油煙凈化器的對比
蔚頓環保
2025-01-06 21:49:54
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蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器作為餐飲行業中不可或缺的環保設備，其種類繁多，各有特點。以下是對幾種常見油煙凈化器的對比分析：
一、類型及原理
1. 靜電式油煙凈化器
- 原理：利用內部高壓電場電離吸附原理對油煙粒子進行電離吸附，使油煙顆粒荷電，并收集于極板上。
- 特點：凈化效率高，適用于各種規模的餐飲場所，但施工難度較高，安裝成本也相對較高。
2. UV光解油煙凈化器
- 原理：利用C段紫外光線將油煙分子分解成二氧化碳、水蒸氣和臭氧，并通過臭氧進一步氧化其他異味分子，達到凈化油煙和清除異味的目的。
- 特點：凈化效果好，但同樣存在施工難度高、安裝成本高的問題。
3. 濕式油煙凈化器
- 原理：通過水噴淋洗滌塔或運水煙罩等方式，使油煙顆粒與水滴、水霧接觸并融入洗滌液中，最終隨水流排出。
- 特點：凈化效果較好，但需要對循環水系統經常清理，否則可能影響凈化效果。
4. 復合式油煙凈化器
- 原理：結合多種凈化技術，如靜電式、濕式、活性碳等，以達到更高的凈化效率。
- 特點：凈化效果卓越，能夠滿足更高的環保要求，但價格相對較高。
5. 煙罩一體機油煙凈化器
- 原理：集煙罩與油煙凈化功能于一體，通過簡易罩收集油煙，再通過專用凈化劑噴淋凈化。
- 特點：簡化了油煙處理流程，節省了空間，提高了凈化效率，但價格也可能較高。
二、應用場景
- 靜電式油煙凈化器：適用于各種規模的餐飲場所，包括快餐店、小吃店、酒店等。
- UV光解油煙凈化器：對油煙凈化有極高要求的場所，如高檔餐廳、酒店等。
- 濕式油煙凈化器：適合餐飲業油煙治理，特別是在需要頻繁清理的場所。
- 復合式油煙凈化器：適用于對油煙排放要求極高的場所，如星級酒店、大型餐飲企業等。
- 煙罩一體機油煙凈化器：專為飲食業開發的大型油煙凈化設備，適用于大型餐飲企業。
三、價格與性價比
油煙凈化器的價格因品牌、型號、功能等因素而異。一般來說，高端油煙凈化器價格昂貴，但具有卓越的凈化效果、智能控制和長壽命等特點；而低端產品雖然價格較低，但凈化效果可能不如高端產品。因此，在選擇油煙凈化器時，需要根據自身餐飲場所的特點、油煙排放量和環保要求等因素進行綜合考慮，以選擇性價比最高的產品。
四、品牌推薦
根據市場反饋和用戶評價，科藍環保、SUPAR速八、保麗潔Polygee、雙尼SOUNINY、TRION垂恩等品牌在市場上具有較高的知名度和良好的口碑。這些品牌的產品在凈化效率、使用壽命、售后服務等方面都表現出色，是消費者在選擇油煙凈化器時可以優先考慮的品牌。
綜上所述，不同類型的油煙凈化器各有其優勢和適用場景。在選擇時，需要根據實際情況進行綜合考慮，以選擇最適合自己餐飲場所的油煙凈化器。
油煙凈化器的多種處理技術各有優劣。首先，機械分離法基于慣性碰撞或旋風原理，但存在濾網易損、維護頻繁和效率不高的問題，適用于低要求場合的預處理。
催化劑燃燒法利用高溫氧化反應凈化，適用于油煙濃度低的情況，但技術開發尚不成熟。活性炭吸附法雖能有效去異味，但成本較高。
織物過濾法通過金屬格柵和濾料攔截顆粒物，投資少但阻力大、占地大，濾料更換頻繁。濕式處理法雖然簡單且占地小，但對亞微米顆粒凈化率低，有二次污染問題。
相比之下，靜電處理法憑借其高凈化效率、低能耗和小阻力的特點，市場占有率接近90%，特別適合于去除粒徑小的粉塵。其工作原理是通過高壓電場使油煙粒子荷電并被集塵板捕獲，凈化效果顯著。
總的來說，選擇油煙凈化器時應根據實際需求，考慮風量、壓損、運行成本和凈化效率等因素，綜合評估各種方法的適用性。高壓靜電設備由于其技術優勢，可能成為優選方案之一。
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
靜電油煙凈化器與油霧凈化回機對比，首先在凈化效果方面，亞泰油煙凈化回收自動清洗機在高端產品上表現出色，能達到96%的凈化效果，普通產品則在80%左右，一個月后效果減半，但長期使用下，效果穩定在93%以上，后期甚至能提升至94%。然而，風管積油問題并未得到解決。
