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餐館油煙凈化器選擇

  • 作者

    蔚頓環保

  • 更新時間

    2025-01-02 16:58:49

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餐館油煙凈化器選擇

餐館油煙凈化器的選擇是一個綜合性的過程,需要考慮多個因素以確保其能夠滿足餐館的實際需求并符合環保標準。以下是一些關鍵的選擇要點:

一、確定處理風量

1. 爐頭數量:每個爐頭的排煙量大約為2000立方米/小時。根據餐館的爐頭數量,可以計算出所需的總風量。例如,如果餐館有5個爐頭,那么所需的風量約為10000立方米/小時。
2. 煙罩面積:煙罩面積也影響風量的計算。每平方米煙罩的排煙量約為2000立方米/小時。因此,需要測量餐館的煙罩面積,并將其納入風量計算中。

二、選擇凈化器類型

根據排放環境和餐館的凈化要求,油煙凈化器主要分為高空排放和低空排放兩類:

* 高空排放:適合郊區樓頂等場所,可以選擇如“超凡”系列的油煙凈化器。
* 低空排放:適合高檔住宅小區或底層建筑,建議使用“超潔”或“超能”系列的油煙凈化器。這些設備凈化效率更高,部分型號還帶自動清洗功能。

三、考慮性能指標

1. 凈化效率:市場上的油煙凈化器凈化效率通常在80%~95%之間,餐館建議選擇凈化效率在90%以上的產品,以確保油煙排放達標。
2. 風量匹配:除了總風量外,還需要考慮油煙凈化器的風量與餐館的實際需求是否匹配。風量過大或過小都可能影響凈化效果。
3. 穩定性:油煙凈化器在長期使用中應保持高效凈化性能,并具備防火、防漏電等安全保障措施。
4. 能耗:選擇單位時間內能耗較低的油煙凈化器,以降低運營成本。
5. 噪音:選擇低噪音的設備,為餐館工作人員和顧客提供更安靜的環境。

四、考慮配套設備

1. 除味設備:如果餐館所在區域對油煙排放的氣味有嚴格要求,可以選用活性炭裝置等除味設備。
2. 消音設備:為了減少噪音對周邊環境的影響,可以選用消音彎頭和消音風機箱等消音設備。

五、其他注意事項

* 燃燒黑煙的處理:油煙凈化器不適合處理燃燒黑煙,如燃油或燃煤的廢氣。這類廢氣容易縮短凈化器的清洗周期,并可能腐蝕設備。
* 設備清潔維護:定期清潔油煙凈化器是保持其高效運轉的關鍵。選購自動清洗的設備可以大大減少清洗的頻率和人工成本。

綜上所述,餐館在選擇油煙凈化器時,應根據自身的實際情況和需求進行綜合考慮,確保所選設備能夠滿足餐館的油煙凈化需求并符合環保標準。

小餐館油煙凈化器價位

隨著環保意識的提升,越來越多的餐廳開始重視油煙凈化問題。對于小餐館而言,選擇合適的油煙凈化器不僅能改善環境,還能保護員工健康,提升餐廳形象。小餐館油煙凈化器的價格區間大致可以分為三個層次,分別是入門級、中端級和高端級。

入門級油煙凈化器的價格在5000至10000元之間。這類設備多采用基礎的靜電吸附或機械過濾技術,能夠去除大部分油煙和異味。但凈化效果相對較弱,適合小型餐館使用。

中端級油煙凈化器的價格在10000至20000元之間。這類設備通常采用高壓靜電、活性炭吸附和光催化等技術,凈化效果更佳,風量更大,噪音更低,性能更加穩定。適合有一定要求的小餐館。

高端級油煙凈化器的價格在20000元以上。這類設備采用先進的光解氧化、高效過濾等技術,能夠實現深度凈化,去除油煙和異味。還具有智能控制和遠程監控功能。適合要求高的小型連鎖餐廳或知名餐廳。

影響油煙凈化器價格的因素有多個方面。首先是品牌和型號,不同品牌的油煙凈化器價格差異較大。知名品牌的產品性能和質量較好,但價格較高。其次是凈化效果,凈化效果越好的設備價格越高。風量大小也會影響價格,風量越大、體積越小的設備價格越高。售后服務同樣重要,提供完善售后服務的品牌價格較高,但能保證設備長期穩定運行。

在選擇油煙凈化器時,應根據需求和預算選擇合適的產品。小型餐館可以選擇入門級設備,大型餐館則可選擇中端級或高端級設備。同時,需關注設備的凈化效果和風量大小是否符合需求。參考廠家提供的產品介紹和用戶評價,了解設備性能特點和使用效果。最后,關注品牌的售后服務質量和保修期限。

開飯店如何選擇一個好的廚房油煙凈化器。

 1.選用油煙凈化器的原則
  (1)技術可靠,凈化率穩定并達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率,是使用初期的凈化率,不是穩定的指標,不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得非常快,如過濾方式中不及時更換濾料,堵塞后就無法排煙。
  (2)運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算,特別是隱含的運行費用。在查閱的技術資料中,產品都不說明壓力損失。阻力大,就需要增加電耗,需要計算才能知道。
  (3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用,尤其對于有明火的爐灶,更為必要。
  (4)占用空間小。根據廚房的環境條件,選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
  (5)安裝方便,清洗容易,維修方便。
  2.油煙凈化器安裝注意事項
  (1)選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確,因為油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加,處理能力下降,所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統,選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。
  (2)設備在安裝前最好先通電試運行一段時間,檢查運行效果,檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障,然后再安裝。
  (3)油煙凈化器接人排煙系統時有具體的技術要求,要考慮到在系統中的壓力損失問題,盡量減少阻力。
  (4)凈化器盡量與風機同步聯動,同時開關。
  (5)設備箱體必須安全接地,接好排油管。

