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油煙凈化器的功效與作用

油煙凈化器是用于凈化廚房油煙的設(shè)備，其功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1. 凈化空氣：油煙凈化器可以有效去除油煙中的顆粒物、異味和有害氣體，并將其轉(zhuǎn)化為無(wú)害氣體排出，從而改善廚房的空氣質(zhì)量。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電式油煙凈化器時(shí)，由于機(jī)械碰撞和滯留，一些較大的油滴和油顆粒會(huì)被截留在均流板上。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙被降解碳化，微小的油顆粒被電場(chǎng)吸收和排出。
2. 保護(hù)健康：油煙凈化器可以有效減少油煙對(duì)人體的危害，如呼吸道疾病、心血管疾病、癌癥等。對(duì)于接觸餐飲業(yè)的居民和廚師，安裝油煙凈化器可以保護(hù)他們的健康。
3. 保持菜肴的新鮮可口：在炊煙較大的廚房里，油煙容易附著在菜肴上，使菜肴具有串味。安裝油煙凈化器后，油煙經(jīng)過(guò)凈化，廚房環(huán)境變得更好，菜品能保持新鮮可口。
4. 延長(zhǎng)抽油煙機(jī)使用壽命：油煙凈化器可以有效吸附油煙，減少油煙對(duì)抽油煙機(jī)的損傷，從而延長(zhǎng)抽油煙機(jī)的使用壽命。

總的來(lái)說(shuō)，油煙凈化器是廚房必備的設(shè)備，它可以有效改善廚房的空氣質(zhì)量，保護(hù)人們的健康，同時(shí)也有利于保持菜肴的新鮮可口和延長(zhǎng)抽油煙機(jī)的使用壽命。

油煙凈化器具體都有哪些功效呢？

油煙凈化器的工作原理究竟是怎樣的？它同時(shí)又具備著那些作用呢？其實(shí)，油煙凈化器內(nèi)部的電場(chǎng)是非常的神奇的，因?yàn)椴痖_(kāi)之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)部使用的是圓筒蜂窩式的結(jié)構(gòu)，這就有利于使靜電場(chǎng)能夠均勻的達(dá)到最大限度的平均電場(chǎng)的強(qiáng)度。將電場(chǎng)和油粒子之間產(chǎn)生一種相互作用的力。進(jìn)而有效的去除一些異味。那么，油煙凈化器都有哪些具體的功效呢？讓我們來(lái)做簡(jiǎn)單的了解。

一、排出的功能：由于在這個(gè)過(guò)程中，有少部分微小的油粒會(huì)吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力以及受到氣流的推動(dòng)之后正負(fù)極運(yùn)動(dòng)被收集在極板上，并且可以在自身的重力下流到集油盤(pán)是上。最終經(jīng)過(guò)大量的分解，而排出清潔的空氣。二、其次，就是起到分解的作用。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓的靜電場(chǎng)時(shí)，可以在高壓電場(chǎng)的作用下，當(dāng)油煙氣體電離的時(shí)候，油霧荷電大部分的物質(zhì)就會(huì)被分解，這樣就有效的減少了對(duì)環(huán)境的污染。三、設(shè)備清洗維護(hù)的周期長(zhǎng)，由于多技術(shù)的組合，使得設(shè)備維護(hù)周期可以長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月之久，這就符合了低碳理念的需求，對(duì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展起著重要的作用。以上就是有關(guān)于油煙凈化器的神奇功效和一些原理。希望這些可以給大家起到參考和了解的作用。在這里建議大家在選擇油煙凈化器的時(shí)候也一定不要貪圖便宜，要選擇質(zhì)量較好的，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠給我們達(dá)到一個(gè)滿意的效果，起到保護(hù)室環(huán)境的作用。

油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長(zhǎng)沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來(lái)到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對(duì)其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測(cè)結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

