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商用廚具有哪些

導(dǎo)語(yǔ)商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備；商用廚房設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房。下面，一起來(lái)看看常見(jiàn)的商用廚具有哪些。
商用灶具設(shè)備PARTONE商用燃?xì)鉅t是什么：主要用來(lái)一次性烹飪大量食物，如炒菜、鹵菜、蒸飯、蒸饅頭、包子等。
優(yōu)點(diǎn)：厚實(shí)、耐用、不易損壞、有一定的承重力。
缺點(diǎn)：因?yàn)榛鹆^(guò)猛過(guò)大，易發(fā)生安全事故。
選擇要點(diǎn)：商用灶具能效也是分等級(jí)的，在選用設(shè)備時(shí)，需要著重了解產(chǎn)品的節(jié)能情況。
商用蒸柜是什么：通過(guò)電熱管進(jìn)行發(fā)熱，是一種簡(jiǎn)易有效的發(fā)熱方式，廣泛應(yīng)用于各種廚房電器。
優(yōu)點(diǎn)：減少發(fā)熱量釋放、提升電力能源應(yīng)用、減少配套設(shè)施等。
缺點(diǎn)：箱體頂部滴水、清潔麻煩、功能單一等。
選擇要點(diǎn)：蒸柜是否具備“高溫汽足”、蒸柜容量選大不選小、蒸柜門板具隔熱功能等。
商用電磁爐是什么：指應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠等商用廚房。
優(yōu)點(diǎn)：節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無(wú)明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快。
缺點(diǎn)：商用電磁爐一直受到輻射危害人體健康的質(zhì)疑。
選擇要點(diǎn)：建議選擇表面為加厚不銹鋼材質(zhì)、加熱面積廣、受熱均勻的電磁爐。
商用微波爐是什么：指微波腔體和功率大的微波爐，功率一般都是在6KW以上。
優(yōu)點(diǎn)：爐內(nèi)無(wú)火焰，加工食品無(wú)油煙，爐身不發(fā)熱，加熱均勻，溫控方便，可連續(xù)加熱。
缺點(diǎn)：51Dongshi編輯了解到使用微波爐加熱食物時(shí)，食物的水分以及營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)減少。
選擇要點(diǎn)：微波爐要能承受頻繁的使用和高溫而不變形，這是選擇微波爐的根本。
商用電烤箱是什么：用于在專業(yè)環(huán)境中加熱和烘烤食物，如自助餐廳通常使用商用烤箱。
優(yōu)點(diǎn)：大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)、整機(jī)噪音小、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、溫度自控，安裝維修方便。
缺點(diǎn)：電烤箱在使用的時(shí)候也是會(huì)有輻射的，并且這個(gè)輻射對(duì)我們?nèi)梭w也是有危害的。
選擇要點(diǎn)：功能專業(yè)卻單一，大功率的電烤箱比較費(fèi)電。
