如粵菜餐廳，油煙較少的，可以3個(gè)月左右進(jìn)行一次清洗，湘菜類(lèi)型的爆炒餐廳，油煙凈化器一般清洗周期為2個(gè)月左右，一些燒烤類(lèi)型的餐廳，需要一個(gè)月甚至半個(gè)月清洗一次，以上清洗周期僅供參考，發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低，首先判斷是否需要清洗，如果需要清洗，即使沒(méi)有到預(yù)期的周期，也應(yīng)對(duì)盡快清洗，保證油煙的有效凈化，也是為了后廚的安全著想，長(zhǎng)期不清洗油煙凈化器，容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)
1、在打開(kāi)油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場(chǎng)的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)你必須小心，防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場(chǎng)自然干燥后，檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞；固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等問(wèn)題。風(fēng)干后將電場(chǎng)恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后，請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門(mén)。
3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞板。
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油煙凈化設(shè)備清洗表格
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油煙凈化器清洗周期
一般來(lái)說(shuō)，油煙凈化器清洗周期為1-2個(gè)月，根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗，如粵菜餐廳，油煙較少的，可以3個(gè)月左右進(jìn)行一次清洗，湘菜類(lèi)型的爆炒餐廳，油煙凈化器一般清洗周期為2個(gè)月左右，一些燒烤類(lèi)型的餐廳，需要一個(gè)月甚至半個(gè)月清洗一次，以上清洗周期僅供參考，發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低，首先判斷是否需要清洗，如果需要清洗，即使沒(méi)有到預(yù)期的周期，也應(yīng)對(duì)盡快清洗，保證油煙的有效凈化，也是為了后廚的安全著想，長(zhǎng)期不清洗油煙凈化器，容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)
1、在打開(kāi)油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場(chǎng)的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)你必須小心，防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場(chǎng)自然干燥后，檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞；固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等問(wèn)題。風(fēng)干后將電場(chǎng)恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后，請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門(mén)。
3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞板。
這個(gè)與你個(gè)人保養(yǎng)有一定的很大關(guān)系，保養(yǎng)的好，使用的時(shí)間就比較唱，就拿快霸的來(lái)說(shuō)，保養(yǎng)的好可以用上十年八年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。
一般油煙凈化器設(shè)備是機(jī)械設(shè)備在使用的過(guò)程中都會(huì)有著一些耗損，就一般來(lái)說(shuō)油煙凈化器設(shè)備可以使用3-5年左右，如果是使用過(guò)了一定的年限油煙凈化器的油煙凈化效果就會(huì)減低。
當(dāng)然油煙凈化器設(shè)備在正常的維護(hù)保養(yǎng)下也是可以延長(zhǎng)使用的年限。但是有的由于環(huán)境風(fēng)吹日曬，使用壽命有所降低的情況也是有的。
油煙凈化器使用注意事項(xiàng)：
1需要經(jīng)常的清洗保養(yǎng)。長(zhǎng)時(shí)間不清洗，有可能會(huì)致油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達(dá)負(fù)荷加重，嚴(yán)重時(shí)造成電機(jī)燒壞。
煙道狹窄或排煙管道過(guò)長(zhǎng)，造成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風(fēng)倉(cāng)里積余氣流循環(huán)加劇，引起整機(jī)抖動(dòng)，噪音很大。
建議您選擇大品牌的油煙凈化器，各種檢測(cè)手續(xù)齊全就可以了，比較有代表性的是國(guó)茂油煙凈化器
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