執(zhí)法人員表示，對(duì)涉案餐飲店的處罰并非目的，關(guān)鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環(huán)境保護(hù)的重要性，促使其整改。環(huán)保法規(guī)要求越來(lái)越高，一些餐飲企業(yè)雖已經(jīng)營(yíng)多年，但以往安裝的油煙凈化設(shè)備因未定期清理保養(yǎng)，達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)，必須及時(shí)整改。

參考資料來(lái)源：百度百科-油煙凈化器

人民網(wǎng)-長(zhǎng)沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

油煙凈化器有什么作用？

油煙凈化器有什么作用，是否真的可以去除油煙？

最近，小編收到做餐飲的網(wǎng)友留言，問(wèn)我油煙凈化機(jī)（油煙凈化器）真的可以去除油煙嗎？在回答這個(gè)問(wèn)題前，首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

通俗地說(shuō)，油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機(jī)有很大的區(qū)別，抽油煙機(jī)是沒(méi)有油煙凈化功能的，只是把油煙從室內(nèi)往室外抽出去（如果餐飲店只安裝抽油煙機(jī)的話，有很大幾率會(huì)被周邊的居民投訴，或者環(huán)保部門(mén)檢查，嚴(yán)重的話會(huì)被罰款或者停業(yè)整改）。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的，通過(guò)合理匹配一般的凈化效率能達(dá)到95%~98%。但是，油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它還需要配套集煙罩、風(fēng)機(jī)和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多（就不一一介紹了），最為常用的是高壓靜電處理法（煙罩+靜電工藝）。

高壓靜電油煙凈化器凈化原理

高壓靜電油煙凈化器的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：

1.處理風(fēng)量大，壓損小。可以在高濕情況下運(yùn)行。

2.一次通過(guò)去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

溫馨提示：高壓靜電油煙凈化器用了一段時(shí)間后，其凈化效果會(huì)出現(xiàn)衰退，這時(shí)就要進(jìn)行設(shè)備清洗（設(shè)備機(jī)芯清洗），一般煙量的菜系（上海菜，粵菜等）2~3個(gè)月清洗一次，煙量大的菜系（川湘菜，燒烤等）則需要一個(gè)月左右清洗一次機(jī)芯，具體視使用實(shí)況為準(zhǔn)進(jìn)行清洗維護(hù)。

廚房油煙凈化器是否有除味的功能？

油煙凈化器是用于廚房幫忙解決油、煙、臭問(wèn)題，可使油煙排放油、無(wú)煙、無(wú)味、耐火。廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、各類工業(yè)、化工、廢棄物處理廠，需要凈化油、煙味場(chǎng)所、凈化空氣、改善綜合環(huán)境，

1.去除凈化效率低也會(huì)導(dǎo)致二次污染，清洗周期頻繁，可有效達(dá)到視覺(jué)煙霧凈化煙霧的效果。

2.采用高壓靜電油煙吸附模型，達(dá)到油煙凈化的目的，采用優(yōu)質(zhì)航空鋁材和嚴(yán)格的電場(chǎng)技術(shù)和要求，可有效地將國(guó)外油煙顆粒離子化，然后通過(guò)吸附區(qū)吸附排放，避免了二次污染的發(fā)生。

3.消弧是為了防止油煙中的未知物質(zhì)碰撞而引起的火花引起火災(zāi)。

4.清洗及時(shí)設(shè)計(jì)，方便用戶在規(guī)定的周期內(nèi)清洗油煙凈化器設(shè)備，延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命，降低成本。

在油煙凈化器行業(yè)，油煙污染排放已成為十分普遍的凈化標(biāo)準(zhǔn)，各種大型工業(yè)企業(yè)、學(xué)校、政府單位、賓館、餐館、大檔、燒烤等；各種不同的美食，如燒烤、面包、火鍋、油炸、海鮮等美食生產(chǎn)過(guò)程，油煙的凈化應(yīng)由油煙凈化器凈化，大大改善人們的飲食環(huán)境，保護(hù)周圍居民的生活和自然環(huán)境。