在產品壽命方面，多數靜電油煙凈化器的本體壽命僅在一年左右，而油霧凈化回機的壽命則可達六年以上，大大延長了使用壽命。從安全性考慮，使用靜電結構的油煙凈化器存在較大的安全隱患，易產生火花，而機械結構的產品則無此風險，更安全，且具備自動滅火功能，有效防止火災蔓延。
故障率是另一個關鍵因素，靜電油煙凈化器因高壓電場的使用，故障率相對較高，而油霧凈化回機的故障率幾乎為零，維護成本更低。在占用空間方面，靜電油煙凈化器體積龐大，而油霧凈化回機則更為緊湊，節省空間。
從維護和使用成本來看，靜電油煙凈化器需要專業的維護、定期更換部件，且每月都需要清洗，清洗費用高昂，可能足以購買另一臺甚至多臺設備。相比之下，油霧凈化回機采用自動清洗技術，無需人工維護，兩年內無需人工清洗，大幅降低了使用成本。
在環保方面，靜電油煙凈化器在清洗過程中可能產生二次污染或污染轉移，而油霧凈化回機通過自動機內清洗，避免了二次污染，實現了資源的回收利用，將廢油轉化為生物柴油，實現了資源的循環利用和環保。
1、凈化效率不同
高空排放油煙凈化器凈化效率一般在60%-70%，凈化效率較低，甚至差點的高空排放油煙凈化器凈化效率只有20%左右，基本沒什么凈化效果。
低空排放油煙凈化器凈化效率一般都有85%以上。
2、安裝地點不同
高空排放油煙凈化器，只適合安裝在有煙管到樓頂的，或者是沒有住戶投訴的地方，但要當心環保局的檢查。
而低空排放油煙凈化器由于凈化效率高，凈化后的氣體可以直接排放到大氣，因此可以安裝在低處這些比較敏感的地方，只要凈化后的氣體達到標準，一般不用擔心居民的投訴和環保局的檢查。低空排放油煙凈化器既可安裝在低處也可安裝在高處。
3、價格的不同
低空排放油煙凈化器所使用的材料成本，技術成本等一般高于高空排放油煙凈化器，因此低空排放油煙凈化器價格一般也高于高空排放油煙凈化器。
在選擇合適自己的設備之前，我們先來說說油煙凈化器和煙罩式油煙凈化一體機到底有什么區別。
煙罩式一體機場景安裝
油煙凈化器
顧名思義油煙凈化器就是將油煙進行分解，通過電壓靜電的原理，將油煙粒子進行捕捉，然后通過負電荷進行吸附從而達到了降解的作用，
特點：油煙凈化器在目前來看是一個性價比比較高的產物，性價比高凈化效果比較理想。
缺點：目前的油煙凈化器只有低空的設備才有比較理想的效果，不能除味只能除煙，安裝局限性比較大。
油煙凈化器安裝
商用煙罩式一體機
煙罩式一體機是2021年度的新產物，可以正確地理解為未來將會普及，他是集合了油煙凈化器，風機，UV除味，離心分離器，初效過濾網等一系列裝備的新油煙凈化系統。
特點：安裝價格相對比油煙凈化器更實惠，同時增加了風機。除味，除煙，三大產物的集合體，安裝更比油煙凈化器沒有太大的局限性，更加適合小型或者中型的餐飲使用。
缺點：目前市面上的煙罩式一體機還不夠太成熟，畢竟增加了那么多的集合體，所以選擇品牌很重要，要選擇對的才是做合適的，比如：蔚頓，保麗潔，科藍的都是可以值得肯定的。
蔚頓煙罩式一體機
該如何選擇呢？
綜合以上的分析我們可以得出很多的啟示，選擇一般會分為二點，也是目前遇到最多的反饋數據。
第一：什么樣的餐飲適合煙罩式一體機
一般來說小型中型的餐飲最適合煙罩式一體機，因為廚房的面積是有限的，煙罩式一體機根本就不占任何空間，所以選擇適合自己的米數也很重要目前市面上都是1.2-3米左右的，根據爐頭來選擇自己適合的。
如：一個灶具就選擇一個1.2米的即可，每增加一個按照倍數進行增加，具體大型的需要現場確定才可以。
商用煙罩式一體機
第二：后期維護成本是多少
煙罩式一體機的維護成本相對來說比油煙凈化器要高一點點，主要是清洗的配件比油煙凈化器多了不少。
如：一個電場的清洗成本在200-300元，過濾網和離心盤都是比較簡單的在100元左右，內部的積油清洗一般在300左右，所以全部算下來的話一臺1.2米的成本在800-1000元左右。當然自己動手能力強就不需要什么成本了，可以參考煙罩式一體機清洗的步驟圖文。
所以我們建議餐飲老板還是選擇煙罩式一體機比較合適，因為該產品的材質均采用了304不銹鋼，可以大大延長了使用壽命，所以綜合測算下來還是選煙罩式一體機比較適合，同時也是未來的一種趨勢。
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