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浙江酒店油煙凈化器要求

在浙江，酒店油煙凈化器的要求主要包括以下幾個方面：

1. 凈化效率：酒店油煙凈化器必須具有高效的凈化效率，能夠有效地去除油煙中的有害物質(zhì)，確保排放的油煙達到國家和地方環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備質(zhì)量：油煙凈化器設(shè)備本身的質(zhì)量必須過關(guān)，包括設(shè)備的材質(zhì)、制造工藝、使用壽命等方面。設(shè)備應(yīng)具有良好的耐腐蝕、耐高溫、防火等性能，以確保長期穩(wěn)定運行。
3. 安裝規(guī)范：油煙凈化器的安裝必須符合相關(guān)規(guī)范，包括設(shè)備的位置、高度、與風(fēng)機的匹配等方面。安裝時應(yīng)確保設(shè)備平穩(wěn)、牢固，避免出現(xiàn)晃動、脫落等安全隱患。
4. 維護保養(yǎng)：酒店應(yīng)定期對油煙凈化器進行維護保養(yǎng)，包括清洗、檢查、更換濾網(wǎng)等。保養(yǎng)時應(yīng)確保設(shè)備斷電、關(guān)閉閥門等操作安全，避免對設(shè)備造成損壞或影響凈化效果。
5. 排放監(jiān)測：酒店應(yīng)定期對油煙凈化器的排放進行監(jiān)測，確保排放的油煙符合國家和地方環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)排放超標(biāo)，應(yīng)及時采取措施進行整改。

此外，酒店在選擇油煙凈化器時，還應(yīng)考慮設(shè)備的噪音、能耗、售后服務(wù)等因素，綜合選擇性價比高的產(chǎn)品。同時，酒店還應(yīng)加強對員工的環(huán)保意識和操作技能的培訓(xùn)，確保油煙凈化器的正常使用和維護。

飯館油煙凈化器風(fēng)量應(yīng)該挑選多大的呢？

1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)靜電式油煙凈化器的規(guī)格型號。2、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量，風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風(fēng)量；（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體技術(shù)按現(xiàn)場情況而定，如果風(fēng)機的風(fēng)量選擇過大于油煙凈化器的大處理風(fēng)量時會影響凈化器的凈化效果）。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機的距離4米以上比較合適。4、設(shè)備在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。5、設(shè)備的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。6、設(shè)備箱體必須安全接地.。7、為確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風(fēng)機先啟動的時間應(yīng)該更一點），關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。另有配套風(fēng)機可供，。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放可以嗎？

不可的哦。
現(xiàn)在法律規(guī)定飯店是必須要安裝油煙凈化設(shè)備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。
油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標(biāo)準(zhǔn)的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規(guī)定達到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規(guī)格達到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環(huán)保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。還是建議大家選低空油煙凈化器，比如蔚頓，安全，過環(huán)保 。

環(huán)保局對飯店煙囪要求

環(huán)保局對飯店煙囪要求有以下幾點：
1、飯店安裝的排煙管道時，一般會根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺數(shù)量等來確定抽煙機的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時不能對居民的房屋造成破會；煙囪不能影響到居民的正常生活，經(jīng)過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標(biāo)不應(yīng)該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，排煙時不得有噪音。根據(jù)我國大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營者，需要安裝油煙凈化設(shè)備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過國家認證的油煙凈化器，開飯店前還需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開飯店的，根據(jù)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪，可以向小區(qū)物業(yè)、當(dāng)?shù)鼐游瘯⒊墙▓?zhí)法部門舉報。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保局投訴。
飯店擾民，可以采取以下維權(quán)方式：
1、可以到城管執(zhí)法部門、環(huán)保部門投訴，對其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對于樓下業(yè)主擅自變更房屋使用性質(zhì)的行為，可以到規(guī)劃部門投訴，要求整改；
3、對于未領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照擅自營業(yè)的行為，可以到工商部門投訴，要求取締；
4、對于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權(quán)的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應(yīng)的經(jīng)濟補償。
綜上所述：環(huán)保局對飯店煙囪的要求可能涉及到環(huán)保法律法規(guī)的執(zhí)行、排放標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管、環(huán)境保護稅等方面。環(huán)保局可能會要求飯店煙囪的排放達到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，以保護周圍環(huán)境和居民的健康。
【法律依據(jù)】：
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
第一條
飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。
第二條
飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計污染項目的，應(yīng)按照環(huán)境保護法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

飯店如何選擇及安裝合適的油煙凈化器？

（1）選擇與風(fēng)機排煙風(fēng)量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風(fēng)量一般大于風(fēng)機排煙風(fēng)量。按灶頭進行估算的方法不準(zhǔn)確，因為油煙凈化器的處理風(fēng)量隨著使用時間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統(tǒng)，選用處理風(fēng)量合適的油煙凈化器可以減少電耗。（2）設(shè)備在安裝前最好先通電試運行一段時間，檢查運行效果，檢驗機器是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生故障，然后再安裝。

（3）油煙凈化器接人排煙系統(tǒng)時有具體的技術(shù)要求，要考慮到在系統(tǒng)中的壓力損失問題，盡量減少阻力。（4）凈化器盡量與風(fēng)機同步聯(lián)動，同時開關(guān)。（5）設(shè)備箱體必須安全接地，接好排油管。