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江西酒店油煙凈化器改造

以下是一些關于江西酒店油煙凈化器改造的相關信息：

江西酒店油煙凈化器改造的目的是為了提升酒店的環保性能，減少油煙對環境和人體健康的影響。在改造過程中，需要選擇高效的油煙凈化技術，確保凈化效果達到國家標準。同時，還需要考慮設備的維護和保養，以確保其長期穩定運行。

具體來說，江西酒店油煙凈化器改造的步驟包括：

1. 現場勘察：了解酒店廚房的實際情況，包括油煙濃度、設備布局等，為改造提供依據。
2. 方案設計：根據現場勘察結果，設計合理的油煙凈化方案，包括凈化器的選型、安裝位置等。
3. 設備采購：選擇質量可靠、性能穩定的油煙凈化器，并確保其符合國家標準。
4. 安裝調試：按照設計方案進行設備的安裝和調試，確保設備正常運行。
5. 驗收檢測：對改造后的油煙凈化效果進行檢測，確保達到國家標準。
6. 維護保養：定期對油煙凈化器進行清洗和保養，確保其長期穩定運行。

通過改造，江西酒店可以實現油煙的有效凈化，提升酒店的環保形象，同時也有利于保護環境和人體健康。

你知道哪些關于油煙凈化器的知識？

油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。國家環境保護局、國家工商行政管理局《關于加強飲食娛樂服務行業環境管理》的通知。第一條：飲食、娛樂服務企業的選址，必須符合當地城市規劃環境功能要求，配置防治污染設施，保護周圍的環境。上述企業的建設和經營必須遵守國家環境保護法律、法規、規章和標準，防止環境污染。第二條第一款：飲食必須設置收集油煙、異味的裝置、并通過專門的煙囪排放，禁止利用居民樓內的煙道排放。第三條：新建、改造(含翻建)、擴建、轉產的飲食、娛樂、服務業，有涉及污染項目的，應按環境保護法及有關行政法規，向當地環境保護行政主管部門辦理環境影響申報登記或審批手續。

中國油煙凈化設備產業正處在迅速發育逐步成熟的初級階段。從環保治理技術角度來說，如果不計成本，目前的技術完全可以做到將油煙廢氣治理到室內排放空氣標準的，但是“不計成本”之說本身就是違背環保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業買得起和用得起，是判斷油煙凈化設備技術實用性的基本判據，不具有較高效費比的油煙凈化技術是沒有市場生存能力的。目前整個行業面臨的技術突破點是尋找造價和使用費用低廉的、可長時間持續工作、低二次污染的高效除味技術，也就是說油煙凈化技術已經突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩定氣溶膠小顆粒”的凈化技術難關，正在解決“高分子和分子”級別凈化技術的問題，樂觀的估計，三五年左右的時間或許能夠見到餐飲業“無煙、無味、常溫排放”的高端油煙凈化設備。

到底該如何設計排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢？

如何設計排煙管，其實在餐飲業的廚房裝修中，廚房排煙設計是最重要的，這不僅是因為廚房是日常食品需求的來源，也是因為廚房與水電管道、下水道等交織的問題。如果以前所有這些不合理的設計，將來會帶來不可挽回的損失，甚至會對生命財產造成損害，不當的處理也會長期影響到長期的健康問題。那么，我們到底該如何設計排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢？　　煙道內的排煙不足不僅是油煙機的問題，更重要的是煙道。由于廚房問題往往是長期使用后暴露出來的，以后的改造必須是積極的，這種問題一旦出現在家庭中，只能用治本治本的方法來暫時解決。為了避免這種情況，必須在裝修初期做好充分的準備。通常，住宅建筑中的煙道分為兩部分，主煙道貫穿整個建筑物，輔助煙道獨立于每個住宅。家庭油煙首先進入輔助煙道，然后通過隔斷孔進入主煙道，最后從主煙道向外排放，保證各戶油煙是獨立的。其中主要的煙道，即一對煙道，可以直接獲得建筑圖紙或專業的物業答案。

管道不能隨意放置，一些商用廚房裝修考慮到美觀問題，爐子位置遠離排煙口，過長的煙道會導致油煙不能及時排除，它們會逐漸吸附在管道內壁上，經過長時間的使用，排煙能力會越來越差，甚至油煙的填充也會發生。因此，煙道的位置布置是非常重要的，在裝修初期，煙道機的安裝位置應根據公共煙道入口的位置來確定，煙道入口與煙道入口的距離不應超過1。5米。為了防止煙道中的煙霧，還必須安裝止回閥。在此之后，需要定期清洗，否則止回閥會打開并失去效果。

