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油煙凈化器風機結構

油煙凈化器風機是油煙凈化系統中的重要組成部分，其結構類型多樣，主要包括軸流風機、離心風機和柜式風機（風柜）三種。以下是這三種風機的結構特點：

1. 軸流風機

* 組成結構：軸流風機主要由葉輪和機殼組成，結構相對簡單。運轉時，氣體平行于風機軸流動，類似于家用電風扇的工作原理。
* 特點：
* 低耗散熱快：功耗較低，散熱效果好。
* 噪音一般：噪音水平適中。
* 安裝方便：安裝過程相對簡單。
* 價格便宜：相對于其他類型風機，價格較為經濟。
* 處理風量小：適合處理風量不太高的場所。
* 風壓較小：產生的風壓相對較低。

2. 離心風機

* 組成結構：離心風機的主要結構部件包括葉輪、機殼、主軸、電機和軸承傳動機構。通過高速旋轉的葉輪將氣體加速，然后減速改向排出，其進風口與出風口垂直。
* 特點：
* 風量大：能夠產生較大的風量。
* 風壓大：產生的風壓較高，適用于需要較大風壓的場所。
* 應用范圍廣：由于風量和風壓的優勢，離心風機在油煙凈化系統中應用廣泛。
* 噪音和震動相對較大：與軸流風機相比，噪音和震動水平較高。
* 價格相對較高：價格通常高于軸流風機。

3. 柜式風機（風柜）

* 組成結構：柜式風機通常是用框架和箱板將離心風機放入內構成的組合，是離心風機的升級版。其結構更加緊湊，安裝更方便。
* 特點：
* 耐高溫：具有良好的耐高溫性能。
* 防護性能優良：防護等級較高，能有效保護內部設備。
* 震動和噪音小：通過優化設計，震動和噪音水平較低。
* 安裝方便：結構緊湊，安裝過程簡便。
* 價格較高：由于性能優良和結構緊湊，價格通常高于軸流風機和離心風機。

總結

在選擇油煙凈化器風機時，需要根據現場實際情況、風機所處環境以及風量風壓等需求進行綜合考慮。軸流風機適合處理風量不太高的場所，離心風機則適用于需要較大風量和風壓的場合，而柜式風機則以其優良的防護性能、低噪音和安裝方便性成為高端油煙凈化系統的首選。

油煙凈化器匹配的風機的種類有哪些？

高效油煙凈化器只有凈化功能，沒有抽風功能，想要發揮它的性能，和配套的風機也有很大關系。下面告訴大家風機有哪些種類，如何正確的選擇合適的風機。油煙凈化器安裝時一般使用的風機種類有：軸流風機、離心風機和柜式風機。軸流風機：主要由風機葉輪和機殼組成，結構簡單，因為氣體平行于風機軸流動，因此被稱為“軸流式”，家里常用的電風扇可以說是以軸流方式運行的風機。軸流風機的特點是功耗低、散熱快、噪聲一般、安裝方便、價格便宜，但是風量小，通風時間長，適合處理風量不高的場所。離心風機：主要由葉輪、機殼、主軸、軸承傳動機構、電機等組成。原理是利用高速旋轉的葉輪將氣體加速，然后減速、改變流向，使動能轉換成勢能，風機的進口與出風口垂直。離心風機的特點是風量大，通風時間短，應用范圍比軸流風機更廣，但是噪音大，價格一般比軸流風機高一點。

柜式風機：離心風機的升級版，由框架和箱板拼裝成一個外衣箱然后套在傳統的離心風機上，使得風機安裝更加方便。柜式風機特點是耐高溫，性能優良，結構新穎緊湊，振動小，噪音小，安裝使用方便，但是價格一般比軸流風機和離心風機貴。油煙凈化器如何正確的選擇合適的風機呢?合理選擇風機非常關鍵，因為如果風速過快會影響油煙凈化器的凈化效果，風速過慢就會導致廚房的油煙抽煙過慢。快霸油煙凈化器告訴大家選風機的風量可以按照油煙凈化器的風量來選擇，風壓就要按風管長度、風管大小、風管的彎頭多少來選擇。16000風量以下可以選擇使用軸流風機或離心風機，大于16000風量建議使用離心風機或柜式風機。風機一般安裝在油煙凈化器后方，同時風機應安裝減振器、進出風口應安裝軟連接。?