油煙凈化器品牌排行榜

大多數人家里現在都配備了油煙凈化器,這種設備在廚房油煙凈化方面得到了廣泛應用。油煙凈化器的使用范圍很廣,尤其在餐飲行業中使用較為集中。我們平時在餐館、酒店、酒樓、餐廳,以及學校、機關、工廠等場所都能看到油煙凈化器的身影。那么,哪些品牌的油煙凈化器表現更佳呢?接下來,我將為大家推薦幾個優秀的品牌。
油煙凈化器品牌排行榜
1. 雙尼souniny
位于廣東省深圳市寶安區裕安二路普威廣場,推出高品質產品,是世界衛生組織聯盟一等會員單位,產品源自日本,遠銷歐盟美國等地。是當之無愧的佼佼者!
2. 廣杰
致力于油煙凈化器一體機的設備研發與生產。是中國家電協會廚房電器專業委員會成員,曾參與多項油煙凈化國家標準的起草,參與油煙凈化器行業聯盟標準的制定。
3. 科藍
全球頭家采用靜電除煙、除塵技術為酒店及餐飲業提供油煙凈化服務的企業。位于佛山市南海區獅慶明山鎮桃園東路99號力合科技園,曾獲得多項國家和地方榮譽,多項產品專利技術!
4. 寶藍
專注于靜電吸附式油煙凈化設備的研究,開發,生產和推廣。先進、環保和受用戶認可的廢氣處理方式,深受用戶的喜愛和信賴。
5. 潔凈美佳
集科研、開發、銷售、服務于一體,利用先進的生物降解技術、物理吸附技術和化學分解技術以及空氣負離子技術等方法,進行室內空氣污染的綜合治理。
6. 煜昱
提供廚房油煙管道清洗、設備維修和改造等服務,滿足廣大客戶的需求。誠信做事,不斷提供良好的產品和完善打造專業的品牌,兢兢業業于環境保護工作。
7. 保麗潔
一家融空氣凈化設備研發、制造、銷售于一體的高新技術企業。公司擁有8項發明專利,20項實用新型專利;“polygee”品牌先后通過歐盟CE認證、ISO9001:2008質量管理體系認證、中國環境保護產品認證,有4項產品被認定為江蘇省高新技術產品,1項產品被列為國家火炬計劃項目,公司股票代碼(832802)。
8. 埃爾斯虜森
專注于空氣凈化整體解決方案的全球性領先企業。旗下包括SUPAR、BARTON、ATT、DIRK、SHARK等全球領先的子品牌。
9. 速科
深圳規模較大的生產廠商,達到了行業領先水平,多次檢驗評定:產品性能優異,超越了國家標準與行業標準。同時榮獲多項榮譽,贏得了全球各地客戶的持續信賴。
10. 世紀百利
自主研發大型油煙凈化一體機,滿足了不同客戶的需求。已申請多項國家發明專利、中國環境保護產品認證、ISO9001:2008,深圳市質量協會環保產品認證、并獲得深圳市環境保護優秀新技術產品獎。
以上就是關于油煙凈化器品牌的一些介紹。如果家中需要安裝油煙凈化器,以上品牌都是不錯的選擇。油煙凈化器的凈化效果非常好,有了這種設備,我們可以確保廚房的干凈衛生,告別油煙、灰塵等污垢。在了解這些品牌的同時,也建議關注其他品牌,以便做出更全面的選擇。

餐館油煙凈化器價格,大概多少錢一臺?

普通的價位在3000元左右,高級的產品則可能需要上萬元。油煙凈化器是用于油煙廢氣處理的裝置,主要應用于廚房低空排放油煙的凈化治理,也適用于賓館、飯館、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的食品油炸、烹任加工行業。
市場上針對油煙凈化的處理技術包括機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法以及靜電處理法。
1. 機械分離法利用慣性碰撞和旋風分離原理對油煙進行分離。這種方法的缺點包括擋板濾網容易破裂,廢棄物直接排放,需要定期保養和維護,安裝角度需小于15°,凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
2. 催化劑燃燒法通過高溫燃燒將油煙廢氣中的污染物轉化為CO2和H2O等物質。這種方法通常使用陶瓷或金屬蜂窩作為載體進行氧化催化。不過,該方法只適用于油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品,且催化燃燒凈化設備的研發還不成熟。
3. 活性炭吸附法使用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備去除油煙異味分子的效果較好,但活性炭成本較高。
4. 織物過濾法通過金屬格柵和大顆粒污染物的阻截,以及纖維墊等濾料的擴散、截留實現顆粒物的脫除。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便,但阻力大、占地大,需要經常更換濾料。
5. 濕式處理法使用水或其他洗滌劑通過噴頭噴灑形成水膜或水霧來吸收油煙。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便,但存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染問題。
6. 靜電處理法在外加高壓下,利用靜電力將油煙粒子與正極集塵板分離。這種設備投資少、占地小、無二次污染、運行費用低,能有效去除不同大小的粉塵顆粒,凈化效率高。靜電過濾器通過電暈放電和電離,使塵粒沉積于陽極板上,實現凈化。
高壓靜電設備的技術優點包括:處理風量大,壓損小,適合高濕環境下運行,一次通過去除率能滿足凈化要求,有效去除的粒子直徑范圍大。



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