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風機配置和油煙凈化器的關系你知道嗎？

風機配置的好壞，大小對凈化效果有很大的影響，鑒于很多客戶都有這方面的疑問，今天我們就給大家分享一些配置和一些標準，當然最重要的還是要結合你的實際情況。

1、常用的排煙風機有軸流風機、風柜機和離心風機3種。?（1）軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。但在設計安裝低空排放油煙凈化器時常常用到。?（2）風柜機全壓中等，風量可以調節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。?（3）離心風機全壓和風量都可以調節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。2、廚房油煙排風量的確定（參考五、油煙凈化器1、治理風量的確定）?為了保證凈化效果，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s。五、油煙凈化器

1、治理風量的確定：?一般確定靜電油煙凈化器治理風量的主要依據(jù)是3個：一個是按煙罩投影面積計算排風量；另一個是灶頭數(shù)；一個是與之匹配的抽氣風柜的抽風量。?1）根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。?2）根據(jù)爐灶選型：?每只標準爐灶（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數(shù)×2000?m3/h，再根據(jù)總風量確定設備型號。?3）根據(jù)原風機配套選型：所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。?4）根據(jù)匹配風機選型???①計算系統(tǒng)管網壓損：系統(tǒng)管網壓損包括局部壓損和沿程壓損???局部壓損：各變徑管、彎頭、進出風口產生的壓力損失?沿程壓損：各直管段的壓力損失?②風機的全壓=（管網壓損+設備壓損）×（100+20）%根據(jù)風機全壓選取風機的型號規(guī)格?風機額定風量=復合式油煙凈化器總處理風量×1.2%?5）川菜，湘菜等揮發(fā)的油煙量比較大，凈化器設計容量應增大40%。以上選型方式以最大風量計算值為準，當一個廚房設計風量大于10000?m3/h時，凈化器設計容量應增大20%。七、結論對于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵，同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題。如果排煙系統(tǒng)設計不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在?GB18483-2001中沒有給出關于油煙排風收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計算依據(jù)，因而在實際進行油煙排風系統(tǒng)和凈化器的設計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義

油煙凈化器的排氣管設計要求是什么?

一、如果安裝在陽臺的一側，必須注意排煙管是否穿過建筑物的過梁。原則上，物業(yè)管理部不允許在排煙管上打孔過多。

二、如果油煙凈化器安裝在室外，它會更好地解決。我們只需要設計離地面800度的排煙管。為確保員工的安全，將管道延伸至廚房外部，如頂層。[圖片]三、如果安裝在室內，當再次設計排煙管時，需要知道房間的高度和總面積，哪種形狀適合設計排煙管，凈化設備需要安裝在廚房的上部。當油煙凈化器的排煙管通過掛柜體進入煙道時，應注意:進煙口應設置在掛柜體的高度和深度內，在特定尺寸以上的下進煙口邊緣最好在2000-2200之間，進煙口外緣與后壁的距離不應大于250從而保證在安裝掛柜時，排煙管能夠有足夠的空間將排煙管引向燃氣表和燃氣管道的前方。煙機不適合這種方法，因為煙機的上部通常具有柜體，并且排煙管具有用于引導的空間。原因是煙機的上部通常沒有柜體。如果需要這種方法，兩側的吊柜需要加高，以允許煙機的上部和吊柜的頂部有一個空間來引導管道。歐洲煙機的上部設計成封閉的，以避免排煙管下垂和繞過，影響排煙效果和視覺美感。無論采用哪種方法，排煙管都必須設計得自然流暢，以達到良好的排煙效果。

油煙凈化器品牌及油煙凈化器原理介紹

油煙的危害對于每一位家庭主婦而言都是心知肚明的，它不僅僅會影響到我們的皮膚、導致粗糙暗黃的特征，而且長期生活在充滿油煙的環(huán)境中還很有可能引發(fā)一系列的疾病困擾，使得大家無法擁有健康的生活。那么如何才能夠迅速有效解決類似的問題呢?小編提議大家購置一款設計合理、科學有效的油煙凈化器，以便能夠盡可能去除大部分的油煙。

一、油煙凈化器品牌

NO.1?雙尼(深圳)科技有限公司?品牌：雙尼souniny

專注油煙凈化器?SOUNINY品牌成立于1998年，中文名雙尼。位于廣東省深圳市寶安新安，工廠位于深圳光明新區(qū)西田工業(yè)園。SOUNINY雙尼是深圳科萊達環(huán)保設備有限公司針對油煙凈化器市場推出的高品質油煙凈化器產品品牌。產品高效低能。堅持不懈的專注環(huán)保產品研發(fā)生產。品牌市估值10億美元，全球有近100家分公司，是世界衛(wèi)生組織聯(lián)盟高級會員單位，中國家電協(xié)會廚房電器專業(yè)委員會成員，中國環(huán)境協(xié)會認證名牌、油煙凈化專業(yè)委員會成員，參與制定大氣排放相關標準起草。產品技術源自日本，遠銷歐盟美國等地!是油煙凈化行業(yè)乃至環(huán)保行業(yè)當之無愧的佼佼者!

NO.2佛山科藍環(huán)?？萍脊煞萦邢薰酒放疲嚎扑{

科藍環(huán)保公司從1992年起開始為工業(yè)企業(yè)、酒店及餐飲企業(yè)提供靜電除油煙、除塵服務?？扑{環(huán)保公司是全球首家采用靜電除煙、除塵技術為酒店及餐飲業(yè)提供油煙凈化服務的企業(yè)。今天，科藍環(huán)保公司已經成為全球油煙(油霧)類靜電式凈化設備的優(yōu)秀提供商。中國環(huán)境協(xié)會認證企業(yè)。公司位于佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)桃園東路力合科技園，曾獲得多項國家和地方榮譽，多項產品專利技術!