家庭廚房排煙系統原理

廚房排煙系統是酒店、工廠等商業場所經常用到的排煙機器，由于每個場所的油煙排放量不同，因此在設計結構上也需要根據不同的環境來設計，小編提示一般來說系統大概有6個部分來組成，具體請看家庭廚房排煙系統原理和設計結構。
一、家庭廚房排煙系統的原理
家庭廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構成，見下圖。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。
二、廚房排煙系統設計結構
1集氣煙罩
集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾、集油、集水等設備，多為專業廚房公司制作。其外形應統一、美觀、易于清理，廚房通風中，需補充一定數量的新風，一方面可以平衡氣壓，避免廚房負壓過大（一般不應大于5Pa），另一方面可以降低廚房內的溫度，改善工作環境。對于烹飪油煙的收集，采用的集氣（煙）罩主要有三種類別：
（1）簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所，便于加工安裝，價格便宜。但由于沒有送風設備，集風效果相對較差，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產生的油煙，油滴不散落，只要送風風量合理，廚房操作人員工作面的空氣質量就好。但安裝要求較高，投資較大。
（3）運水集氣（煙）罩
運水集氣（煙）罩的設計原理是形成水幕循環，與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。影響運水集氣（煙）罩使用效果的關鍵是要形成連續的水幕，并需要對循環水系統進行定期清理。實際上由于管理不善，目前大部分運水集氣（煙）罩無法形成連續水幕，而只是形成了斷續流動的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。
使用運水集氣（煙）罩的優點是能夠在集氣（煙）罩處除掉部分油煙，減輕油煙凈化設備的處理負荷，提高系統的凈化效果。但如果運水集氣（煙）罩的過煙縫隙較窄，容易引起排煙系統不通暢。
集氣罩的設計對于排煙系統具有重要的影響。集氣罩設計不合理就很容易造成整個排煙系統不暢。引起排煙系統不通暢的因素有：1）油板間或者運水集氣（煙）罩縫隙過小，這種情況較多；2）煙罩內收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢；3）開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大，從而引起局部排煙不通暢；4）集氣（煙）罩上面的集煙管道截面積太小，導致出煙不通暢。
2、排煙管道
廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：
（1）主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。
（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。
（3）排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。
（4）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。
3、廚房補風
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。當廚房處于工作狀態時，排風系統投入運行，廚房內處于負壓狀態，新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
（1）無序送風
無序送風會造成廚房的工作環境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內通常會安裝一些局部柜式空調機以降低餐廳的室內溫度，但室內空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內設局部柜式空調機以降低廚房內的溫度，柜式空調機的回風過濾則應定期清理。
（2）有序送風
對于設置集中空調系統的建筑來說，廚房的工作環境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，在目前廚房的通風系統中，多為以下三種補風方式：
a餐廳空調為全新風直流式空調系統，空調新風首先送入餐廳，然后流入廚房經排風系統排出室外。此種方式投資較少，餐廳內采暖通風效果好。不足之處是大量空調風會被直接排出，新風能耗大，不利于節能。
b將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大。可在廚房設置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房；當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出。
c用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統，這個方案能保證餐廳和廚房的空調效果，而且廚房和餐廳系統互不干擾，缺點是初投資較大。
4、排煙風機
常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。
（1）軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。
（2）風機箱全壓中等，風量可以調節，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。
（3）離心風機全壓和風量都可以調節，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。
【結語】以上就是家庭廚房排煙系統的原理和結構，希望可以幫助到你。最后，值得小編提醒的是我們有必要去掌握廚房排煙，廚房排煙管道怎樣清潔等的廚房安全小知識，對我們的日常生活是極有幫助的喲！

油煙凈化器原理圖解

什么是油煙凈化器？
油煙凈化器，是一種用于家庭廚房的凈化空氣中油煙的設備。由于在廚房炒菜時，會產生大量油煙，容易影響到家人的健康。油煙凈化器可以有效地過濾空氣中的油煙，保障家人的身體健康。
油煙凈化器的原理是什么？
油煙凈化器的凈化原理是通過一種叫做靜電吸附的技術。在油煙凈化器內部有一種特殊的材料，叫做電子過濾網。當空氣經過這個過濾網時，過濾網會產生靜電場，使空氣中的油煙顆粒帶上電荷。這些帶電的油煙顆粒就會被吸附在過濾網上面，凈化出來的空氣就可以流出油煙凈化器了。
油煙凈化器的結構是怎樣的？
油煙凈化器的主要結構有四個部分。第一個部分是油煙進氣口，進氣口在廚房抽油煙機的出口處，可以將廚房中產生的油煙引入油煙凈化器。第二個部分是電子過濾網，這個部分是油煙凈化器最重要的部分，能夠對油煙進行有效地過濾處理。第三個部分是離子板，這個部分可以進一步清潔空氣中的細菌、病毒等微粒。最后一個部分是風機，它的作用是將凈化后的空氣從油煙凈化器中排出來。
油煙凈化器的優點是什么？
油煙凈化器的最大的優點就是它能夠有效地去除空氣中的油煙，保障家人的健康。油煙凈化器還有一些其他的優點，比如它的操作非常簡單，只需要按一個按鈕即可。油煙凈化器還非常節能，它的耗電量非常低，可以節省家庭的用電開支。
油煙凈化器的使用方法是什么？
使用油煙凈化器非常簡單，只需要將油煙凈化器放在廚房的茶幾或者電視柜等位置即可。在使用油煙凈化器之前，需要將它的電源插頭插入電源插座中，然后按下油煙凈化器上的開關按鈕即可。在使用油煙凈化器的過程中，需要每周對過濾網進行清洗，以保證凈化效果的穩定性。

廚房為什么要安裝排煙風機

對于酒店飯館等大的廚房，安裝排煙機
是必備設施。廚房的環境質量甚至會直接影響到廚師的炒菜技術的發揮。下面裕祥安全網
的小編將給您介紹廚房排煙風機的系統構成以及常見的幾種排煙風機。
廚房排煙系統的構成
廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構成，油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。
常用的幾種排煙風機
常用的排煙風機有排煙軸流風機、消防排煙箱式風機和消防排煙離心風機3種。
（1）排煙軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。
（2）消防排煙箱式風機全壓中等，風量可以調節，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。
（3）消防排煙離心風機全壓和風量都可以調節，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。
裕祥安全網提醒：
廚房排煙風機屬于廚房電器產品，在使用廚房電器的時候，要多多閱讀廚房安全小知識
，做到安全使用。