商用燃?xì)鉅t商用電磁爐商用電烤箱喜萊盛燃?xì)庠钌逃妹突鹪铍p灶煤氣液化氣天然氣柴油甲醇生物油灶￥31803個(gè)商家評(píng)論:200+店喜萊盛商用電器旗艦店>>喜萊盛商用電器旗艦店>>￥2980喜萊盛商用電器旗艦店>>￥3380喜萊盛（Xenesen）猛火灶商用燃?xì)庠顔卧铍p灶帶尾不銹鋼炒爐煤氣天然氣柴油猛火爐￥3180評(píng)論:300+店喜萊盛品牌旗艦店>>喜萊盛（Xenesen）商用燃?xì)庠铍p灶煤氣猛火灶商用單灶酒店廚房灶飯店專用灶臺(tái)不銹鋼￥3180評(píng)論:1000+店喜萊盛商用廚電品牌旗艦店>>>>福滿家HL-C20R商用火鍋電磁爐圓形嵌入式線控火鍋店專用2000W￥169評(píng)論:2000+店福滿家品牌旗艦店>>德瑪仕電磁爐商用大功率多功能爆炒菜3500w不銹鋼凹面IH-BC-3500A￥4082個(gè)商家月銷:100+店德瑪仕旗艦店>>德瑪仕西廚品牌旗艦店>>￥378馳能商用電磁爐大鍋灶15/20kw飯店廚房設(shè)備炒爐食堂大功率電磁灶￥3969月銷:1+店馳能旗艦店>>>>卡士（COUSS）電烤箱家用多功能烘焙發(fā)酵蒸汽噴霧臺(tái)式商用大容量40升CO-540白色￥2298店卡士廚房電器品牌旗艦店>>UKOEO高比克80s風(fēng)爐商用烤箱私房烘焙大容量二合一自動(dòng)家用月餅大容量60L電烤箱80S升級(jí)版D70新風(fēng)爐平爐二合一￥3680店UKOEO電器品牌旗艦店>>柏翠(petrus)電烤箱風(fēng)爐烤箱家用小型烘焙商用多功能發(fā)酵箱k55pro￥1899店柏翠廚電自營(yíng)旗艦店>>>>商用調(diào)理設(shè)備PARTtwo商用和面機(jī)是什么：和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工。
優(yōu)點(diǎn)：速度快、動(dòng)力大、噪音小、解放雙手。
缺點(diǎn)：價(jià)格貴。
選擇要點(diǎn)：注意看和面機(jī)的內(nèi)膽壁是否光滑、散熱功能好不好、是否為3C認(rèn)證產(chǎn)品。
商用饅頭機(jī)是什么：MaiGoo編輯了解到商用饅頭機(jī)是一款加工生產(chǎn)精粉饅頭的設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn)：效率高、揉制出的饅頭用量、大小均勻，外形美觀。
缺點(diǎn)：幾乎沒(méi)有。
選擇要點(diǎn)：一定要考察廠家的售后服務(wù)能力，避免機(jī)器出現(xiàn)問(wèn)題，廠家不予解決的情況發(fā)生。
商用壓面機(jī)是什么：是一款高性能揉壓面設(shè)備，還可以壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等面食。
優(yōu)點(diǎn)：全自動(dòng)完成操作，可壓細(xì)面、寬面。
缺點(diǎn)：用完后需要手工清洗，剛開(kāi)始做面條可能因?yàn)槭巢谋攘喜粚?duì)而制作失敗。
選擇要點(diǎn)：面條機(jī)的各個(gè)部位都有不銹鋼和塑料兩種，自然是不銹鋼越多越好。
商用切片機(jī)是什么：是后廚商用設(shè)備之一，可以把凍肉食品加工成需要的片狀。
優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單便捷，運(yùn)行安穩(wěn)，易清洗、安全衛(wèi)生。
缺點(diǎn)：使用時(shí)需加小心，以免弄傷手。
選擇要點(diǎn)：建議選擇不銹鋼材質(zhì)的，使用完之后只需用流動(dòng)的水源進(jìn)行清洗即可。
商用絞肉機(jī)是什么：可將原料肉按不同工藝要求加工成顆粒狀肉餡，廣泛適用于香腸、午餐肉等。
優(yōu)點(diǎn)：省時(shí)省力，減少人力勞動(dòng)。
缺點(diǎn)：使用時(shí)一定要注意安全，很容易發(fā)生事故。
選擇要點(diǎn)：絞肉機(jī)是直接接觸食物的，所以材質(zhì)尤為重要，最好是食品級(jí)別的。
商用榨壓汁機(jī)是什么：是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機(jī)器。
