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請問我開餐飲店環(huán)保來檢查什么

要檢查的就是廚房的現(xiàn)場衛(wèi)生了，這也是檢查中最為直觀的一項了，就飯店食堂的廚房來說，至少要做到無蒼蠅，蟑螂，老鼠等，生熟食品需分開存儲，另外廚房不能有大量油漬，垃圾和積塵，并且環(huán)境要整潔不能有異味。
廚房使用的是否為清潔能源。目前，絕大多數(shù)的地區(qū)都已經(jīng)規(guī)定飯店食堂等要使用清潔能源，所謂清潔能源即現(xiàn)在常用的天然氣，電力等，與之相對的煤炭，柴火等則為不清潔能源?，F(xiàn)已有部分地區(qū)為實現(xiàn)高污染燃料“清零”的目標(biāo)，已禁止使用此類不清潔能源。
廚房是否按照規(guī)定設(shè)置了隔油池。現(xiàn)在有些環(huán)保檢查比較嚴(yán)的地區(qū)，在檢查時就會設(shè)有此項目。我們知道，餐飲廚房在日常的運作過程中，不可避免的會產(chǎn)生大量含有油污的廢水，這些廢水若是直接排放到其他水體中，勢必造成水質(zhì)污染，因此，對廢水進(jìn)行處理并回收加以利用，無論對于改善環(huán)境污染還是促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展都是有著不錯的價值的。隔油池就是為了隔離廢水中的油污而設(shè)計的，其一般是利用廢水中懸浮物和水的比重不同的原理而實現(xiàn)分離的目的。

住宅樓下開飯店，樓上業(yè)主都不同意，飯店還能開嗎？

依據(jù)國家環(huán)評名錄 產(chǎn)生油煙的餐飲業(yè)屬于必須辦理環(huán)評的項目，而且應(yīng)該屬于前置審批，也就是說環(huán)保沒有審批同意他不能取得工商營業(yè)執(zhí)照，你這里現(xiàn)在已經(jīng)取得執(zhí)照的情況環(huán)保部門確實無權(quán)要求停業(yè)（這個權(quán)利只有當(dāng)?shù)厝嗣裾庞校┑绻窃谧肪科谙抟詢?nèi)可以責(zé)令補辦環(huán)評手續(xù)，并要求按規(guī)定安裝油煙凈化設(shè)施 并確保油煙達(dá)標(biāo)排放，如果這個飯店能夠做到以上的要求 環(huán)保這里就管不了了，關(guān)鍵問題還是在確定房屋性質(zhì)以及當(dāng)初購房協(xié)議中是否有相關(guān)約定。如果飯店做不到環(huán)保的要求 環(huán)保部門還是有權(quán)責(zé)令停止生產(chǎn)或經(jīng)營的。

靠工商部門的年檢有什么用，當(dāng)初沒有環(huán)保審批手續(xù)都能辦出餐飲的工商執(zhí)照，年檢這里能卡的??？違反“三同時”沒錯，2年以內(nèi)的環(huán)保部門可限期責(zé)令補辦環(huán)評，同時責(zé)令停止經(jīng)營以及罰款，如果當(dāng)?shù)赜衅渌?guī)定屬于無法取得環(huán)評審批同意的，環(huán)保部門應(yīng)責(zé)令停止經(jīng)營以及罰款，投訴人對投訴答復(fù)可以要求書面答復(fù)，環(huán)保部門未按建設(shè)項目處理的可要求行政復(fù)議或提起行政訴訟。

上海市辦理歺飲飯店環(huán)評需要什么資料

一、辦理餐飲環(huán)評手續(xù)：

到當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申報，環(huán)保部門審核你提交的資料之后會核定出具體你企業(yè)需要提供什么級別的環(huán)評文件（具體因素按經(jīng)營場所所在地、周邊政策、規(guī)劃區(qū)等因素而定）

注：環(huán)境影響報告書和報告表必須由指定有相關(guān)資質(zhì)機(jī)構(gòu)認(rèn)定編寫，環(huán)境影響登記表可由企業(yè)本身填寫，由環(huán)保部門審批

二、環(huán)評證照辦理流程：

1.填寫餐飲環(huán)評申請表

2.提交企業(yè)相關(guān)要求資料

3.環(huán)保部門派專員到現(xiàn)場核實，同意裝修施工，出具環(huán)保批文

注：如沒環(huán)保批文，是不許進(jìn)行裝修施工

4.裝修施工、竣工驗收、正常營業(yè)一個月

5.報排污許可證申請

6.排污許可調(diào)查、驗收

7、發(fā)放排污許可證

三、相關(guān)資料

1）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照

2）經(jīng)營場地租賃合同（已進(jìn)行備案）

3）餐廳室內(nèi)布置平面圖、企業(yè)周邊環(huán)境圖、所在樓層平面圖

4）油煙凈化器正常工作，測量，出監(jiān)測報告、提交相關(guān)的申請材料

如何辦理餐飲營業(yè)執(zhí)照。

營業(yè)執(zhí)照辦理就是在餐廳開業(yè)前通過衛(wèi)生、消防、環(huán)評部分檢修合格后，到工商局申請，待審批合格后，工商局發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照。

1、名稱預(yù)登記

首先到當(dāng)?shù)毓ど叹诸I(lǐng)一份名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書，再按要求填表，填完以后需持本人身份證和戶口本的（復(fù)印件）到名稱核準(zhǔn)處查詢，名稱核準(zhǔn)后，一般7個工作日。持名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書到名稱登記處領(lǐng)名稱申批表，按要求填表。

2、環(huán)境評估

先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請，受理后，工作人員會上門去檢查指導(dǎo)。審查通過后頒發(fā)《排污許可證》。

3、工商局審批

以上三個單位出據(jù)證實后，應(yīng)交當(dāng)?shù)毓ど谭志质芾怼?/p>

擴(kuò)展資料

工商注冊需準(zhǔn)備以下幾個方面的事宜：

1、公司法定代表人簽署的《公司設(shè)立登記申請書》；

2、全體股東簽署的公司章程；

3、法人股東資格證明或者自然人股東身份證及其復(fù)印件；

4、董事、監(jiān)事和經(jīng)理的任職文件及身份證復(fù)印件；

5、指定代表或委托代理人證明；

6、代理人身份證及其復(fù)印件；

7、住所使用證明。

注：住所使用證明材料的準(zhǔn)備，分為以下二種情況：

（1）若是自己房產(chǎn)，需要房產(chǎn)證復(fù)印件，自己的身份證復(fù)印件；

（2）若是租房，需要房東簽字的房產(chǎn)證復(fù)印件，房東的身份證復(fù)印件，雙方簽字蓋章的租賃合同，和租金發(fā)票；

參考資料來源：百度百科：營業(yè)執(zhí)照