油煙凈化器國標規定
蔚頓環保
2024-12-31 10:38:51
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蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的國標規定主要圍繞《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)展開，該標準是國家為餐飲行業制定的油煙排放標準。以下是對該標準及相關內容的詳細歸納：
一、油煙排放標準
1. 油煙濃度限值：
- 餐飲企業油煙排放的油煙濃度不得超過2.0 mg/m3。
- 值得注意的是，部分地方（如鄭州、北京、深圳、上海等）除了遵守國標要求外，還執行了更為嚴格的地方標準，要求油煙排放濃度小于1.0 mg/m3。
2. 凈化設施去除效率：
- 飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率按規模分為大、中、小三級，分別為85%、75%、60%。
二、產品銷售與認證
- 環保產品認證：所有油煙凈化器的銷售必須獲得國家環保產品認證（CCEP認證），以證明產品符合國家標準。
三、其他相關要求
1. 安裝與運行：
- 排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。
- 油煙無組織排放視同超標。
2. 定期檢測：
- 油煙凈化器需要定期進行檢測，以確保設備的凈化效率符合環保要求。檢測內容通常包括油煙濃度、風量、風壓、臭氧濃度及其他有害氣體（如VOCs、一氧化碳等）的檢測。
3. 設備性能與材質：
- 油煙凈化器的外殼、電板、絕緣子等部件需采用符合標準要求的材質，以確保設備的耐用性和凈化效果。
- 部分設備在工作過程中可能產生少量臭氧，需確保臭氧濃度低于國家規定的限值（如0.2 mg/m3）。
4. 管理與監督：
- 地方政府可根據實際情況制定更為嚴格的地方標準和管理辦法，如鄭州市出臺的《鄭州市大氣污染防治條例》等。
綜上所述，油煙凈化器的國標規定不僅關注油煙的排放濃度和凈化設施的去除效率，還涉及產品的認證、安裝與運行、定期檢測以及設備性能與材質等多個方面。這些規定旨在保護環境、減少空氣污染，并促進餐飲行業的可持續發展。
目前來說，油煙凈化器排放標準有2個，一個是地方標準，一個是國家標準。國家排放標準是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國標的要求，還執行地方標準，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對顆粒物和非甲烷總烴進行凈化要求。
餐飲店要裝油煙凈化器是因為現在環保局和工商局有硬性要求，會產生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發餐飲營業執照，環評也不會通過。
2002年全國性的《飲食業油煙排放標準》正式實施，最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。
但近幾年由于國家大力推行環保事業，各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標準，目前嚴格的標準是北京的《餐飲業大氣污染物排放標準》最高要求凈化率達95%以上，最低也要90%。
油煙污染物的排放標準如下表：
今后應該都會向這個標準看齊的。
覺得可以的話，請采納。
酒樓，餐館等專門做餐飲的地方是必須要安裝油煙凈化器的，相信很多開店的老板都知道。但是你知道安裝了油煙凈化器之后，凈化的標準是什么嗎？可能很多人都不知道，認為只需要安裝油煙凈化器就萬事大吉了，或者是把油煙簡單處理之后排入下水道，難聞的味道還是存在。到目前來說，國家規定的《飲食業油煙排放標準》包括范圍、標準狀態、飲食業油煙、油煙凈化設備等等都作出了具體的要求。
安全性標準。油煙凈化器安全性指標是臭氧指標，有的油煙凈化器在靜電凈化、負離子發生器的油煙凈化器作用時產生的臭氧，如果是在安全的范圍內是可以接受的。加上臭氧已經被廣泛證實了在室內的危害。能效比標準。能效比標準是國家油煙凈化器的標準衡量空氣凈化器和電力消耗的指標，如果指數越高，說明油煙凈化器就越節能，能效比的數值大于3.5就是一款能效比不錯的油煙凈化器。凈化效率指標。凈化效率又稱CADR，是指國家標準評價油煙凈化器的技術參數空氣凈化性能的指標，如果凈化效率值在200以上，說明凈化器的凈化效率是比較高的。風機風量指標。風機風量指標是指空氣凈化器里面的風機風量。標準是每小時將整個房間里面的空氣過濾次數超過五次，12分鐘過濾一次。選擇風機風量指標的時候，需要咨詢工作人員，風機風量不能過大，也不能過小。