優(yōu)點(diǎn)：能夠快速榨汁、出汁率高、功能實(shí)用且多樣。
缺點(diǎn)：水果需要切成很小的塊，再一點(diǎn)一點(diǎn)地填進(jìn)去榨，費(fèi)時(shí)間，且會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
選擇要點(diǎn)：榨汁機(jī)的高速旋轉(zhuǎn)有一定的危險(xiǎn)性，所以一定要注意榨汁機(jī)是否有安全防護(hù)設(shè)計(jì)。
商用和面機(jī)商用壓面機(jī)商用絞肉機(jī)商用榨壓汁機(jī)lecon/樂(lè)創(chuàng)和面機(jī)大型商用雙動(dòng)雙速全自動(dòng)電動(dòng)打面揉面機(jī)攪拌機(jī)￥3630月銷:10+店樂(lè)創(chuàng)電器旗艦店>>【德國(guó)品牌】德瑪仕（DEMASHI）和面機(jī)商用全自動(dòng)多功能攪拌揉面機(jī)電動(dòng)廚師機(jī)15-50KG大容量YF-HJ15￥2298評(píng)論:300+店德瑪仕品牌旗艦店>>東貝（Donper）東貝好樂(lè)商用和面機(jī)多功能廚師機(jī)商用鮮奶和面30L打蛋攪拌機(jī)HL-B30￥2758評(píng)論:3000+店?yáng)|貝自營(yíng)旗艦店>>>>天喜家用/商用全自動(dòng)壓面機(jī)小型不銹鋼多功能面條機(jī)/餃子皮混沌皮機(jī)￥69評(píng)論:9000+店天喜品牌旗艦店>>【德國(guó)品牌】德瑪仕（DEMASHI）壓面機(jī)商用壓面條機(jī)切面機(jī)搟面機(jī)壓皮機(jī)面皮機(jī)YF-AG25(帶面刀一把)￥2499評(píng)論:200+店德瑪仕品牌旗艦店>>圣托（Shentop）包子饅頭壓面機(jī)商用大功率大型電動(dòng)立式搟面皮機(jī)不銹鋼全自動(dòng)搟面機(jī)STMA-H35￥4880評(píng)論:62+店圣托自營(yíng)旗艦店>>>>利仁絞肉機(jī)灌腸機(jī)攪餡機(jī)碎肉家用電動(dòng)小型全自動(dòng)商用不銹鋼多功能￥309月銷:14+店LIVEN利仁官方旗艦店>>金正6L大容量絞肉機(jī)商用多功能家用電動(dòng)不銹鋼攪肉打辣椒碎肉菜機(jī)￥279月銷:100+店金正電器旗艦店>>三的6L大容量絞肉機(jī)商用多功能家用電動(dòng)攪肉不銹鋼打辣椒碎肉餡菜￥5992個(gè)商家評(píng)論:1000+店三的品牌旗艦店>>三的旗艦店>>￥259>>九陽(yáng)原汁機(jī)家用榨汁機(jī)商用全自動(dòng)鮮榨炸果汁機(jī)汁渣分離多功能v82￥849.94個(gè)商家評(píng)論:2.2萬(wàn)+店九陽(yáng)官方旗艦店>>九陽(yáng)廚房電器旗艦店>>￥899.9九陽(yáng)小家電自營(yíng)旗艦店>>￥799.9九陽(yáng)自營(yíng)旗艦店>>￥569.9美的（Midea）榨汁機(jī)大口徑家用商用渣汁分離原汁機(jī)多功能大容量全自動(dòng)便攜式炸果汁機(jī)黑色￥159店美的烹飪廚電旗艦店>>惠人hurom原汁機(jī)榨汁機(jī)果汁機(jī)小型韓國(guó)官方進(jìn)口鮮榨炸果汁商用機(jī)￥8000店惠人品牌旗艦店>>>>商用清洗加工器具PARTthree不銹鋼盆臺(tái)優(yōu)點(diǎn)：屬于食品級(jí)不銹鋼，更環(huán)保、易清潔、實(shí)用性更強(qiáng)。
缺點(diǎn)：不銹鋼水槽壁比較薄，就容易磕碰、刮傷，甚至容易腐蝕。
選擇要點(diǎn)：注意最好選擇槽口比較深的水槽，以免用水時(shí)濺出來(lái)。
商用洗菜機(jī)是什么：可以對(duì)谷物、五谷、肉類、水產(chǎn)等食材進(jìn)行有效的清洗和清潔。
