餐飲油煙凈化器 標(biāo)準(zhǔn)由誰制定
蔚頓環(huán)保
2024-10-08 18:50:25
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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餐飲業(yè)單位油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級; 餐飲業(yè)單位規(guī)模按基準(zhǔn)灶數(shù)劃分,基準(zhǔn)灶數(shù)按灶總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積換算。 各基準(zhǔn)灶對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67108J/h,對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。
數(shù)據(jù)擴(kuò)展
油煙去除效率測定方法:
油煙凈化設(shè)施的去除效率測定分為兩種情況。
)1)油煙排煙管道安裝的油煙凈化設(shè)施,可以通過同時測量凈化前后油煙排放濃度和風(fēng)量按照標(biāo)準(zhǔn)正文3.6的公式計算油煙去除效率。
)2)對于安裝在排煙罩上的凈化設(shè)施,在進(jìn)行效率測試前,必須確定穩(wěn)定的吸煙來源,測量安裝和不安裝凈化設(shè)施時油煙排放濃度和風(fēng)量,并按照標(biāo)準(zhǔn)正文3.6的公式計算油煙去除效率。
2021年,油煙排放標(biāo)準(zhǔn)將正式確定為餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。
新修訂的標(biāo)準(zhǔn)如下:
1 .提高了油煙濃度排放標(biāo)準(zhǔn)。 各區(qū)域?qū)嶋H排放標(biāo)準(zhǔn)為1.0mg/m3,凈化效率大于95%。
增加NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn),要求數(shù)值小于10mg/m3。
3 .按相關(guān)規(guī)定,各餐飲單位應(yīng)配備排煙罩、排氣筒和風(fēng)機(jī),安裝油煙凈化器設(shè)備,確保上述設(shè)備正常運行,并符合相關(guān)安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。 采取相關(guān)措施,有效控制設(shè)備異味,造成油煙超組織排放標(biāo)準(zhǔn)。
4 .排油煙管道出口應(yīng)遠(yuǎn)離居民或建筑物。 排煙口標(biāo)準(zhǔn)和高度按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)安裝,并滿足相應(yīng)的排放要求。
5 .要求所有餐飲企業(yè)清潔和維護(hù)油煙凈化設(shè)備。 附件的清掃和更換應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相關(guān)登記,并建立臺賬備查。
2 .添加了新的NMHC標(biāo)準(zhǔn)。 以下為各區(qū)域NMHC和VOC的排放標(biāo)準(zhǔn)值
川菜和 /每立方米NMHC的比例約為11.4mg,粵菜為1.7mg,燒烤為12.1mg,VOCs的比例如下。 燒烤為16.65mg,。
綜上所述,燒烤是未來有針對性的方法之一。 在新的國家標(biāo)準(zhǔn)前,上述排放標(biāo)準(zhǔn)必須低于10mg/m3才能達(dá)到相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。
按照2021年新的油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn),在越來越多的環(huán)保企業(yè)致力于此類凈化技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展,特別是發(fā)展最快的靜電復(fù)合式的目前,油煙凈化技術(shù)由于其良好的區(qū)域適應(yīng)性和快速的研發(fā)速度,已經(jīng)得到了深入的發(fā)展, 未來對油煙凈化的要求越來越大,要求的凈化效率也越來越苛刻,對油煙凈化器的實時監(jiān)測也越來越實現(xiàn),使得低質(zhì)量的油煙凈化器難以生存。
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