NO.3?江蘇保麗潔環(huán)境科技股份有限公司品牌：保麗潔

江蘇保麗潔環(huán)境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環(huán)?？萍加邢薰?是一家融空氣凈化設備研發(fā)、制造、銷售于一體的高新技術企業(yè)。公司位于“聯(lián)合國人居獎”獲得城市——江蘇省張家港市，地處滬蘇杭1小時經濟圈，北靠長江黃金水道，南鄰沿江高速，地理位置優(yōu)越,水陸交通便捷。公司擁有8項發(fā)明專利，20項實用新型專利;“polygee”品牌先后通過歐盟CE認證、ISO9001:2008質量管理體系認證、中國環(huán)境保護產品認證，有4項產品被認定為江蘇省高新技術產品，1項產品被列為國家火炬計劃項目，公司股票代碼(832802)。

NO.4埃爾斯虜森空氣凈化系統(tǒng)(上海)有限公司品牌SUPAR速八

埃爾斯虜森空氣凈化系統(tǒng)(上海)有限公司為外商獨資企業(yè)，是一家專注于空氣凈化整體解決方案的全球性領先企業(yè)。早在1995年，我們率先把商用靜電空氣凈化技術引入中國市場，空氣解決方案范圍涉及商用廚房、商業(yè)通風及工業(yè)廢氣凈化等領域。旗下包括SUPAR、BARTON、ATT、DIRK、SHARK等全球領先的子品牌。

NO.5廣東省科怡環(huán)保設備有限公司?品牌：科怡

科怡環(huán)保擁有健全的產品研發(fā)體系，標準化、規(guī)范化的生產基地，并廣泛運用新技術﹑新材料﹑新工藝，優(yōu)化產品更方便耐用，產品廣泛適用于各類商用油煙凈化：餐飲業(yè)、食品加工，工業(yè)廢氣：靜電噴涂、金屬加工、印染油墨、異味除臭等領域的應用，產品已經獲得多項國家級環(huán)保認證、實用新專利，服務于全國大中城市累計36個，20000多用戶滿意使用體驗。

二、油煙凈化器原理

采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通過過濾網格柵，排出潔凈的空氣。

上文舉例的主要是市面上值得購置信賴的油煙凈化器品牌，包括大眾熟知的幾款，以及相對而言知名度不高、但是頗具有實力的產品，它們既能夠適應普通家庭日常烹飪燒飯所需，也能夠滿足大型的餐飲場所尋常經營所需，并且可以通過去除大部分的油煙起到凈化空氣的效果，以便能夠盡可能保障大眾的身體健康。有意向的朋友大可以放心購置。

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大型食堂餐廳油煙排風不暢是有什么原因造成的

一、廚房排煙系統(tǒng)設計中，排煙風機，油煙凈化器設計不合理?，F(xiàn)在我們經常會有一些情況，一個廚房不論面積和使用設備多少統(tǒng)一設計成一套排風系統(tǒng)，統(tǒng)一使用一個型號的風機和油煙凈化器，管道也不合理計算，全部使用一樣大的管道。所以導致排風不暢，或耗電量大，一個灶使用，全部開啟，造成很大的能量浪費。
解決方法：我們在開始設計廚房前就要找專業(yè)的公司來勘察現(xiàn)場，做出合理的方案。具體根據(jù)實際情況按照面積和使用情況，分成不同的幾個系統(tǒng)，再整體和局部計算出各種情況需要的總風量，計算出對應匹配的排煙風機參數(shù)和油煙凈化器的參數(shù)，同時計算出需要管道的截面積。這樣，常使用的部分灶就可以用一套系統(tǒng)，也可以按照廚房菜系或區(qū)域來分類，安裝對應的系統(tǒng)，中餐、西餐、面點、炒菜等這樣來劃分。
二、我們現(xiàn)在大部分廚房只考慮的排煙的設計，而忽略了補風。所以在使用過程中往往會由于沒有補風導致了廚房負壓過大，以至于爐膛倒吸，煤氣灶火苗外噴，無法正常工作、門窗無法關閉等情況。
解決方法：
在廚房通風中，我們一定要補充一定數(shù)量的新風，廚房送風可直接利用室外新風，新風口應設置在空氣相對新鮮的地方，離廚房排煙風口盡量遠一些，送風量應按排風量的80％-90％考慮。為避免廚房向餐廳串味，可將60％的送風量送入餐廳，然后再由餐廳流至廚房。
三、夏天由于廚房溫度太高，廚房工作人員無法正常工作。我們現(xiàn)在廚房排煙系統(tǒng)中，大部分都不會考慮廚房降溫這一塊，到了夏天，特別是7、8月份的時候，外面溫度已經無法正常工作，再加上廚房本身的熱量，所以使廚房工作人員無法忍受。
解決方法：
在開始設計廚房通風時應考慮夏天高溫時，廚房降溫的情況，現(xiàn)在廚房有考慮廚房降溫的，也大都是風機盤管，我想說的是要使用風機盤管，最好不要設置回風口，因為這樣很容易造成廚房內油煙附著在風口而影響制冷降溫。個人建議廚房降溫應單獨設置降溫系統(tǒng)。