優(yōu)點(diǎn)：可以有效的分解蔬菜水果中殘留的農(nóng)藥化肥，洗滌過(guò)程透明化。
缺點(diǎn)：耗水量大，對(duì)葉類蔬菜有較大的損傷。
選擇要點(diǎn)：洗菜機(jī)的清洗技術(shù)可分為臭氧型、超聲波型、和等離子殺菌型，可按需選擇。
商用洗碗機(jī)是什么：指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等。
優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省勞動(dòng)力、功耗低、清洗成本低。
缺點(diǎn)：洗碗時(shí)間太長(zhǎng)、洗碗之前需要預(yù)處理。
選擇要點(diǎn)：最好購(gòu)買一級(jí)水效洗碗機(jī)，最低選擇三級(jí)水效以上洗碗機(jī)。
商用消毒碗柜是什么：指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具進(jìn)行殺菌消毒的工具。
優(yōu)點(diǎn)：利用臭氧的強(qiáng)氧化作用消毒，可以常溫消毒。
缺點(diǎn)：殺菌效果有限，不能有效地殺死乙型肝炎病毒。
選擇要點(diǎn)：注意消毒柜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，必須選擇不銹鋼內(nèi)膽，經(jīng)久耐用，具有很強(qiáng)的承載能力。
商用洗碗機(jī)商用消毒碗柜馳能洗碗機(jī)商用全自動(dòng)超聲波清洗機(jī)酒店飯店食堂餐廳大型刷碗機(jī)￥4553月銷:6+店馳能旗艦店>>德瑪仕(DEMASHI)商用洗碗機(jī)大型洗碗機(jī)全自動(dòng)酒店學(xué)校食堂洗碗盤杯機(jī)CC800揭蓋式透視窗(一價(jià)全包）￥18998店德瑪仕自營(yíng)旗艦店>>德瑪仕(DEMASHI)商用洗碗機(jī)長(zhǎng)龍式全自動(dòng)化大型酒店食堂飯?zhí)蔑埖晁⑼霗C(jī)FT-2ASN2單缸單噴帶烘干約洗4500碟￥123999店德瑪仕自營(yíng)旗艦店>>>>康寶家用立式廚房碗筷消毒柜雙門大容量商用消毒碗柜ZTP380H--1￥9192個(gè)商家月銷:500+店康寶旗艦店>>康寶品牌旗艦店>>￥999美的消毒保潔柜家用立式碗柜商用大容量消毒柜300升ZTP300-02￥1699月銷:200+店美的旗艦店>>蘇泊爾二星小型立式消毒柜商用飯店碗筷消毒碗柜L05￥649月銷:88+店蘇泊爾廚衛(wèi)旗艦店>>>>食物儲(chǔ)存設(shè)備PARTfour平板貨架商用廚房平板貨架采用加厚防指紋不銹鋼，具有易清洗、耐腐蝕，輕輕一擦，亮麗如斯，經(jīng)久耐用等特點(diǎn)。商用米面柜主要用于裝各種的五谷雜糧，例如小米、綠豆、紅豆及面粉等，密閉性比較好，同時(shí)又可以一目了然看見(jiàn)盒子中裝的是什么東西。商用冰箱廚房冰箱也稱作廚房冷柜，是用于餐飲行業(yè)用于存儲(chǔ)食材的低溫儲(chǔ)存設(shè)備。由于廚房冰箱的用于環(huán)境為后廚，且要接觸食品及原材料，應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、衛(wèi)生等特點(diǎn)，因此廚房冰箱普遍不銹鋼化。商用冰柜冰柜也可以稱為冷柜，有冷藏和冷凍兩用的，也有只用來(lái)冷凍或只用來(lái)冷藏的。因?yàn)槭巧逃脧N房設(shè)備，商用冰柜都放置在廚房?jī)?nèi)，所以還需要具備防火、耐酸堿、防菌等功能。商用冷庫(kù)懂視網(wǎng)編了解到與商用冰箱一樣，冷藏庫(kù)是大型工業(yè)制冷裝置，可提供溫度調(diào)節(jié)以防止食品變質(zhì)。