有些住戶可以直接從墻上排出油煙，管道與墻壁相連，這是沒有問題的，但需要注意的是：施工必須征得物業的同意；洞口不能開得太小，以免管道熱到窗戶，玻璃被加熱和爆裂；管道的出口必須向下，以防止雨水流入和阻擋風。此外，要注意管道和墻應仔細檢查是否有裂縫，在粘磚之前，必須進行掛網處理，檢查墻和墻磚的附著力。由于煙道的管壁很薄，施工時必須非常小心，以免損壞管道，任何細小的裂縫都可能使煙氣返回廚房。最后，有必要提醒你，由于煙道是一項秘密工程，施工人員可能會偷工減料，因此必須注意監督。

油煙凈化器能凈化味道嗎？

隨著經濟的開展，大家的日子也步入了正軌，俗話說,民以食為天。在中國,餐飲業已變成這些年開展速度快、影響力大、涉及面廣的產業之一。花費在國民經濟中占有重要的位置,是社會再生產進程的重要環節。進入新世紀以來,餐飲業對影響花費需要,推進經濟增長發揮了重要效果。餐飲花費日益變成大家平常日子中的一種首要花費方式,推進著經濟開展的腳步，也因而城市疾速開展的餐飲業外排油煙的污染日趨嚴峻，對環境以致人類的身體健康帶來極大地損害。

咱們炒菜散發出的“油煙”是食用油和食物在高溫條件下，發生的大量熱氧化分化產品。烹調時，油脂受熱，當溫度到達食用油的發煙點170℃時，呈現前期分化的藍煙霧，跟著溫度繼續升高，分化速度加速，當溫度達250℃時，呈現大量油煙，并伴有沖鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。有關部門從居民家庭搜集的常常煎炸食物的油煙樣品進行剖析，共測出220多種化學物質，其間首要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合物等。在烹調油煙中還發現揮發性亞硝胺等已知突變致癌物。換句話說油煙本身即是一種嚴峻的空氣污染。

那如何避免油煙的污染呢？這就有了“油煙凈化器”的產生，油煙凈化器是一種廚房油煙廢氣的處置設備，它能有用的去除廚房炒菜等發生的油煙，把油煙經過處置凈化，轉變為新鮮的空氣，首要用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及校園、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化管理；食物油炸、烹任加工職業；油濺熱處置車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

當油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其間有些較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因為機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的效果下，油煙氣體電離，油霧荷電，大有些得以降解炭化；少有些細小油粒在吸附電場的電場力及氣流效果下向電場的正負極板運動被搜集在極板上并在自身重力的效果下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終究排出潔凈空氣；一起在高壓發生器的效果下，電場內的空氣發生臭氧，除去了煙氣中大有些的氣味到達國家環保需求，所以，“油煙凈化器”是去除廚房油煙的好選擇！

安裝油煙凈化器有哪些誤區？

餐館飯店開門營業一般都知道需要給顧客貼心的服務，知道需要保證餐館菜肴的美味、知道需要在裝修上花心思，也知道餐館經營需要辦理營業執照、經營許可證等各類證書。但是卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛生環境，對廚房環境污染視而不見，對安裝油煙凈化器存在著四大誤區。誤區一：節約投資成本，不使用油煙凈化。事實上，油煙凈化器的價格無法達到普通空調的成本。安裝油煙凈化器和安裝空調一樣重要。空調可以讓用餐者吃得舒服，而油煙凈化器可以讓掌勺主人在舒適的環境中烹制美味佳肴。有遠見的經營者會明白，這樣的投資是真實的，也是有成本效益的。誤區二：不用安裝油煙凈化器就能通過衛生檢測。????在正常情況下，餐飲企業必須安裝油煙凈化器。一些餐館和旅館利用這種情況，通過了衛生檢查，用家用抽油煙機取代了它們。然而，家用和商用的油煙凈化器是有區別的。家用油煙凈化器沒有凈化功能，只能將廚房的油煙排出房間。隨著時間的推移，這不僅會造成廢氣排放和環境污染，還會危及周圍居民的健康，導致居民抱怨和弊大于利。

誤區三：每天的煙霧并不大，也不需要安裝。一些餐館和酒店認為他們的規模不大，一天的操作中幾乎沒有煙霧，所以沒有必要安裝油煙凈化器。但是，如果廚房里的油煙沒有得到及時處理，油煙的泄漏將會造成污染，也會影響廚房里的其他設備，使得很難清除附著在墻壁上的油漬，并加速其他廚房設備的老化。誤區四：壽命短，清潔困難目前市場上的油煙凈化器大多采用優質鋁合金材料制成，具有放電性能強、耐腐蝕等特點。清洗時，只需取出內部運動并用苛性鈉清洗。需要注意的是，該設備不需要每隔2-3天進行排污和添加專業凈化劑，可以使設備運行穩定，大大延長其使用壽命