油煙凈化器安裝商用
蔚頓環保
2025-01-30 14:40:51
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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安裝商用油煙凈化器是一個綜合性的工程，需要考慮多個因素以確保其高效、安全地運行。以下是安裝商用油煙凈化器的詳細步驟和注意事項：
一、前期準備
1. 選址規劃
- 位置選擇：應選擇離烹飪設備近、油煙集中的位置安裝凈化器，并考慮通風條件，避免安裝在密閉空間中。
- 空間預留：確保有足夠的空間進行安裝、維護和清潔。檢查門和其他物體的一側應有足夠的維修空間，維修空間應≥1米。
- 地面要求：地面平整且強度足以支撐油煙凈化設備的重量。
2. 設備選型
- 根據廚房的油煙產生量、烹飪方式和空間布局選擇合適的油煙凈化器型號。
- 考慮凈化器的處理風量、凈化效率、噪音水平等因素。
3. 材料準備
- 準備固定支架、螺絲、密封材料等必要的安裝材料。
- 根據凈化器的尺寸和重量，準備適當的固定支架，并確保支架穩固可靠。
二、安裝步驟
1. 安裝固定支架
- 將固定支架安裝在選定的位置上，并使用膨脹螺絲或其他固定件將其牢固固定。
2. 安裝凈化器
- 將油煙凈化器放置在固定支架上，并使用螺絲或其他固定件將其固定好。
- 確保凈化器安裝平穩，無晃動。
3. 連接電源
- 根據電源線的長度，選擇合適的電源插座，將凈化器的電源線連接到穩定的電源插座上，并確保接地良好。
4. 安裝風管和排放管道
- 根據廚房布局和通風管線設計，將凈化器的風管與廚房煙道連接。
- 安裝排放管道，將凈化后的油煙排放到指定的區域。確保連接緊密且無漏風，所有連接必須密封以防止漏油。
- 風管走向應盡量短且直，減少風阻。
5. 調試與檢查
- 在安裝完成后，進行調試和檢查，確保凈化器能夠正常運行。
- 檢查電源線連接、工作指示燈、風速調節等是否正常。
三、注意事項
1. 安全接地
- 設備箱必須安全接地，以防止漏電和觸電事故。
2. 通風條件
- 確保油煙凈化器安裝在通風良好的位置，避免安裝在密閉空間中。
3. 噪音控制
- 選用噪音水平較低的油煙凈化器，并合理規劃安裝位置以減少噪音對用餐環境的影響。
4. 維護保養
- 商用油煙凈化器需要定期保養和清潔，包括濾網清洗和更換。根據凈化器型號和使用頻率制定相應的保養計劃。
- 在進行安裝、維護和清洗工作時務必先斷開凈化器的電源以避免觸電危險。
5. 符合規范
- 遵守當地環保部門的相關規定和標準進行安裝和使用。
- 凈化器的油煙去除率、顆粒物去除率和異味物質去除率應符合相關要求。
6. 防雨措施
- 如果油煙凈化器安裝在室外或需要防雨，應安裝防雨工具以確保機器的使用壽命。
四、安裝后的檢查
- 在每次操作凈化器之前應仔細檢查凈化器的運行狀態、電源線連接和工作指示燈是否正常。
- 定期檢查油煙凈化器的工作狀態、風管連接和濾網清潔程度及時進行維護和更換以確保設備高效運行。
通過以上步驟和注意事項可以確保商用油煙凈化器的正確安裝和高效運行從而為商業廚房提供一個清潔健康的用餐環境。
1、油煙凈化器主要用于商用廚房內的，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣，油煙凈化器安裝順序為如下：灶頭-集煙罩-通風管道-油煙凈化器-通風管道-風機。油煙凈化器兩端通風管道需要保持在2米以上的長度才能有較好的凈化效果。
2、安裝維護：與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。
3、為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。