商用冰箱商用冰柜海爾(Haier)595升星蘊(yùn)旗艦變頻風(fēng)冷無(wú)霜對(duì)開(kāi)門冰箱大容積干濕分儲(chǔ)多路送風(fēng)90°懸停門DEO凈味BCD-595WFPB￥3999評(píng)論:37萬(wàn)+店海爾自營(yíng)旗艦店>>西門子(SIEMENS)630升精控恒鮮冰箱變頻對(duì)開(kāi)雙開(kāi)門冰箱￥10499評(píng)論:31萬(wàn)+店西門子家電自營(yíng)旗艦店>>容聲【原鮮系列】516升變頻一級(jí)能效十字對(duì)開(kāi)門四開(kāi)門冰箱家用風(fēng)冷無(wú)霜除菌BCD-516WD16FP￥5999店容聲冰洗自營(yíng)旗艦店>>>>Haier/海爾FCD-215SEA215升商用臥式冷藏冷凍雙溫雪糕冰柜家用￥13994個(gè)商家評(píng)論:25萬(wàn)+店海爾自營(yíng)旗艦店>>海爾旗艦店>>￥1399海爾冰箱品牌旗艦店>>￥1349海爾冰箱冷柜旗艦店>>￥1399美的(Midea)220升家用商用冰柜雙箱雙溫冷柜蝶形門側(cè)掀門冷藏冷凍臥式冰箱以舊換新BCD-220VM(E)￥1249評(píng)論:42萬(wàn)+店美的自營(yíng)旗艦店>>Aucma/澳柯瑪BC/BD-202NE冷柜家用小型商用大容量冰柜單溫頂開(kāi)￥9992個(gè)商家評(píng)論:3000+店澳柯瑪品牌旗艦店>>澳柯瑪旗艦店>>￥899>>排煙通風(fēng)設(shè)備PARTfive排煙系統(tǒng)組成：排煙系統(tǒng)由煙罩、煙管、止回閥、調(diào)風(fēng)閥、防火閥、凈化器、風(fēng)柜、新風(fēng)等構(gòu)成。
設(shè)計(jì)原則：抽油煙機(jī)的管道盡可能短，通風(fēng)位置盡可能高，減少管道阻尼噪音。
商用油煙凈化器油煙凈化器是通過(guò)高壓電離區(qū)+低壓吸附區(qū)+后濾網(wǎng)吸附廚房排出的油煙污染物，有效去除包括二氧化碳，脂肪酸，酮，內(nèi)脂，雜環(huán)化合物等物質(zhì)，經(jīng)過(guò)多重處理過(guò)濾后，油煙凈化率可達(dá)到95%，有效去除油煙味道，達(dá)到國(guó)家相關(guān)環(huán)保排放標(biāo)，從而達(dá)到凈化廚房以及周邊氣體氣味的作用。隔油池隔油池是用來(lái)隔除廢水中油脂的裝置，加上適當(dāng)?shù)陌惭b及維修，它可以有效地發(fā)揮清除廢水中油污廢物的功能。最常見(jiàn)的隔油池有兩個(gè)隔間，其安裝的正確位置是沿廢水排放管設(shè)置。當(dāng)廢水注入隔油池時(shí)，水流速度便減慢，讓較輕的物質(zhì)浮出水面。而固體液體油脂，和其它較輕的廢物便留在隔油池內(nèi)，污水便在池底的水管排出。推薦閱讀PARTsix01廚房灶具買哪種好？廚房爐灶設(shè)備選購(gòu)有技巧廚房是烹飪的地方，那自然少不了灶具，對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，烹飪的樂(lè)趣，不僅僅是能果腹?jié)M足味蕾而己...
02遠(yuǎn)離有害材質(zhì)，廚房用品選什么材質(zhì)健康？這些廚具、餐具請(qǐng)慎用！隨著生活水平的提高，人們對(duì)于自身健康也越來(lái)越重視，鍋碗瓢盆這些日常用的廚房用具與我們的飲食...
03廚房設(shè)備包括哪些？廚房電器用品選購(gòu)清單大全廚房可別以為只有簡(jiǎn)單的鍋碗瓢盆，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的追求，廚房設(shè)備種類越來(lái)越多，根據(jù)不同...
04廚具有哪些材質(zhì)種類廚房用具的選購(gòu)_使用_收納_清潔知識(shí)大全廚房是家里充滿溫情和煙火氣的地方，各式各樣的廚具和廚房電器為我們的餐飲做努力。廚房用具一般...

