油煙是致癌因素 “煮夫、煮婦”需留意！
蔚頓環保
2024-10-11 11:29:52
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很多網友都聽說過燒菜一小時等于吸了半包煙，炒菜持續高溫所產生的油煙對身體的身心健康并沒有好處，尤其是對呼吸道和中樞神經系統危害極大，而且油煙含有的成分也有致癌要素，因而“煮夫、煮婦”需注意，油煙一定要解決哦！
當油被加溫到150℃所形成的主要成份丙烯醛，丙烯醛對鼻、眼、咽喉粘膜擁有較明顯刺激。當食用油、大豆油加溫到270~280℃時所形成的焊接煙塵凝聚物就可能造成體細胞性染色體損害，很有可能致癌。有的人做菜時還愛讓油點燃下去，油點燃下去油溫可以達到350℃，這樣的情況下更有危害于身心健康，不僅很有可能引起呼吸系統疾病外，同樣也有隱性的致癌風險性。一般來說，假如油早已起煙，表明油溫已經達到了極限，這也是油煙里的有害物是極大的。
不論是商業服務餐館或是家用餐廳廚房，為了能您與他人的身心健康一定要凈化處理油煙。應用蔚頓餐廳廚房油煙油煙凈化器除煙率大達95%之上，凈化處理做到看著無油煙效果，擁有清新的空氣的用餐環境，才安心地吃飯呀。
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