商用油煙凈化器分類
蔚頓環(huán)保
2024-10-12 15:52:17
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商用油煙凈化器可以根據(jù)不同的分類標準進行分類，以下是幾種常見的分類方式：
1. 根據(jù)凈化原理分類：
- 機械過濾型：通過過濾網(wǎng)或過濾器將油煙中的顆粒物進行過濾，常見的有靜電油煙凈化器；
- 活性炭吸附型：利用活性炭吸附油煙中的有機物質(zhì)，常見的有活性炭油煙凈化器；
- 高壓靜電型：利用高壓靜電場將油煙中的顆粒物帶電后，通過電場作用力使其沉積，常見的有高壓靜電油煙凈化器；
- 等離子體催化型：利用等離子體催化劑分解油煙中的有機物質(zhì)，常見的有等離子體催化油煙凈化器。
2. 根據(jù)安裝位置分類：
- 吊裝式：安裝在廚房天花板上方，通過管道將油煙排出室外；
- 壁掛式：安裝在廚房墻壁上方，通過管道將油煙排出室外；
- 臺式：放置在廚房臺面上，通過管道將油煙排出室外或經(jīng)過凈化后再釋放。
3. 根據(jù)處理能力分類：
- 小型商用油煙凈化器：適用于小型商用廚房，處理能力一般在500-2000立方米/小時之間；
- 中型商用油煙凈化器：適用于中型商用廚房，處理能力一般在2000-5000立方米/小時之間；
- 大型商用油煙凈化器：適用于大型商用廚房，處理能力一般在5000立方米/小時以上。
4. 根據(jù)控制方式分類：
- 手動控制型：通過手動開關或按鈕控制油煙凈化器的啟停和調(diào)節(jié)；
- 自動控制型：通過傳感器或控制系統(tǒng)實現(xiàn)自動檢測油煙濃度并自動調(diào)節(jié)油煙凈化器的工作狀態(tài)。
這些分類方式可以根據(jù)實際需求選擇適合的商用油煙凈化器。
油煙凈化器，即廚房油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾砹私庥蜔焹艋鞯姆诸惣敖M成。
一、油煙凈化器的分類
1、過濾式油煙凈化器
過濾式油煙凈化器主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網(wǎng)過濾方法消除油煙中污油的方法，在家庭的油煙機卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米，在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài)，遇到泊網(wǎng)就會繞行，只有慣性較大的油煙微粒會撞在泊網(wǎng)上，凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風阻大.清洗難，技術落后，還容易引發(fā)火災，環(huán)保部門已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過濾方法。純機械碰撞方式主要用于預處理.多與其他技術組合使用。純過濾式技術在實際應用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術可以滿足凈化指標要求，
2、機械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進入圓桶式凈化器，利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機械分離凈化器投資成木較少，運行費用較低，凈化率較高，可以達標.維修管理方便。最主要的問題是阻力較大，對排煙風機有具體要求.排風機的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術是一類比較成熟的技術，義日常維護相對簡便，無消防隱患，還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除：但在北方冬季室外運行存在設備防凍問題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設計
采用模組化設計,這項設計比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風量。
油煙凈化器廠家簡述油煙凈化器的分類油煙凈化器，無論是家用的還是商用的，都與廚房有著不可分割的關系。好的油煙凈化器可以改善廚房做飯時的空氣，而且壞油煙凈化器容易產(chǎn)生很大的噪音。不能改善廚房環(huán)境，現(xiàn)在什么樣的油煙凈化器是好的，油煙凈化器的種類是什么?讓我們看一看。 超清潔系列油煙凈化器具有98%的無煙效率，100%無煙和100%低空排放.專利圓筒蜂窩電場使設備具有很高的除煙效果。
一種領先的環(huán)氧高頻高壓變壓器.電源強，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。它具有放電跳閘保護、功率過載保護、變壓器過溫保護等多種保護功能，使設備安全可靠。高效率標準獲得專利的圓柱體蜂窩電場，可使設備具有極高的除煙效果。本技術領先環(huán)氧高頻高壓變壓器，電源強，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。具有放電跳閘保護、功率過載保護和變壓器過溫保護功能，使設備安全可靠。采用煙罩，可使油煙去除率達到100%以上，實現(xiàn)低空排放。專利圓柱體蜂窩電場，可使設備具有極高的除煙效果。技術領先，高頻高壓環(huán)氧變壓器，電源強，穩(wěn)定可靠，節(jié)能高效。它具有多種保護功能，如放、停保護、功率過載保護、變壓器過溫保護等。使設備安全可靠。
商用油煙凈化器與一般的家用廚房設備不同，大多數(shù)人都缺乏足夠的專業(yè)知識和經(jīng)驗，而各種宣傳材料又很容易讓人困惑，下面為大家總結了一些選擇商用油煙凈化器的注意事項。
優(yōu)先考慮油煙凈化器的類型
目前，市面上主要有五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、濕式油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機。UV光解式和一體機的凈化效果好，但造價相對較高。因此，目前在市場上復合式低空排放凈化器占主流，這也是大部分客戶所選擇的。
考慮油煙凈化器的風量
確定了油煙凈化器的類型，接下來需要確定油煙凈化器的風量，這主要是根據(jù)有多少個火灶頭來確定，每個爐頭所需要的風量大概為4000風量。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來考慮，需要考慮有沒有靠近居民區(qū)、鬧市區(qū)，還要考慮主要是做哪些菜系，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風量則需要偏大一點。
考慮油煙凈化器的尺寸和安裝
除了考慮風量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，一般對于靜電油煙凈化器來說，尺寸越大，處理的風量也就越大，但是建議選擇適合的尺寸；同時安裝也是非常重要的，像是在室內(nèi)還是室外、管道選擇、風機匹配都需要考慮，這些因素會直接影響到凈化效果。
市面上的牌子很多，您可以根據(jù)當?shù)氐挠蜔熍欧艠藴剩x擇適合油煙凈化器，保障凈化設備符合國家環(huán)保要求，徹底解決油煙排放污染空氣等問題，希望廣大朋友都能選擇到“高品質(zhì)、高服務、低價格”完美的油煙凈化器。
常見設備油煙收集罩采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。2、運水煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001的要求。3、水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化，然后通過抽風機排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大，系統(tǒng)復雜。???4、高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標稱95%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達標，必須每兩周清洗一次，有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞，費用每次1000~5000元不等。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴重，失火風險很大。
5、物理過濾絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。此類產(chǎn)品的油煙去除率實際為20~30%，單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。6、光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。目前只有進口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌，必須密封嚴實了，泄漏了，對大家沒有任何好處。對了，泄漏一點可以殺菌，消毒。7、生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。8、液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學方法的結合產(chǎn)物，機電一體化產(chǎn)品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時利用自身排風風機的負壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍色煙(化學凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運行穩(wěn)定、使用壽命長、特級防火。油煙凈化方案對比