油煙凈化器安裝需要注意什么？

詳細(xì)的安裝要求如下：
1、每個(gè)爐灶（每米煙罩）對(duì)應(yīng)的處置風(fēng)量約為4000m3/h，依據(jù)爐灶數(shù)量（煙罩長(zhǎng)度）及安裝位置確定總的處置風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。
2、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般比凈化器的處置風(fēng)量不可以大于5%。但是值得留意的是此數(shù)據(jù)僅供參考，詳細(xì)由工程商按現(xiàn)場(chǎng)狀況而定，假設(shè)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過(guò)大于凈化器的大處置風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化結(jié)果。

3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化結(jié)果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離2米以上比較適宜。

4、機(jī)器在安裝前好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中發(fā)生偏移。

5、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨便互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。

6、接好排油管。

7、啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)10分鐘。特別是在嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更久一點(diǎn)。關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

集成灶優(yōu)點(diǎn)很多嗎？哪個(gè)牌子的比較好用

全國(guó)前十名排行：培恩集成灶、美大集成灶、藍(lán)炬星集成灶、帥豐集成灶、板川集成灶、金帝集成灶、火星人集成灶、億田集成灶、奧田集成灶、風(fēng)田集成灶。

集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)在很多業(yè)主裝修廚房的優(yōu)先選擇電器。

1、培恩集成灶

培恩集成灶主要由研發(fā)中心、會(huì)議中心、展示中心、制造中心、辦公中心、餐飲中心等組成，項(xiàng)目總建筑面積15萬(wàn)平方米，這是培恩電器為創(chuàng)建品牌宏愿，走向未來(lái)而打造的現(xiàn)代化智能科技園區(qū)。目前培恩工業(yè)園一期已經(jīng)投入使用，二期項(xiàng)目正在建設(shè)規(guī)劃中，預(yù)計(jì)建成以后，培恩電器年集成灶生產(chǎn)量可達(dá)30萬(wàn)臺(tái)。

2、美大集成灶

美大集成灶是浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司首創(chuàng)的集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛?chǔ)藏柜、烤箱、蒸爐等多種功能于一體的一種組合灶具。美大集成灶搭載的下排油煙系統(tǒng)，將油煙“往上走”改為“向下排”，解決油煙逃逸問(wèn)題，油煙吸除率達(dá)99.6%以上，有效解決廚房油煙污染;獨(dú)特的下排煙方式，讓油煙遠(yuǎn)離口鼻和面部。

3、藍(lán)炬星集成灶

藍(lán)炬星是由浙江藍(lán)炬星電器有限公司于2011年07月21日在中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)注冊(cè)的商標(biāo);商品服務(wù)范圍:冰柜; 廚房用抽油煙機(jī); 燈; 點(diǎn)煤氣用摩擦點(diǎn)火器;煤氣灶; 水凈化裝置; 微波爐(廚房用具)。

4、帥豐集成灶

帥豐集成灶是浙江帥豐電器有限公司旗下的品牌，公司創(chuàng)立于1998年，位于浙江省嵊州市。公司占地面積55000平米，建筑面積35000平米，注冊(cè)資金3018萬(wàn)元，總資產(chǎn)10552萬(wàn)元。

5、板川集成灶

板川(SAKACO)率先將無(wú)煙灶先進(jìn)技術(shù)引進(jìn)中國(guó)，開(kāi)始了對(duì)無(wú)煙健康廚房的創(chuàng)新之路;在中國(guó)浙江成立浙江板川電器有限公司，公司坐落于浙江省嵊州市。板川是一個(gè)年輕化有活力的快速成長(zhǎng)型企業(yè)，所有管理人員平均年齡32歲，擁有專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)及品牌操作經(jīng)驗(yàn)，以超前的營(yíng)銷思路與合作共贏的發(fā)展方式，定位于中高端品牌發(fā)展路線，努力打造“航空級(jí)無(wú)煙廚房第一品牌”。

6、金帝集成灶

金帝集成灶是嵊州市金帝智能廚電有限公司(以下簡(jiǎn)稱：金帝)旗下的品牌，成立于2008年，位于浙江省嵊州市。金帝是國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、集成灶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位之一、國(guó)家五星級(jí)售后服務(wù)認(rèn)證企業(yè)。

