江西餐飲油煙凈化器凈化率
蔚頓環(huán)保
2024-10-11 15:01:17
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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江西餐飲油煙凈化器的凈化率通常是根據(jù)凈化器的性能和技術(shù)參數(shù)來確定的。一般來說,江西餐飲油煙凈化器的凈化率在80%至99%之間。
凈化率是指凈化器對油煙顆粒的去除效果,即在凈化器工作時,凈化器能夠?qū)⒖諝庵械挠蜔燁w粒去除的比例。凈化率越高,凈化器的凈化效果越好。
江西餐飲油煙凈化器的凈化率受到多種因素的影響,包括凈化器的過濾材料、過濾器的種類和質(zhì)量、凈化器的設(shè)計(jì)和工作原理等。不同型號和品牌的凈化器凈化率可能會有所不同。
在選擇江西餐飲油煙凈化器時,消費(fèi)者可以參考產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù),如凈化器的CADR(凈化空氣量)、風(fēng)量、過濾器的種類和效果等,以了解凈化器的凈化率和凈化效果。同時,還可以參考其他用戶的評價(jià)和經(jīng)驗(yàn),選擇性能良好、口碑好的品牌和型號。
這個要看是高空的還是低空的,高空的可以凈化一部分油煙污染,低空的就可以徹底凈化油煙的,低空機(jī)器凈化率98%以上,黑煙,濃煙進(jìn)去出來蒸汽狀的,達(dá)到2-3米目測無煙的效果,環(huán)保拿儀器實(shí)測油煙濃度也可以達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)1.0排放,實(shí)際凈化掉油煙的產(chǎn)品
不同飲食方式和菜式,如何選擇油煙凈化器,下面給大家做一個簡單的講解:首先從油煙最小的說起,就是蒸煮類的,比如廣式早茶,一般都是蒸煮的烹調(diào)方式,這種油煙很小,所以使用低凈化率的油煙凈化器,比如85%的就可以了。價(jià)格低廉又能達(dá)標(biāo)。其次是西餐,輕煎烤類的,典型的如麥當(dāng)勞,肯德基,還有必勝客這些,油煙不算很重,臭味和異味也不算重。可以選擇凈化率約90%的油煙凈化器就可以了。
再次是國內(nèi)非川湘系的菜系,有煎炒,但是油辣不重,比如粵菜、江浙菜,還有西北菜系等。這種烹飪菜式的話,需要選用95%以上凈化率的。如果是低空排放的話,還要考慮一下更高凈化率的,如98%凈化效率的油煙凈化器,如果有異味,比如經(jīng)常有大蒜,大蔥,辣椒的話,還要配除味設(shè)備。接下來是燒烤,燒烤會產(chǎn)生大量濃煙,佐料顆粒物,還有揮發(fā)的油脂,且多是低空排放,所以需要使用能夠?qū)Ω稘鉄煹挠蜔焹艋鳎瑑艋室蟊容^高,所以建議使用95%及98%的油煙凈化器。最后是川湘菜,這類菜系重油辣,而且頻繁翻炒,油煙重,異味嗆人,所以如果是低空排放就要用到98%的油煙凈化器,還要匹配相應(yīng)的除味裝置。建議可以用快霸機(jī)子除味裝置。可以實(shí)現(xiàn)低空直排。以上幾種烹飪方式,如何選擇油煙凈化器,相信通過比對,大家應(yīng)該有清晰的了解
餐飲行業(yè)使用的油煙凈化器可以將凈化效率提高到97%以上,經(jīng)過這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時期,普通肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的(北方寒冷冬天會觀察到水霧存在,屬于正常現(xiàn)象)。若是一個餐飲店使用了普通的油煙機(jī),那么消費(fèi)者是非常不愿意去到這里吃飯的,油煙會很大,嚴(yán)重影響到心情。對于高要求的油煙凈化工程,只要能觀察到油煙存在,可以認(rèn)定工程失敗,無論設(shè)備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的,因?yàn)閷⒁对V您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的,只要看見煙霧就會投訴。
目前最高性能情況下,可以達(dá)到理論的99%,但是受環(huán)境實(shí)際因素影響,一般都是穩(wěn)定在95%以上。
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