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餐飲油煙凈化器規格

餐飲油煙凈化器的規格因型號和品牌的不同而有所差異，但一般來說，可以從以下幾個方面來了解其規格：

1. 尺寸：
- 常見的油煙凈化器尺寸有兩種：一種是600*590*500mm，這種尺寸的凈化器通常適用于家庭廚房或小型餐飲場所；另一種是600*880*700mm，這種稍大尺寸的凈化器則更適合于中大型餐飲企業或油煙產生量較大的廚房。當然，市場上還有其他規格的油煙凈化器可供選擇。

2. 風量：
- 油煙凈化器的風量是一個重要參數，它決定了設備的處理能力。一般來說，油煙凈化器的風量從4000立方米/小時起，這是比較常見的最小風量規格。根據實際需求，可以選擇更大風量的凈化器。

3. 功率：
- 油煙凈化器的功率與其處理能力成正比。一般來說，餐飲油煙凈化器設備的功率在1千瓦到10千瓦之間。功率越大，設備的處理能力越強，但同時也要注意電能的消耗。

4. 凈化效率：
- 凈化效率是油煙凈化器的核心指標，表示油煙顆粒物被清除的比例。根據中國的《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)，餐飲業油煙凈化器的凈化效率必須達到90%以上才能滿足環保要求。這意味著油煙凈化器需要去除90%以上的油煙顆粒，確保排放的油煙不對大氣環境造成污染。

綜上所述，餐飲油煙凈化器的規格主要包括尺寸、風量、功率和凈化效率等方面。在選擇時，應根據實際需求和使用環境來綜合考慮這些規格參數。

小型餐飲店應如何選擇油煙凈化器？

小型餐飲門店油煙凈化器怎么選？先說結論，快餐店、爆炒類型的門店，一個爐灶配置4000風量油煙凈化器，一般清炒、煮面類型的門店，首個爐灶配置4000風量，之后每一個爐灶配置2000風量即可。

按照這個配置，如果產品沒有問題的情況下，基本上可以達到1.0mg/m3的要求。在這里要注意一下，每個地方的餐飲油煙排放標準是不一樣的，北京市餐飲油煙大氣污染排放標準有明確規定，餐飲油煙排放濃度不能高于1.0mg/m，這個標準極有可能成為新國標，所以建議大家直接一步到位，按照1.0mg/m匹配更為妥當。

小飯店怎么選油煙凈化器？

大家選擇油煙凈化器的那時，最開始要了解自己餐飲店的當場狀況，接著根據那時候規范來選擇油煙凈化器，只有選中的油煙凈化器和餐飲店的那時候地理環境相一致了，可以超出當地政策對生態環境保護的要求，完滿開門店。

如何選擇油煙凈化器，主要是看飯店的排放量和風量有多大。廚房的灶頭數*3000的方法計算出油煙凈化器的處理風量，選擇比油煙凈化器大1000風量的風機就可以了。一般來說餐飲門店的灶頭是1-4個左右，所以需要的風量在3000風量-12000風量的多一點。如果是油煙少的飯店的話，選一臺風量在4500左右的餐飲油煙凈化器是比較合適的。首先凈化效果好，其次價格適中，性價比高。最后小編推薦：廣杰環境保護的油煙凈化器油煙凈化器高效率高達98.4%，油煙道污泥負荷達60%之上。經過SGS機構認證。

餐飲業安裝廚房油煙凈化器都需要注意哪些方面問題？

1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規格型號，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風機風量要與灶頭相匹配，風量比凈化器的處置風量不能大于5%。詳細由工程商按現場狀況而定，要是風機的風量大于凈化器處置風量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風機間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運行下，再檢驗機器的電極在運輸運轉過程中有沒有偏移。5、油煙化器進出風口可以輕易互換，最好是左進右路出，并且進風口方向必需裝有過濾網。

6、排放在高空中必須接排油管。7、準備開油煙凈化器時必須先開風機先讓風機差不多運行10分鐘以上。氣溫越低啟動風機越是要久些，關機先關油煙凈化器再關風機恰恰相反。8、所有風管接的時候都必須采取防漏風措施。為保證設備的傳染效能，也要與設備進出風口毗鄰的變徑風管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接，風機的風管銜接時必須采用軟銜接。

一般餐飲廚房飯店需要多大風量的油煙凈化器

油煙機的風量有4000立方米每小時、6K、8K、10K、12K、20K等，要多大風量是根據新潔環保公司實際考察來判斷，他們會給一套比較合理的方案，不會導致選小或者選大導致浪費。一般艾益佳油煙凈化器的風量就能滿足，而且凈化率高，好清洗，使用后期保養比較容易。餐飲行業現在環評要求還比較高，找專業的公司還是比較放心