7、火星人集成灶

火星人集成灶，是浙江火星人廚具有限公司的核心產(chǎn)品，火星人集成灶產(chǎn)品有X7系列(X7蒸，X7)，Q5系列(Q5蒸，Q5)，X2系列(X2蒸，X2)、X5和(E3、E5)、(X3蒸，E6)。油煙吸凈率達(dá)95%以上才可稱為“集成灶”，火星人集成灶達(dá)到了99.95%的指標(biāo)。

8、億田集成灶

億田集成灶是集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?蒸箱/烤箱/洗碗機(jī)/儲(chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器。產(chǎn)品涵蓋蒸烤獨(dú)立集成灶、蒸箱集成灶、消毒柜集成灶、烤箱集成灶、洗碗機(jī)集成灶、碗柜集成水槽、洗碗機(jī)集成水槽、嵌入式蒸烤箱等，致力構(gòu)筑“無(wú)煙、無(wú)害”健康廚房環(huán)境。

9、奧田集成灶

奧田集成灶屬于浙江奧田電器股份有限公司旗下品牌。總部座落于中國(guó)廚具之都——浙江嵊州。六大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目布局整體廚房，包括：集成灶系列、傳統(tǒng)廚電系列、櫥柜系列、熱水器系列、水槽系列以及自主品牌電機(jī)。

10、風(fēng)田集成灶

風(fēng)田集成灶屬于中山市風(fēng)田集成廚衛(wèi)電器有限公司，是集研發(fā)、制造生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體，擁有自我知識(shí)產(chǎn)權(quán)的著名集成灶品牌。2009年就已獲得“節(jié)能認(rèn)證”、“環(huán)保認(rèn)證”榮譽(yù)的集成灶業(yè)內(nèi)品牌，為集成灶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。榮獲各種技術(shù)專利數(shù)十項(xiàng),連續(xù)多年被評(píng)為“中國(guó)集成灶十大品牌”。風(fēng)田蒸汽智能清洗國(guó)家專利技術(shù)，創(chuàng)造集成灶行業(yè)清洗新科技，受到各大家居媒體紛紛報(bào)導(dǎo)

全國(guó)集成灶排名前十名有哪些

十大知名品牌集成灶有：火星人、藍(lán)炬星、美大、法瑞、森歌、美盼、板川、奧田、金帝、奧普。這幾款品牌都不錯(cuò)，值得擁有。

1、火星人

品牌介紹：火星人集成灶是火星人廚具股份有限公司的核心產(chǎn)品，其擁有國(guó)家專利技術(shù)“低空全吸.智能全凈吸系統(tǒng)”，并且該技術(shù)能夠有效地使廚房油煙吸凈率高達(dá)99.95%。火星人集成灶在產(chǎn)品體驗(yàn)度方面非常好，其在產(chǎn)品服務(wù)方面也是別有一番心思，特提出不管顧客在哪里，保證在12小時(shí)之內(nèi)提供快速服務(wù)，所以在市場(chǎng)上口碑頗好。

2、 藍(lán)炬星

品牌介紹：藍(lán)炬星集成灶是浙江藍(lán)炬星電器有限公司生產(chǎn)出品的，其早在2010年就已經(jīng)獲得了中國(guó)翻蓋集成灶的專利，主要為消費(fèi)者提動(dòng)尊貴、時(shí)尚、節(jié)能的集成環(huán)保灶，旗下的集成環(huán)保灶擁有國(guó)家多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，具有很好的創(chuàng)新和發(fā)展空間。

3、美大

品牌介紹：美大集成灶是浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司旗下的集成灶品牌，該公司首次將抽油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒖鞠洹⒄魻t、消毒柜、儲(chǔ)藏柜等多種功能集于一體，致力于為消費(fèi)者提供更健康、更舒適的廚房環(huán)境，其同時(shí)也解決了大部分人在廚房裝修中的布局設(shè)計(jì)問(wèn)題，為廚房品質(zhì)的提升貢獻(xiàn)力量，深受消費(fèi)者歡迎。

