油煙凈化器的選型計算
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 01:16:21
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的選型計算可以根據(jù)不同的方式進行。
首先，可以根據(jù)灶型來選型。每只灶眼處理風(fēng)量通常為2000m3/h，因此選購的設(shè)備風(fēng)量應(yīng)為灶眼數(shù)乘以2000m3/h，然后根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號數(shù)量。
其次，也可以根據(jù)集煙罩總投影面積（S）來選型。處理風(fēng)量可以按照公式S（m2）×1.8來計算，得出油煙機型號。
另外，如果是根據(jù)排煙罩（普通）確定設(shè)備的處理風(fēng)量，可以使用公式Q=3600(S)0.6(m3/s)WL。其中L為排風(fēng)罩長度（m），W為排風(fēng)罩寬度（m），0.6為煙罩口吸風(fēng)速度。需要注意的是，計算出的排風(fēng)量應(yīng)按煙罩口的吸風(fēng)速度核算，煙罩口的吸風(fēng)速度一般不小于0.6m/s；煙罩內(nèi)接風(fēng)管處的喉部風(fēng)速應(yīng)為4—5m/s；煙罩口下沿離地高度宜取1.8~1.9米。如果是計算運水煙罩排煙量，則需要在上述基礎(chǔ)上增加20%。
綜上所述，油煙凈化器的選型計算有多種方式，可以根據(jù)灶型、集煙罩投影面積或排煙罩來確定設(shè)備的處理風(fēng)量，進而選擇適合的油煙凈化器型號。
廚房油煙凈化器風(fēng)量的計算方法;
(1)根據(jù)爐數(shù)n，取每個爐眼風(fēng)量為2000m3/h，所需凈化器風(fēng)量= n×2000 m3/h。當焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風(fēng)量增加到3000-4000m3/h，以達到凈化效果。
(2)當集煙爐很長且有許多中間設(shè)備時，抽油煙機的總處理風(fēng)量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風(fēng)速V的計算方法來確定。 [圖片]
具體公式如下:
Q=SXV×3600m3/h V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算
(3)廚房油煙凈化器對應(yīng)風(fēng)機選型
管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。
計算風(fēng)機總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%
管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風(fēng)數(shù)據(jù))
設(shè)備電阻=150-200pa
計算風(fēng)扇風(fēng)量=凈化器風(fēng)量x (115-150)%
本文詳細介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風(fēng)量的計算方法。
很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮：灶頭數(shù)或煙罩長度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長度和面積來考慮，選擇合適的風(fēng)量，從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話，還要增大風(fēng)量，因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產(chǎn)品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）安裝位置和風(fēng)管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置，主要看風(fēng)管長度，風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環(huán)保驗收達標為了確保油煙凈化機設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作，建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備，從而環(huán)保驗收達標。
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???慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司長期從事酒店油煙凈化處理，和飯店、餐飲場所的油煙機凈化器安裝。我公司根據(jù)長期的施工經(jīng)驗專業(yè)為各大酒店建議如何選用油煙凈化器，如何計算需要油煙凈化處理的的風(fēng)量，怎么才能花了錢，又真實的、徹底的解決了油煙凈化問題。
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：?
S（m2）×2000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標準灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
3、根據(jù)原風(fēng)機配套選型：
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計算值為準，當廚房選用運水煙罩時，凈化器設(shè)計風(fēng)量應(yīng)增大20%，以確保排煙效果。
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低空排放油煙凈化器：
???低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電，并使帶電粒子被低壓電極吸咐，然后再由UV-C強紫外線改變油顆粒的分子結(jié)構(gòu)，除油煙率可高達99%，除異味率高達60%以上，此產(chǎn)品可自動調(diào)節(jié)工作電壓、操作簡單、易于保養(yǎng)可除0.1um以上粒子。近年來，國家一直倡導(dǎo)低碳環(huán)保問題，針對餐飲業(yè)廚房油煙凈化市場越來越嚴格的這種情況，慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司采用的低空排放光解靜電油煙凈化器”，采用空氣動力學(xué)離心力原理做一級處理，采用先進的超高壓靜電處理技術(shù)做二級處理，采用175納米光波分解油煙味做三級處理，以及自主研發(fā)的特殊的設(shè)備結(jié)構(gòu)，使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達到99%以上，從而達到肉眼完全看不到油煙，滿足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術(shù)特點是能夠達到高標準的排放要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用于餐廳位置敏感復(fù)雜，廚房排放油煙量很大，無高空排放條件，對周圍的建筑物和居民有很大的環(huán)境影響。
市場上的油煙機凈化器參差不起，如果選用不合格的油煙凈化器，會導(dǎo)致油煙排放沒有效果，排除的油煙依然有很大的油煙味道，容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價改造了排煙系統(tǒng)，但依然效果不大，花了錢，最終還是被經(jīng)常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時候，一定要咨詢清楚，根據(jù)場地的不通，選用的油煙凈化器也不同。
?慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司專業(yè)從事慶陽酒店油煙凈化器的安裝維修，慶陽餐飲行業(yè)的油煙凈化處理。慶陽油煙機凈化器公司憑借長期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機凈化處理的經(jīng)驗，為慶陽各大酒店，飯店，餐飲場所提供專業(yè)的油煙機凈化處理方案。避免很多酒店花了大價格，安裝了油煙凈化器，但油煙凈化處理不理想的問題。
每個爐頭按風(fēng)量計算，例如廚房爐頭數(shù)是2個，油煙凈化器的風(fēng)量=2*4000，即8000風(fēng)量。
當一個廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時，凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20%。根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風(fēng)量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。
根據(jù)爐灶選型：每只標準爐灶（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
擴展資料：
注意事項：
為保證設(shè)備的凈化效率，各風(fēng)管的接駁處及法蘭位需采取防漏風(fēng)措施。
為保證設(shè)備的凈化效率，與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾角≤30度，變徑風(fēng)管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。
設(shè)備運行時受到振動將影響設(shè)備正常工作，所以設(shè)備和風(fēng)機的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。
為保證設(shè)備的凈化效率，設(shè)備應(yīng)工作在負風(fēng)壓狀態(tài)，即風(fēng)機必須裝在設(shè)備的后面，管道復(fù)雜時應(yīng)在前面吸油煙罩加裝引風(fēng)機。
參考資料來源：百度百科-油煙凈化器
參考資料來源：百度百科-風(fēng)量
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