對于 油煙凈化器，我國出臺了相關的標準《飲食業油煙排放標準》，根據飲食業單位規模的不同，分為大中小型，對于 油煙凈化器較低去除效率分別為60%、75%和85%，而對于比較高允許排放濃度2.0mg/m3，這個主是是針對現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理，油煙機選哪家好，油煙機選哪家好。 中國餐飲業廚房油煙凈化器市場增長緩慢，主要因為用戶主動安裝的意識薄弱及相關單位層面環保監管力度薄弱。隨著近幾年國家對環保力度的加強，環保局對餐飲油煙的檢查和整治加大，油煙機選哪家好，新國標中對產品的要求越來越嚴格，預計市場增速將得到較大的推動。油煙凈化器在使用的過程中應定期的做清洗保養才能使油煙凈化器的工作效率保持有效。油煙機選哪家好
商用廚房在選用油煙凈化設備時要綜合考慮的問題又很多種，油煙凈化器的選擇請考慮以下這一點：技術可靠，凈化率穩定并達到標準要求。我們在考察設備指標時，不僅要看指標介紹，還要深入了解設備運行原理和運行后的指標變化。凈化率和風阻一般是指在設備使用初期的測試指標，不是穩定指標，運行一段時間后一般都會下降。長時間運行以后如不及時維修，凈化率會急劇下降。有些凈化器凈化率下降的非常快，如過濾方式的凈化器，不及時更換濾料，堵塞后就無法排煙，其他種類油煙凈化器也存在同樣的問題。風阻增加，能耗增加。凈化效率反而下降。油煙機選哪家好油煙凈化器過載保護和變壓器過溫保護等。
對于油煙凈化器清洗，大家都不感到陌生，可是真正專業清洗油煙凈化器的公司可能不是太多，我們從事油煙清洗工作12年，見過各式各樣的油煙凈化器，大到幾十萬的凈化器，小到幾百元的簡易凈化器，都可以清洗的漂亮，干凈徹底。說到我們的油煙凈化器，我們現在家家戶戶的廚房里都會安裝一款合適的油煙凈化器來使用，但是我們的油煙凈化器在長時間的使用之后，如果不注意及時清理，肯定會出現一些問題影響我們的使用。不同種類的廚房油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次比較長不超過一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化器設備難以達到的技術標準，而高性能的凈化設備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。
隨著相關單位政策的實施和環保工作的深入發展，餐飲油煙凈化器業務日益繁榮。現在走訪各大建材市場，會發現買賣油煙凈化器的商家比往常多，大家都說生意比往年好得多，訂單經常自己找上門，對凈化器的需求量很大。根據行業發展特點，排除國家經濟宏觀調控政策影響，做出保守規模預測：2019年預計將達到630.43萬臺以上，增長率在9.18%以上，不僅在中國市場，我國油煙凈化器的出口總量也一直在增長，可見其市場潛力之巨大。為了安全，餐飲行業應該定時檢查并清洗油煙管道、排氣管道和油煙凈化器，飯店要經常保持小清洗，至少3個月要進行一次清洗，這不僅延長了油煙凈化器的使用時間也盡可能的減少了油煙凈化器“中暑”引起的火災。油煙凈化器室外安裝時，建議安裝防雨、防曬的擋板或遮擋棚。
那么油煙凈化器安裝在風機的前端好還是后端好呢？1)在引風機安裝好的情況下如果在裝油煙凈化器之前，引風機已經裝好無法挪動的情況下，建議選擇將油煙凈化器裝在引風機的末端，但是前提：油煙凈化器的末端必須加裝向下的90°彎頭，或者向上90°彎頭加防雨帽，因為油煙凈化器里面不能進水，里面的高壓電場怕聯電引起不必要的麻煩。2)在油煙凈化器跟引風機一起安裝的情況下，建議選擇油煙凈化器要裝在引風機的前端，這樣可以延長引風機的使用壽命，并減少引風機的清洗次數，降低維護成本。油煙凈化器是對油煙進行很好的油煙凈化處理，臭味異味去除也是為了讓廚房工作人員有個舒適的工作環境。油煙機選哪家好
不同型號的凈化器清洗的價格也有所不同，但清洗流程基本都是一樣的。油煙機選哪家好
工業用油煙凈化器因為需要適應工廠長時間的生產過程， 所以工業油煙凈化器的選材要有效優良于餐飲油煙凈化器的材料。其集塵電場一般面積大，間距小更容易吸附有害油煙，間距小需要的功率也小，所以工業油煙凈化器的電源一般功率小，電流小，發熱量小，不需要專門的散熱風扇來降溫，這樣有效降低了油煙凈化器起火的風險，相比餐飲油煙凈化器更安全節能，凈化效果也遠高于餐飲油煙凈化器。工業油煙凈化器采用的特制金屬絲放電，是全部放電狀態，相比鋸齒放電方式效果和效率要高很多，其較大優點就是凈化效果不會衰減。油煙機選哪家好
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