4、法瑞

品牌介紹：法瑞集成灶是法瑞集成環(huán)保灶公司旗下的集成灶品牌，一直以打造時(shí)尚、前衛(wèi)的現(xiàn)代化廚房為研發(fā)目標(biāo)，該品牌通過(guò)自由式組合的技術(shù)充分利用廚房空間，讓廚房不再變得死板，反而處處透著時(shí)尚和靈性，提高廚房生活質(zhì)量。

5、森歌

品牌介紹：森歌集成環(huán)保灶是中國(guó)高端集成廚房電器領(lǐng)航者，其除油煙率高達(dá)99%以上，讓開(kāi)放式廚房在我們國(guó)家也變得容易，極大地幫助我們?cè)黾臃课莸睦寐剩審N房同時(shí)具有客廳的寬敞明亮，充分體現(xiàn)主人家的品味。

6、美盼

品牌介紹：美盼集成灶是運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，側(cè)吸上排式沿用傳統(tǒng)煙機(jī)，但是吸煙口與鍋的距離更近，吸煙效果更佳。深井下排式運(yùn)用產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，除油煙率達(dá)99%以上。

7、板川

品牌介紹：SAKACO板川率先將無(wú)煙灶先進(jìn)技術(shù)引進(jìn)中國(guó) ，開(kāi)始了對(duì)無(wú)煙健康廚房的創(chuàng)新之路。全面運(yùn)營(yíng)中國(guó)市場(chǎng)后。并在中國(guó)浙江成立紹興板川電器有限公司，公司坐落于浙江省嵊州市，是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的無(wú)煙灶專業(yè)生產(chǎn)商，同時(shí)對(duì)集成水槽，整體廚房投入大量研發(fā)，后期將陸續(xù)上市，為每個(gè)家庭提供更多綠色健康廚房產(chǎn)品。

8、奧田

品牌介紹：奧田電器股份有限公司自1987年創(chuàng)建以來(lái)，始終堅(jiān)持打造精益品質(zhì)，用創(chuàng)新推動(dòng)國(guó)民廚房升級(jí)。奧田目前囊括了集成廚電、傳統(tǒng)廚電、櫥柜系列、抗菌不銹鋼水槽、自主品牌電機(jī)等六大系列數(shù)百個(gè)品種的產(chǎn)品，布局整體廚房，為中國(guó)家庭提供高品質(zhì)開(kāi)放廚房解決方案，引領(lǐng)健康時(shí)尚品質(zhì)生活潮流。

9、金帝

品牌介紹：金帝電器創(chuàng)建于2008年，有員工1500多人，公司自成立之日起就立志于專業(yè)化道路，現(xiàn)已形成年產(chǎn)30萬(wàn)臺(tái)（套）“側(cè)吸式集成環(huán)保灶”的生產(chǎn)能力，并已發(fā)展成為中國(guó)唯一一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售集成灶的專業(yè)化公司，同時(shí)也是行業(yè)首家國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位，被行內(nèi)人士譽(yù)為“集成灶中的格力”。

10、奧普

品牌介紹：奧普家居旗下?lián)碛性“浴⒓傻蹴敗⒅悄芰酪聶C(jī)、藝術(shù)吸頂燈、新風(fēng)系統(tǒng)、集成墻面、集成灶等七大核心品類。奧普擁有行業(yè)首家CANS國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室。

擴(kuò)展資料：

集成環(huán)保灶目前已經(jīng)發(fā)展了三種款式：

1、側(cè)吸式，側(cè)吸式采用側(cè)吸的方式，油煙經(jīng)過(guò)側(cè)面的油煙凈化器，起到油煙分離和吸進(jìn)油煙的效果；

2、深井式，深井式顧名思義，它的鍋架是凹進(jìn)去的，鍋是放在里面的，油煙在鍋的邊沿被吸進(jìn)去，通過(guò)渦輪起到油煙分離的作用。以美大集成環(huán)保灶為典型；

3、新興的環(huán)側(cè)吸式，其主要是在前兩種的基礎(chǔ)的改進(jìn)，由集成灶左、中、右三邊環(huán)側(cè)吸，進(jìn)行下排風(fēng)處理；該產(chǎn)品最大特點(diǎn)在于其棱角處理，獨(dú)具美觀大方、清潔方便和操作自由。以橘瑞源集集成環(huán)保灶為典型。