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河南餐飲油煙凈化器技術

  • 作者

    蔚頓環保

  • 更新時間

    2024-12-20 20:48:26

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河南餐飲油煙凈化器技術

河南餐飲油煙凈化器技術主要包括以下幾種:

1. 靜電油煙凈化器:這是目前世界上最流行的油煙凈化技術。它利用靜電力場吸附油煙顆粒的原理制作而成。當油煙廢氣經過靜電力場時,會與從電場分離出來的電子接觸,從而使油煙顆粒帶電,并進一步被靜電力場吸附。靜電油煙凈化器的設備穩定,凈化率較高(90%-98%),但價格較高。需要每2-4周清洗一次。
2. 水噴淋式油煙凈化器:這種凈化器的工作原理是利用液體(通常是水)來凈化油煙。通過水噴淋洗滌塔、運水煙罩等設備形成一個封閉的油煙凈化空間,促使油煙與洗滌液接觸,從而達到油煙凈化的效果。水噴淋式油煙凈化器的價格不均,有高有低,凈化率的波動也比較大(50%-90%)。但水噴頭容易堵塞,故障較多,需要每天維護,并會產生洗滌廢水。

請注意,不同的油煙凈化技術有各自的優缺點和適用范圍。在選擇適合河南地區的餐飲油煙凈化器時,需要綜合考慮當地的環境法規、油煙排放濃度、凈化效率要求、設備投資和維護成本等因素。建議咨詢專業的環保工程師或相關機構以獲取更詳細的信息和建議。

餐飲油煙凈化器凈化處理技術都有哪些呢?

餐飲油煙凈化器凈化處理技術有哪些呢?安裝餐飲油煙凈化器是非常重要的事情。能幫助我們解決油煙的危害。想知道的就看下文。一、機械方法。餐飲油煙凈化器機械方法是采用慣性、過濾等方式收集油煙霧。采用慣性的方式處理油煙霧,是在油煙霧通過格柵、油霧網罩時通過改變氣流方向從而使油煙霧顆粒靠慣性與碰撞從氣流中分離流入油槽;過濾方式指油煙通過過濾材料,與濾料相互碰撞、攔截從而被吸附,得以凈化。

二、高壓靜電方法。餐飲油煙凈化器高壓靜電方法是由220v電壓通過變壓器變壓至上萬伏,然后經整流器轉換成直流電,在兩極板間構成一個強電場,使煙氣中顆粒荷電,荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風場動力作用。由于顆粒物的荷電量隨粒徑的增長而增大,大顆粒受電場力的作用大,其對氣溶膠狀態污染物的去除率相對較高,可達80%-90%。三、濕式處理法。餐飲油煙凈化器濕式處理法是將油煙霧用水霧噴淋(在水中加入一些化學試劑增加吸收),水油接觸的表面積增大,水對油煙霧吸收能力增強,從而達到去除油煙霧粒子的目的。采用濕式處理法的關鍵在于吸收液對油煙霧的吸收性能,此外洗滌、吸收結構的設計在濕式處理技術中也非常重要

餐飲廚房油煙凈化器安裝方法是什么?

