商業油煙凈化器管道
蔚頓環保
2025-01-01 13:51:38
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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商業油煙凈化器管道是商業廚房排油煙系統中的重要組成部分，它負責將烹飪過程中產生的油煙、熱氣等污染物通過凈化處理后排出室外，以保持廚房環境的清潔和衛生。以下是對商業油煙凈化器管道的詳細介紹：
一、商業油煙凈化器管道的作用
1. 排油煙：將廚房內烹飪過程中產生的油煙、熱氣等污染物有效排出，避免油煙在廚房內滯留。
2. 凈化空氣：通過油煙凈化器的處理，去除油煙中的油脂顆粒、污染物等，減少對室內空氣質量的影響。
3. 保護設備：防止油煙長期積累對廚房設備（如油煙機、排風扇等）造成腐蝕和損壞。
二、商業油煙凈化器管道的結構
商業油煙凈化器管道通常由以下幾個部分組成：
1. 排煙罩：位于烹飪設備上方，用于收集油煙和熱氣。
2. 管道：將排煙罩收集的油煙和熱氣傳輸到油煙凈化器進行處理。管道的設計應合理，以減少風阻和油煙沉積。
3. 油煙凈化器：對油煙進行凈化處理，去除其中的油脂顆粒、污染物等。油煙凈化器內部通常包含濾網、靜電場等凈化元件。
4. 風機：提供排煙的動力，確保油煙能夠順利排出室外。
5. 排放口：將處理后的油煙和空氣排放到室外。排放口的位置和設計應符合當地環保要求。
三、商業油煙凈化器管道的類型
根據廚房的大小、布局以及排放要求，商業油煙凈化器管道有多種類型可供選擇，如直排式、側吸式和頂吸式等。不同類型的管道在油煙收集效率、占用空間、安裝難度等方面存在差異。
四、商業油煙凈化器管道的維護
1. 定期清洗：油煙管道長期不清洗容易堵塞，影響排煙效果。因此，需要定期對油煙管道進行清洗，保持其暢通無阻。
2. 檢查密封性：油煙管道的接口處應密封良好，防止油煙泄漏。定期檢查密封性，發現問題及時修復。
3. 更換濾網：油煙凈化器中的濾網需要定期更換，以保證其凈化效果。
五、商業油煙凈化器管道的選購建議
1. 選擇知名品牌：知名品牌的產品質量更有保障，售后服務也更完善。
2. 考慮實際需求：根據廚房的大小、布局以及排放要求選擇合適的油煙凈化器管道類型和規格。
3. 了解性能指標：了解產品的風量、凈化效率等性能指標，以確保其能夠滿足實際需求。
總之，商業油煙凈化器管道是商業廚房排油煙系統中不可或缺的一部分。正確選擇、安裝和維護油煙凈化器管道對于保障廚房環境的清潔和衛生具有重要意義。
安裝是有要求的，安裝順序是集煙罩，凈化器在中間，風機。凈化器要裝在風機前面，中間至少2米的距離，如果客戶空間有限，至少也要5米的管道，煙罩和凈化器之間至少2米的管道，因為油煙排出來比較熱，2者距離過近，時間長了，容易損傷機器。凈化器和管道尾部的風機也是至少2米的距離，油煙在凈化器里面要有1-2秒的反應時間，風機距離過近，風量過大，時間短直接把油煙抽走了，來不及凈化，效果打折扣。
1、油煙凈化器主要用于商用廚房內的，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣，油煙凈化器安裝順序為如下：灶頭-集煙罩-通風管道-油煙凈化器-通風管道-風機。油煙凈化器兩端通風管道需要保持在2米以上的長度才能有較好的凈化效果。
2、安裝維護：與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。
3、為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。
排煙管道 廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，飯店廚房通風排煙管道安裝，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。 排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：（1）主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，飯店廚房通風排煙管道安裝，造成氣流不通暢。（3）排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，飯店廚房通風排煙管道安裝，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。（4）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。上海先雨節能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目。飯店廚房通風排煙管道安裝廚房排煙通風系統的設計流程：分析廚房圖紙 現場勘查復尺 氣流組織模型 排風計算設計 管道布局設計 壓力損失計算 系統平衡調整 多種設備選型 設備安裝設計 圖標匯總送審 系統調整定案。設計準備工作：通過圖紙和現場勘查，確定梁下、棚上盡高、進出口風道位置與開口尺寸、廚房內外風道走向、主要通道尺寸、風機等設備計劃安裝位置，周邊環境要求等技術參數。確定氣流流動流程：根據系統要求，對廚房內氣流流動過程進行模擬分析，較大的廚房還需要建立氣流流動模型，優化流動過程，完成氣流組織流程飯店廚房通風排煙管道安裝風管截面積計算公式：風量÷10÷3600，在公式中÷3600是因為每小時=3600s。1、廚房的位置應緊靠餐廳，應盡可能與餐廳保持在同一樓層，不在同一樓層的應配置傳菜電梯和回收電梯。廚房中排放的一切廢棄物如油煙、廢水、垃圾等不得對餐廳特別是就餐區域造成影響。2、廚房面積與餐廳面積的比例應符合《飲食建筑設計標準》的規定要求。廚房面積過小將造成擁擠，缺乏必要的物資貯存和生產操作空間。廚房面積過大既加長生產作業線和運輸作業線更占用了寶貴的營業場地，造成成本增加和店鋪資源浪費。3、廚房地面應用不吸潮而且防滑的瓷地磚鋪設，地面要略呈龜背狀以便沖刷和干燥。龜背兩側特別是靠爐灶一側應設排水明溝，排水溝上要蓋鑄鐵隔渣網或不銹鋼地溝蓋板，以便沖刷清洗和處理廢料垃圾上海先雨節能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目，各種食堂，酒店，商場等通風排煙項目，排風改造項目，消防排煙項目等，工程無關大小均可上門勘查制定方案以及項目預算，歡迎有需求的客戶來電咨詢，我們將竭誠為您服務。上海先雨節能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目，各種食堂，酒店，商場等通風排煙項目，排風改造項目，消防排煙項目等，工程無關大小均可上門勘查制定方案以及項目預算，歡迎有需求的客戶來電咨詢，我們將竭誠為您服務。風管尺寸確定： 風管尺寸的確定首先要清楚風管風速和風管截面積，風管的尺寸是根據截面積確定的。風管風速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s（假設頂部空間不受限）。風管截面積計算公式：風量÷10÷3600，在公式中÷3600是因為每小時=3600s。得出截面積后，根據截面積推算風管的長寬（廚房排煙風管通常為矩形）。舉例說明：廚房排煙風量為12500m3時，風管截面積=12500103600≈0.35㎡，風管尺寸可選擇700mm500mm。集煙罩吸煙管（通常稱趴管）風速為4-5m/s，長寬尺寸一般為250mm300mm，比較大不超過：300mm350mm。離主管道越近開口越小，為了能夠保證排煙效果，趴管也可以根據分段排氣量進行變徑。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響。1、廚房排煙系統的構成廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構成。 油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。2、廚房油煙排風量的確定為了保證凈化效果，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。飯店廚房通風排煙管道安裝
油煙凈化器連接著排放煙氣的管道，它們的連接要牢固密封不能出現漏風的情況，并且要保持通暢。與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管然后用比較平順的管子來配合。
煙氣隨著風進入油煙凈化器內部，為了減少進入時設備風機附加的阻力，在和風機口連接的管道需要有一到兩米的直管。設備在運行一段時間后就要清理一下避免內部沉積的油污太多影響使用。
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