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江蘇餐廳油煙凈化器清洗

江蘇餐廳油煙凈化器的清洗工作可能由專業的油煙凈化運維保養單位進行。這些單位可能提供免費的清洗服務，并要求餐飲單位在醒目位置張貼油煙治理設施運維保養臺賬，以記錄清洗的詳細信息。

在清洗過程中，可能出現油煙凈化設施無法拆卸、較難清洗等問題，另外餐飲單位的油煙凈化設施只能在非營業時段清洗，導致清洗工作進度較慢。為了解決這些問題，可能會采取一些措施，如替用電機、提高清洗水溫等，以加快油煙凈化器電場清洗進度。

此外，為了加強餐飲油煙防治的長效管理，相關部門可能會對餐飲單位的油煙凈化器設施和治理效果進行全面評估，并在此基礎上建立完善的管理機制。

請注意，具體的清洗流程和管理措施可能因地區和具體情況而有所不同。如果需要更詳細的信息，建議咨詢當地的環保部門或專業的油煙凈化器清洗服務提供商。

油煙凈化器有哪些清洗方法

摘要：油煙凈化器是一種去除油煙的電器，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所。油煙凈化器在使用一段時間后就要進行清洗，由于油污比較難清洗，因此常采用浸泡清洗和刷洗的方法。下面我們來詳細了解一下相關知識。一、油煙凈化器原理
油煙經過凈化器，在高壓等離子電場的作用下，將微小的油顆粒與氣體進行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲油箱內，煙塵內的有害氣體，被電場內所產生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除率經國家環保總局認定的監測部門檢測，去除率達到95%以上，潔凈的空氣經出風口排出，達標排放。
二、油煙凈化器組成
1、雙頻高壓離子器。高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產品的穩定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距。低壓吸附極板的間距決定了產品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9mm-20mm之間。大大提高了凈化效率。
3、模塊化設計。采用模塊化設計,這項設計比較人性化,可以很方便的組合用戶需求的風量。
三、油煙凈化器清洗方法
1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯。
2、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布或清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。
3、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿。【油煙機知識大全>>】

油煙凈化器怎么清洗

1、先將油煙凈化器斷電處理，再用工具將它的外殼、電源等一一拆卸下來，拆卸的時候避免用力過度出現變形等問題。

2、準備專用清洗劑，兌入一定量的溫水，用抹布蘸取后擦拭油煙凈化器內部，確保每個角落都有擦拭到位，特別是上面的油垢一定要擦洗干凈，之后用清水沖洗幾次，確保沒有殘留的清洗劑。

3、將清潔后的部件晾干，確保沒有水分后安裝回去即可。

油煙凈化方式：

1、機械分離法

油煙凈化方式不少，采用機器分離的比較傳統的做法，它是通過慣性碰撞、旋風分離實現油煙分離從而達到凈化的目的。這種做法的凈化效果比較低，不適合油煙比較大的區域使用，而且它的廢氣是直接排放的，對空氣有一定污染。

2、催化劑燃燒法

它也被稱之為燃燒凈化法，也就是用燃燒產生高溫氧化來轉化污染物質，將其轉化成二氧化碳、水等物質，這樣就能有效凈化，同樣它的凈化效率不是很好，也不適合高油煙區域使用。

3、活性炭吸附法

活性炭的吸附能力是不錯的，在凈化和過濾方面有很好的應用，可以很好的吸附掉油煙中的煙氣和油脂，但因為成本較高，應用不是特別廣泛。

商業餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達到過濾油煙的效果。

1、使用專業的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。

二、產品的結構特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環保型排煙罩的組成部分。產品也可與其他設施配套，組成復合式。

油煙凈化器清洗

為什么要清洗油煙凈化器？

油煙凈化器是我們在廚房中使用的一種重要的設備，它可以有效地過濾油煙和異味，讓我們的廚房空氣更加清新。但是，長時間使用后，油煙凈化器內部的油污會逐漸積累，影響凈化器的使用效果，甚至會導致設備損壞。因此，定期清洗油煙凈化器是非常必要的。

清洗前的準備工作

在清洗油煙凈化器之前，需要做好以下準備工作：

1.關閉油煙凈化器的電源。

2.拆下油煙凈化器的過濾網，清除過濾網上的油污和灰塵。

3.準備好清洗工具，如清潔劑、刷子、海綿等。

清洗步驟

1.將油煙凈化器的外殼拆下來，將外殼和過濾網分開清洗。

2.將外殼放入清潔劑中浸泡，用海綿或軟刷子輕輕擦洗外殼表面，去除污垢和油污。

3.將過濾網放入清潔劑中浸泡，用刷子輕輕刷洗過濾網的表面，去除污垢和油污。注意，刷洗過濾網時要輕柔，避免損壞過濾網。

4.用清水將外殼和過濾網沖洗干凈，去除清潔劑殘留。

5.將過濾網晾干，然后重新安裝到油煙凈化器中。

6.將外殼安裝回油煙凈化器中，開啟電源，測試油煙凈化器的使用效果。

清洗頻率

油煙凈化器的清洗頻率應該根據使用情況來定。一般來說，如果使用頻率較高，建議每個月清洗一次；使用頻率較低，則可以每兩個月清洗一次。

小結

油煙凈化器的清洗是保證其使用效果和壽命的重要措施。在清洗前，需要做好準備工作；在清洗過程中，要注意輕柔，避免損壞過濾網；在清洗后，要及時安裝回油煙凈化器中，測試使用效果。通過定期清洗油煙凈化器，我們可以保證廚房空氣的清新，讓我們的生活更加健康舒適。