1、設備安全運到指定安裝位置,在運輸過程中,注意機器的外表烤塑不得有磨損,注意小心輕放。安裝前首先檢查凈化器各部件是否齊全。

2、定位應考慮設備固定。吊裝時應注意吊桿是否牢固。

3、設備安裝時正面需預留不小于本體寬度的過道以及設備維修門能有100度以上自由開啟的空間,以利于日后設備保養和維護。

4、清點施工工具及常備零件。

5、立地或懸吊時穩固設備,水平度調整,對吊裝的設備,在設備正面須設維修平臺。

6、確認設備風向(入風口)。

7、配接單相220V的主電源,配接接地線。設備通電前,開啟檢修門和電控箱,認真檢查電極箱、電源輸出端和電極之間的接線。

8、連接風機電源線。

9、各連接處采用密封材料,杜絕漏煙、漏油

10、凈化器和風管連接采用鍍鋅鋼板制作,法蘭連接,風機接口采用不易燃材料制作的軟接頭。

11、風管測量孔的位置,應根據調試要求在適當的部位配置測量孔,法蘭不得設置在墻體或樓板內。

12、水平或垂直風管,必須設置必要的支、吊架,保證牢固、可靠。避免在法蘭、測量孔、調節閥等零部件處設置支架。安裝調節閥時必須將操

作手柄配制在便于操作的部位。

13、排油煙、水汽的水平風道設>2%的坡度坡向排氣罩。

14、排煙風管與凈化器相連接時,如果與凈化器進、出口法蘭尺寸不匹配,配接變徑管。變徑管的長度按變徑夾角決定,一般夾角不大于15°,

大于25°時應增設導流片,在受場地條件限制,設備進出口急劇轉彎時,彎頭處也應增設導流片使進入凈化器內的氣流分布均勻,使凈化

效率處于較穩定的工作狀態。因此,在制作、安裝與凈化器連接的排煙風管時,請確保與凈化器垂直連接的排煙風管(或變徑管)的直管

長度,不要小于凈化器進口法蘭對角線長度的2倍。

15、凈化器可室內、外安裝,如室外安裝請在凈化器上方增設防雨裝置以增加凈化器使用壽命。

確保油煙排放達標!該如何挑選廚房油煙凈化器?

市面上廚房油煙凈化器牌子也很多,讓很多餐飲用戶在廚房油煙凈化器時挑選時往往是無從下手。所以,餐飲用戶去市面挑選時也是要格外的細心。其主要目的,就是能挑選到好的廚房油煙凈化器也為應付環保檢查的同時,也給廚房工作的員更好的工作環境。那么,餐飲廚房必備的廚房油煙凈化器怎么挑選呢?有需要的餐飲用戶可以從這些方面借鑒下!油煙凈化器最主要是凈化油煙廢氣環保廚房設備產品之一,根據油煙凈化器的工作原理,主要通過內部電場進行工作的,我們知道油煙凈化器有板式和蜂窩式電場,而他們共同的目的就是凈化餐飲油煙廢氣。

首先,建議挑選油煙凈化器肯定是凈化效果比較好。滿足環保要求還能給廚房廚師們提供一個良好的工作環境。像大型餐飲飯店、酒店廚房一定要挑選一款凈化效果比較好些的油煙凈化器。油煙凈化器的體積相對來說也不小吧!凈化效果好點的價格也稍微高一點,這對于餐飲用戶來說應該能夠接受。另外,油煙凈化器是按風量計算的。可以根據餐飲飯店、酒店廚房需求來匹配,為廚房匹配合適有尺寸的油煙凈化器,則這也和挑選相應的風量有著密切關系,為確保油煙達標準排放。其實,挑選油煙凈化器凈化率穩定并且達到標準要求。除深入了解設備運行原理和運行后的指標變化。重要是看油煙凈化率的穩定性,設備運行穩定。有些凈化器凈化率下降得非常快,慎重挑選選比較重要!再次,后期使用過程中也是需要定期清洗維護也比較重要的。為保證排煙罩的凈化率和排風效率,就需要定期維護清洗,所以,一定要考慮到后期的維修清理必須考慮。當然,所有的油煙凈化器都是需要定期清洗和維護的,不及時維修清理就會保證不了凈化效果和能耗的問題,再去清洗也變的有點困難。最后,油煙凈化器在使用過程中需要安全性高,具備防火、占用空間小、節能環保運行費用低是最好不過了,還就是價格,一分價格一分貨(像大型設備的話運行費用也比較高,所以最好考慮下是不是包含運費)。這也可以省一筆不小的開資哦!還有就是油煙凈化器品牌上,小編還是要提醒餐飲用戶的是凈化效果和后期的清洗維護也是非常重要的,在挑選選的過程中,最好多看看這個廠家有做過的工程案例,能看下具體的效果更好,新自體驗了。才能知道油煙凈化器效果,在這一點上,餐飲用戶可以多看看了。

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么

1、油煙凈化器公司不同,油煙凈化器的原理會稍微有點不同,像一般的油煙凈化器原理,油煙凈化器工作原理采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風機的作用下吸入管道,進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置,采用重力慣性凈化技術,對大粒徑油霧粒子進行物理分離并均衡整流。

2、分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場,高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電場激發的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒,除味的作用,最后通過過濾網格柵,排出潔凈的空氣。



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