油煙凈化器廣泛應用于商用廚房，其作用是有效凈化油煙廢氣，將其轉化為清潔空氣。在安裝油煙凈化器時，需要遵循一定的順序：首先是灶頭，然后是集煙罩，接著是通風管道，再連接油煙凈化器，最后再次通過通風管道連接到風機。為了確保最佳的凈化效果，油煙凈化器兩端的通風管道長度應至少保持2米。
安裝維護方面，與設備進出風口相連的風管設計需要確保流暢和平順。變徑風管應盡可能平滑，以維護設備的有效凈化效率。此外，必須裝配長度至少為管徑四倍的直管，并確保采用平順的管道進行連接。
為了確保凈化效果，個體風機的風量應大于設備的計劃風量。設備應在計劃風量下工作，用戶可以通過使用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置來實現這一目標。這樣可以確保油煙凈化器始終在最佳狀態下運行，提供高效的凈化效果。
油煙凈化器對于餐飲店而言不僅僅是為了符合環保法規的要求，它還關乎公共衛生、環境保護以及企業形象等多方面的考量。以下將從多個角度分析餐飲店安裝油煙凈化器的必要性：
履行法定責任：
遵守法律法規，避免因未經處理的油煙排放而面臨的政府處罰。
隨著國家對環保標準的日益嚴格，使用油煙凈化器成為法律的要求，如《大氣污染防治法》等明確規定了餐飲業油煙排放的限制標準。
保護公共健康：
減少油煙中的有害物質，如顆粒物、揮發性有機物等，對周圍居民和從業人員健康的保護。
油煙含有多種有毒化學成分，對人體具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性、致癌性、致突變性等，因此對公共健康構成嚴重威脅。
維護環境衛生：
降低空氣污染，改善周邊環境質量。
減少因油煙引起的環境污染問題，如酸雨、霧霾等，減輕城市空氣凈化壓力。
提升企業形象：
展示企業的環保責任感，增強消費者對餐飲品牌的認可和信任。
高效油煙凈化器可以作為企業宣傳的亮點，表明企業對環境保護和顧客健康的支持。
優化作業環境：
改善廚房工作環境，降低廚師和工作人員因長時間吸入油煙造成的職業病風險。
減少油煙對操作視線的干擾，提高廚房工作安全性和效率。
節約經營成本：
減少因油煙污染導致的墻面、裝飾和通風系統的清潔和維護費用。
現代化的油煙凈化設備運行穩定，能耗低，可降低長期的運營成本。
順應社會潮流：
人們越來越關注健康生活，環保意識不斷增強，安裝油煙凈化器已成為餐飲行業的一種趨勢。
社會責任和綠色環保成為企業評價的重要標準，影響消費者的選擇和品牌忠誠度。
促進技術創新：
激勵行業對環保技術的研發和創新，推動油煙凈化技術的不斷進步。
科技創新有助于提高油煙凈化器的效率和便捷性，為餐飲店日常運營帶來便利。
此外，餐飲店安裝油煙凈化器已不僅僅是一項商業選擇，而是一種必須履行的法律責任和社會責任。為了確保油煙凈化器的性能和效果，餐飲店主應當定期進行設備的清洗和維護，同時跟蹤最新的環保法規和技術發展，確保設備能夠滿足現行的法律要求。在選配油煙凈化器時，應考慮其凈化效率、能耗、維護便捷性等因素，以保障投資的長期效益。
總的來說，餐飲店安裝油煙凈化器的必要性源于多方面的考慮，包括法律法規的遵循、環境保護的責任、公共健康的維護、企業形象的樹立、員工工作環境的改善以及經濟效益的考量。通過安裝油煙凈化器，餐飲店不僅可以提升自身的競爭力，還可以為環境保護和社會可持續發展作出貢獻，實現經濟效益與環境效益的雙贏。
正確的安裝是：集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風機-大氣直接排放。風機和油煙凈化器禁止調換安裝，會造成油煙凈化器凈化效果減半，請按照國家標準安裝方式，安裝油煙凈化器，才能達到更好的凈化效果。
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